ديف جيهوجان / جيتي إيماجيس تخلص من الكارهين ، عادت روبي تاندوه لتعلن ليس عن صفقتين جديدتين لكتاب واحد. كان تاندوه الشاب المفضل المستضعف عرض الخبز البريطاني العظيم خلال موسم 2013 ، باستخدام مثابرتها وطاقتها ونكهاتها غير العادية لتصل إلى الثلاثة الأخيرة (عبر سعيد عشاق الطعام ). المعروفة باسم 'The Happy Foodie' على الإنترنت ، ابتسمت طريقها إلى مطابخنا بأسلوب طهي يسهل الوصول إليه ونكهات مثيرة للاهتمام مثل كعكة الجبن بلاك بيري ريكوتا. بالفعل مؤلف منشور ، صدر Tandoh كسرة خبز و نكهة من خلال الناشر Chatto & Windus و أكل! الطعام والشهية وأكل ما تريد مع ذيل الثعبان في عام 2018 (عبر بائع الكتب ). في يونيو من عام 2020 ، الحقوق في كتاب جديد ، اطبخ كما أنت: وصفات للحياة الحقيقية ، وطهاة جائعون ، ومطابخ فوضوية حصلت عليها وكالة ستيوارت كوبر ومن المتوقع أن يتم النشر في خريف عام 2021.
الفاكهة التي تنبعث منها رائحة فرتس
بينما تمكن المشجعون عبر البركة من الاستمتاع بهذه الكتب ، كان على الجمهور الأمريكي في الغالب مشاهدتها من بعيد - حتى الآن. أعلنت الوكيل الأدبي هانا أ. براتيساني أن المؤلف البريطاني توصل إلى اتفاق مع الناشرين الأمريكيين لكليهما أكل! و اطبخ كما أنت (عبر تويتر ). يقول براتيساني ، 'لا أحد ، لا أحد ، يكتب عن الطعام بمزيد من الدفء والفرح أكثر من @ rubytandoh. أنا متحمس للغاية لأقول إنها وجدت منزلها الأمريكي معAAKnopf وإذا لم تقنعك روبي بمزايا مسحوق الشعير في الصفحة الأخيرة ، فسوف أتناول وزني في الإيكلايرس (بكل سرور).
أكل! مع روبي تندوه
شارك Tandoh إعلان Brattesani ، قائلاً 'احترس من b **** es' قبل الإضافة '(على الرغم من أن هذا أمر مثير للغاية و [أنا] أتطلع إلى تقديم عدد من الأمور المهمة ، ولكن آمل ألا تنتهي مسيرتي المهنية ، زلات ثقافية. [آمل] أن تكون مستعدًا تمامًا للتعرف على شاي تشيبي) '(عبر تويتر ). أكل! توصف بأنها مجموعة مقالات مستوحاة من طهاة متنوعين ، بما في ذلك المصادر الكلاسيكية والحديثة. هم كبار وشباب ، مع أفكار مستمدة من جوليا تشايلد و اليرقة الجائعة جدا .
اطبخ كما أنت ينتظر مشاركته مع كل من الجمهور البريطاني والأمريكي الآن. وصف تاندوه بحماس مدى أهمية هذا التطوير (عبر بائع الكتب ): `` عندما سنحت الفرصة للعمل على كتاب طبخ شامل حقًا ومناهض للطموح مع ناشر أحبه ، أدركت أن الوقت قد حان للتخلي عن السخرية. أشعر بشغف شديد أن الطهي يجب أن يكون متاحًا للجميع ، بغض النظر عن هويتهم ، أو حجم ميزانيتهم أو مدى فخامة مطبخهم.
من الواضح أن هذه الشمولية لا تمتد فقط إلى ما يتم طهيه ولكن نطاق كيفية مناقشة الطعام. كما قال تاندوه: اطبخ كما أنت تدور حول قصص المطبخ الحقيقية والطرق التي لا تعد ولا تحصى التي يتشابك بها الطعام مع الثقافة والسياسة والحب ورأس المال والهوية. لم يتم تحديد موعد نهائي للنشر عند الإعلان ، ولكن يمكن للجماهير على الأقل أن تأمل في ذلك طبخ أنت سيصل في الخريف في وقت ما بالقرب من نظيره البريطاني.
