إينا فلاسوفا / شاترستوك ألين فوستر
يعتبر لحم البقر الجاف آمنًا
صنع الفطائر سهل. حسنًا، سيكون الأمر سهلاً بعد أن تقوم بالخطوة الأولى، على الأقل. بغض النظر عن المدة التي قضيتها معك صانع الوافل أو إلى أي مدى تحبها، يبدو دائمًا أن كعكة الوافل هذه تستحق التخلص منها. إنه لزج قليلاً أو أن بعض الأجزاء محترقة بينما لم تبدأ المناطق الأخرى في التحول إلى اللون البني. ولكن بعد ذلك، وبطريقة سحرية تقريبًا، أصبحت كعكة الوافل الثانية أفضل بكثير. ليس فقط اللون الخارجي أكثر تجانسًا، ولكن الجزء الداخلي خفيف ورقيق ومطهي بالتساوي. صانع الوافل الخاص بك ليس به عيب. من المحتمل أنك قليل الصبر. المفتاح للحصول على كل وافل مثالي، حتى تلك الأولى، هو التسخين المسبق لصانعة الوافل.
يحب مع فرن ، تحتاج ماكينة صنع الوافل إلى التسخين إلى درجة حرارة معينة لطهيها بشكل صحيح. والفرق الرئيسي هو أن الهواء يطبخ الطعام في الفرن بينما تتلامس الألواح المعدنية بشكل مباشر مع الطعام في صانع الوافل. الجانب السلبي هو أن الأمر يستغرق بعض الوقت حتى تسخن الألواح إلى درجة حرارة موحدة، مما يعني أن بعض مناطق المعدن ستكون أكثر سخونة من غيرها. وهذا بدوره يعني أن بعض أجزاء الوافل ستحترق، بينما تظل أجزاء أخرى غير مطبوخة جيدًا. يسمح التسخين المسبق لجميع أجزاء الطبق بالوصول إلى درجة الحرارة، ولهذا السبب يجب عليك دائمًا إتاحة الوقت الكافي لتسخين صانع الوافل الخاص بك.
نصائح لتسخين صانع الوافل الخاص بك
فلاديمير ميرونوف / غيتي إميجز
يعد التسخين المسبق لصانعة الوافل أمرًا سهلاً إلى حد ما. ما عليك سوى تشغيله قبل الطهي وتركه يسخن. ومع ذلك، هناك بعض الأشياء التي يجب تذكرها للحصول على أفضل النتائج. النصيحة الأكثر أهمية: لا تثق في ضوء التسخين المسبق. يقيس مستشعر درجة الحرارة المتصل بالإضاءة منطقة واحدة فقط من صانع الوافل الخاص بك. لذلك، عندما ينطفئ الضوء، كل ما يعنيه ذلك حقًا هو أن جزءًا واحدًا من طبق الوافل الخاص بك قد وصل إلى درجة الحرارة. من الأفضل الانتظار لمدة 10 دقائق على الأقل وما يصل إلى 20 دقيقة للتأكد من أن كل شيء في درجة الحرارة المناسبة.
إذا كانت مدة 10 أو 20 دقيقة تبدو وقتًا طويلاً للانتظار، فإن أول شيء يجب عليك فعله عندما يحين وقت تحضير الوافل هو إخراج صانع الوافل وتشغيله. أثناء التسخين المسبق، يمكنك جمع المكونات وخلطها معًا. ثم قم بإعداد مائدة الإفطار. بحلول الوقت الذي تنتهي فيه من إعداد المزيج الخاص بك وإعدادات المكان، ستكون ماكينة صنع الوافل جاهزة.
خمسة رجال مقابل ماكدونالدز
لا يلزم التسخين المسبق فقط قبل صنع الوافل الأول. نظرًا لأنك تفقد بعض الحرارة عند إزالة الوافل، اترك صانع الوافل الخاص بك لمدة دقيقة أو دقيقتين بين جولات الطهي حتى يسخن مرة أخرى. سيساعد ذلك على التأكد من أن كل كعكة وافل تقوم بإعدادها، من أولها إلى آخرها، مثالية.
