لازانيا من الداخل إلى الخارج

مكونات

• 8 أونصات روتيني أو فوسيلي من القمح الكامل

• 1 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز

• 1 بصلة مفرومة

  صوص لفائف الخس بف تشانج

• 3 قرنفل فصوص من الثوم، مقطعة إلى شرائح

• 8 أونصات من شرائح الفطر الأبيض (حوالي 3 1/2 كوب)

• ½ ملعقة صغيرة ملح

  كم عدد نكهات ماونتن ديو هناك

• ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الطازج المطحون

• 1 علبة 14 أونصة من الطماطم المقطعة مع الأعشاب الإيطالية

• 8 أكواب سبانخ صغيرة

• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون (اختياري)

• ¾ كوب جبن الريكوتا منزوع الدسم جزئيًا

الاتجاهات

1. جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. أضف المعكرونة. يُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 8 إلى 10 دقائق أو وفقًا لتوجيهات العبوة. استنزاف ونقل إلى وعاء كبير.

2. في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا ويبدأ في التحول إلى اللون البني لمدة 3 دقائق تقريبًا. يُضاف الفطر والملح والفلفل ويُطهى مع التحريك حتى يطلق الفطر السائل لمدة 4 إلى 6 دقائق.

3. أضف الطماطم والسبانخ والفلفل الأحمر المطحون (إذا كنت تستخدم). زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. يُطهى مع التحريك مرة واحدة في منتصف المدة حتى تذبل السبانخ لمدة 4 دقائق تقريبًا.

4. تُقلب الصلصة مع المعكرونة وتُقسم بين 4 أطباق. أضف كل حصة إلى 3 ملاعق كبيرة من الريكوتا.

   الخردل مقابل الخضر

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع