يرغب الآباء الجدد في بذل قصارى جهدهم لأطفالهم الصغار والحصول على بداية رائعة لهم في الحياة ، ولكن ليس من الواضح دائمًا ما يجب أن يكون في القائمة. عندما لا يكتسب الطفل وزنًا كما ينبغي ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى الكثير من الأسئلة والعديد من الليالي التي لا تنام.
هناك الكثير من الأسباب المختلفة التي قد تجعل الطفل لا ينمو تمامًا مثل أقرانه ، ولكن قد يكون أحد الحلول هو إضافة بعض الأطعمة عالية السعرات الحرارية إلى نظامهم الغذائي. بالنسبة الى SFGate يحتاج الأطفال إلى ما بين 50 إلى 55 سعرًا حراريًا لكل رطل من وزن الجسم يوميًا خلال الأشهر الستة الأولى من عمرهم ، ثم أقل بقليل - حوالي 45 سعرًا حراريًا لكل رطل يوميًا - بعد ذلك. من المهم ملاحظة ، مع ذلك ، أن هذا مجرد إرشادات ، وقد يكون لطفلك احتياجات مختلفة.
الأطباء في حتى الآن لاحظ أن زيادة الوزن البطيئة عند الأطفال قد تكون علامة على سبب أساسي ، وشدد على أنه إذا كنت قلقًا ، فمن المهم التحدث إلى طبيب الأطفال الخاص بك. لكن في بعض الأحيان ، يحتاج الأطفال فقط إلى بعض السعرات الحرارية الإضافية والدهون الصحية لزيادة وزنهم لإبقائهم في المعدل الطبيعي ، وإذا كان الأمر كذلك ، فإليك بعض الأطعمة الصحية التي ستساعد طفلك على النمو بشكل كبير وقوي. تذكر أن إضافة سعرات حرارية إضافية لا يعني إضافة أطعمة غير صحية - فقط اختيار الأطعمة الصحية المناسبة.
حليب الأم وحليب الأم المدعم
تكررت فكرة أن حليب الأم هو الأفضل كثيرًا ، وجزء من السبب في ذلك هو أنه مرتبط بتطوير زيادة الوزن بشكل صحي. وفقًا لدراسة أجريت عام 2018 في طب الأطفال (عبر ميديكال ديلي ) ، فالأطفال الذين تتم تربيتهم على حليب الثدي حصريًا حتى عمر ستة أشهر على الأقل لديهم فرصة أفضل في أن يتمتعوا بوزن صحي - وليس زيادة الوزن أو نقص الوزن - في عيد ميلادهم الأول. ووجدوا أيضًا أنه ليس كل حليب الأم هو نفسه: عندما يُضخ الحليب للأطفال ، يزداد وزنهم. في حين أنهم ليسوا متأكدين تمامًا من سبب وجود مثل هذا الاختلاف الواضح ، إلا أنهم يتوقعون أن يكون له علاقة بعملية التجميد والذوبان التي تتداخل مع نشاط الإنزيمات القيمة.
ومع ذلك ، فمن الممكن تمامًا أن بعض الأطفال قد لا يزالون بحاجة إلى القليل من الماء الإضافي ، حتى عندما يتم إرضاعهم فقط من حليب الثدي. بالنسبة الى مستشفيات الأطفال مينيسوتا ، يمكن أن يكون تعزيز حليب الأم بتركيبة بودرة طريقة ممتازة لزيادة السعرات الحرارية التي يحصلون عليها مع الاستمرار في الحصول على كل فوائد حليب الأم. تتفق الأبحاث الطبية إلى حد كبير على أن هذا يجب أن يلبي جميع احتياجات طفلك الغذائية حتى يبلغ من العمر خمسة أو ستة أشهر تقريبًا.
جبنه
بالنسبة الى ميديكال ديلي ، هناك خطر حقيقي في تقديم طفلك للأطعمة الصلبة قبل أن يبلغ خمسة أشهر من العمر. أظهرت الدراسات أن هناك خطرًا متزايدًا لحدوث زيادة غير صحية في الوزن ، وأفضل وقت لبدء إضافة الأطعمة الصلبة إلى نظام الطفل الغذائي هو عندما يكون عمره بين خمسة وسبعة أشهر.
ومع ذلك ، فإن إضافة بعض الأطعمة الصلبة ذات السعرات الحرارية العالية هي طريقة رائعة لإضافة سعرات حرارية إضافية ومساعدة الطفل الذي ينمو ببطء. ال جامعة ويسكونسن يقول الجبن هي طريقة رائعة لإضافة تلك السعرات الحرارية الزائدة ، ويلاحظ أنه لا يمكن فقط تقديم جبن الشيدر وجبن الماعز الطري كأطعمة أصابع ، ولكن يمكن أيضًا استخدام الجبن بجميع أنواعه - والجبن الكريمي - كمضافات في الأطعمة الأخرى. قم بإخفائها في البطاطس المهروسة أو الخضار المهروسة ، أو تذوب فوق الأرز أو المعكرونة.
هناك كلمة تحذير يجب إضافتها إلى هذا ، بالرغم من ذلك. نظرًا لأن منتجات الألبان غالبًا ما تسبب الحساسية ، فإن الجمعية الأسترالية للمناعة السريرية تقول إنه يجب عليك إدخالها ببطء ، وعدم إضافة أي مسببات أخرى محتملة للحساسية إلى نظام طفلك الغذائي مع الجبن. بهذه الطريقة ، ستكون قادرًا على مراقبة أي رد فعل تحسسي محتمل ، وستعرف سبب ذلك.
بذور
عندما نتحدث عن البذور ، فإننا نتحدث عن البذور المطحونة المستخدمة كمضافات لأنواع أخرى من الطعام. ال جامعة ويسكونسن يوصي ببذور الكتان المطحونة وبذور الشيا على وجه الخصوص ، لأنها لا تأتي فقط مع بعض السعرات الحرارية التي تشتد الحاجة إليها ، ولكن هناك فوائد أخرى أيضًا.
هيلثلاين تقول أن ملعقة واحدة من بذور الكتان تحتوي على 37 سعرة حرارية. هذا ليس كثيرًا بالنسبة للبالغين ، ولكن عندما يتعلق الأمر بالطفل ، فهذه لكمة قوية من السعرات الحرارية. هناك أيضًا مجموعة من الدهون الصحية وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وكلها مفيدة للطفل الذي ينمو.
هم قل أيضًا أن بذور الشيا تحتوي على 138 سعرًا حراريًا لكل أونصة ، وهي أيضًا غنية بالدهون الجيدة بينما تكون خالية من السكر بشكل طبيعي. هناك مكافأة لهذا أيضًا. نظرًا لأن طعمها معتدل ولطيف جدًا ، فمن السهل إخفاءها في الأطعمة الأخرى. عندما تبدأ طفلك في تناول الأطعمة الصلبة ، يكون كل شيء جديدًا ومختلفًا وغريبًا. حتى أكثر الناس إرضاءً من آكلى لحوم البشر لن يلاحظوا ما إذا قمت برش بعض بذور الشيا المطحونة في طعام يحبونه بالفعل ، وأي شيء يجعل أوقات الوجبات أسهل هو فوز كامل!
أفوكادو
قد تتمتع الأفوكادو بسمعة طيبة باعتبارها عصرية محب الطعام ، ولكنه رائع أيضًا للأطفال الذين يحتاجون إلى القليل من المساعدة الإضافية في زيادة الوزن. عائلة جدا تقول إنها واحدة من الأطعمة المثالية لبدء الطفل ، وهذا يتضاعف للأطفال الذين يعانون من بعض المشاكل في زيادة الوزن.
سيزيدون من السعرات الحرارية اليومية للطفل ، إلى جانب إعطائهم جميع أنواع الدهون الصحية للقلب وأحماض أوميغا 3 الدهنية. هذا رائع ، وهذا هو الشيء الرائع حقًا حول الأفوكادو.
بديل لأوراق الكاري
معظم الأفوكادو التي ستجدها في المتجر هي إما أفوكادو فلوريدا أو كاليفورنيا. إذا كنت تريد شيئًا مليئًا بالرضا الإضافية التي يحتاجها الطفل ، فتأكد من حصولك على مجموعة كاليفورنيا المتنوعة. سيحتوي هذا على ضعف الدهون وحوالي ثلث السعرات الحرارية أكثر من نسخة فلوريدا ، وهذا ما تريد أن تقدمه لطفلك. تحتوي أوقية واحدة من أفوكادو كاليفورنيا على حوالي 50 سعرة حرارية و 4.5 جرام من الدهون الكلية. الفوز ، أليس كذلك؟ إنها تتحسن: الملمس الفريد للأفوكادو رائع للطفل الذي يتعلم فقط ماهية الطعام الصلب ، ويمكن إما هرسه أو تقطيعه إلى مكعبات للحصول على وجبة خفيفة سريعة وصحية.
زبادي
الأنواع المختلفة من الزبادي لها أنواع مختلفة من الفوائد ، ووفقًا لها SFGate ، إنه فقط زبادي كامل الدسم مناسب للأطفال. المضافات الإضافية التي تأتي مع الزبادي الخالي من الدسم أو قليل الدسم تجعله غير مناسب للرضع ، لكن يمكنهم الاستفادة بشكل مطلق من الدهون الجيدة والسعرات الحرارية والبروبيوتيك والفيتامينات في اللبن الزبادي كامل الدسم.
إذا كنتِ قلقة بشأن محاولة طفلك هضم الإنزيمات الصعبة في كثير من الأحيان الموجودة في الحليب ، فاسترخي. بالنسبة الى أعضاء الأسرة السعيدة ، فإن عملية التخمير المستخدمة في صنع الزبادي تقوم بمعظم الأعمال الشاقة بالنسبة لهم. الزبادي سهل على المعدة ، وعندما تلتقط الأنواع التي لا تحتوي على سكر مضاف ، يمكنك التأكد من اكتساب الوزن بفضل الدهون الطبيعية والسعرات الحرارية والمغذيات ، وليس السكريات الاصطناعية.
أفضل الأشياء في خبز بانيرا
يقولون أيضًا أن الزبادي لطيف بما يكفي لإعطائه للطفل مرة أو مرتين يوميًا - وهذا مهم عندما تحاول زيادة تناول السعرات الحرارية. إنه أيضًا متعدد الاستخدامات: قدمه مباشرة من الحاوية ، أو أضف الفاكهة المهروسة لزيادة السعرات الحرارية مرة أخرى.
جبن
هيلثلاين يصف الجبن القريش بأنه 'صحي للغاية ومغذي' ، لكنه بالتأكيد طعم مكتسب. إنه النسيج ، أليس كذلك؟ ولكن هذا هو الشيء: نفس الملمس الذي يجعله صعبًا للعديد من البالغين يجعله مثاليًا للأطفال. هذه أخبار جيدة ، لأن جامعة ويسكونسن يصفه بأنه أحد أفضل الأطعمة عالية السعرات الحرارية للأطفال - لا سيما بالنظر إلى أن الإصدار الوحيد الذي تريد إطعامهم هو النسخة الكاملة الدسم.
لكن دعنا نتحدث عن الملمس. تحتوي أنواع الجبن القريش المختلفة على مستويات مختلفة من التكتل ، ولكن يمكن أن يكون ذلك في صالحك إذا كنت تواجه مشكلة في جعل الطفل يأكل. يمكنك هرسها لتغيير الملمس إلى شيء أكثر قبولا ، ولأنه يحتوي على نكهة خفيفة ولطيفة ، يمكنك أيضًا استخدامه كقاعدة غنية بالسعرات الحرارية لخلط وجبة خفيفة صغيرة تعرف أنها ستحبها. أضف الفواكه المهروسة وبعض الأفوكادو والبذور المطحونة وقليل من التوابل أو حتى بعض الفاصوليا. إنه متعدد الاستخدامات بما يكفي لدرجة أنك على يقين من العثور على طريقة لجعل حتى أكثر الناس إرضاءً من الأكل ليحبوه ، وإذا نشأوا عليه ، فمن المرجح أن يستمروا في تناول هذا الجبن اللذيذ حتى بعد أن يكبروا بما يكفي لصنع قرارات لأنفسهم.
بيض
البيض صعب بعض الشيء ، وهذا هو السبب. لسنوات ، أوصى أطباء الأطفال بتأجيل إعطاء طفلك البيض بسبب احتمالية حدوث تفاعل تحسسي. بالنسبة الى هيلثلاين ، التوصية الحالية هي إعطاء البيض كأحد الأطعمة الصلبة الأولى للرضيع ، وهذه أخبار جيدة للعديد من الأسباب.
يقول مستشفى النساء والأطفال في أستراليا إن البيض رائع ليس فقط كوجبة خفيفة عالية السعرات الحرارية ، ولكنه أيضًا قاعدة رائعة لإضافة أشياء أخرى إليها. انظر إلى الأمر بهذه الطريقة: بيضة واحدة تحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية ، وهذا يعني أن البيض المسلوق جيداً لوجبة صغيرة سريعة. ولكن هذا يعني أيضًا أنه إذا قمت بتدافع نفس البيضة ثم أضفت القليل من الجبن أو الكريمة أو المارجرين ، فستحصل على وجبة فطور ذات سعرات حرارية أعلى والتي لا تزال تحتوي على قوام مناسب للأطفال وطعم خفيف وبما أن الملمس يمكن أن يكون صفقة ضخمة لأي شخص ، وليس مجرد طفل ، بيض رائعة للتجربة. إذا كان لا يحب البيض المخفوق أو المسلوق ، فهناك الكثير من الخيارات الأخرى.
من الجدير بالذكر أيضًا أنه كما هو الحال مع مسببات الحساسية المحتملة الأخرى ، يجب إدخال البيض ببطء وبشكل منفصل عن الأطعمة الأخرى ، حتى تعرف ما الذي يسبب رد الفعل إذا ظهر.
المكسرات وزبدة البندق
ال جامعة ويسكونسن يقول أن المكسرات وزبدة البندق هي أطعمة ممتازة لإعطاء الطفل للمساعدة في زيادة الوزن ، ولكن هناك الكثير من إخلاء المسؤولية التي تأتي مع هذا.
آباء يقول أنه في حين أن هناك الكثير من المكسرات وزبدة المكسرات - وليس فقط مجموعة الفول السوداني - التي تعتبر رائعة بالنسبة للرضيع في طور النمو ، يجب أن تكون حريصًا بشأن كيفية تقديمك لهم. هذا يعني عدم إعطائهم المكسرات الكاملة أو ملعقة من زبدة الجوز. كلاهما من مخاطر الاختناق ، فماذا يجب أن تفعل بدلاً من ذلك؟
يمكنك البدء بخلط ملعقة صغيرة من زبدة الجوز في شيء مثل عصير التفاح أو الزبادي ، والتأكد فقط من تغير الملمس وزوال اللزوجة. يمكنك أيضًا استخدامه كعنصر في أشياء مثل الفطائر والفطائر والكعك ، أو يمكنك حتى أن تصبح أكثر إبداعًا. إذا كان طفلك يحب المعكرونة والمعكرونة ، استبدلي الزبدة العادية بزبد المكسرات ، وقلبيها لتغطي ، وقدميها للحصول على علاج لذيذ كما أنه مناسب تمامًا للإضافة إلى الحساء أو المرق لإعطاء تلك الخضار الطرية نكهة مختلفة تمامًا ، ولن تساعد في نمو طفلك البدني فحسب ، بل ستعلمه أيضًا تقدير النكهات الجديدة.
وكما هو الحال مع أي مادة مسببة للحساسية ، أدخل المكسرات ببطء وبشكل منفصل وراقب أي رد فعل. على الرغم من أن المكسرات هي حساسية شائعة ، الأبحاث الحديثة يقترح أن إدخالها مبكرًا ويمكن أن يقلل من مخاطر تطور الحساسية.
البطاطا الحلوة
بينما تريد إبعاد طفلك عن المحليات الصناعية والأطعمة السكرية ، يمكن أن تكون البطاطا الحلوة طريقة ممتازة لإضافة ليس فقط بعض خيارات السعرات الحرارية العالية إلى القائمة ، ولكن لتعريضهم لنكهة لا مثيل لها تمامًا آخر. ال جامعة ويسكونسن يقول أن هريس البطاطا الحلوة ليس فقط خيارًا ممتازًا لأي والد يحتاج إلى إضافة بعض السعرات الحرارية الإضافية إلى طبق أطفالهم ، ولكن بطاطا البطاطا الحلوة هي طعام إصبع رائع وعالي السعرات الحرارية لتشجيع الأطفال الذين بدأوا في معرفة كيف لإطعام أنفسهم.
الأبوة والأمومة يقول أن هناك جميع أنواع الفوائد الأخرى للبطاطا الحلوة: فهي يمكن أن تخفف (وتمنع) الإمساك ، وتأتي مع الكثير من فيتامين أ ، وتمنع فقر الدم.
هناك مكافأة أخرى أيضًا. إذا كانت الحساسية تمثل مشكلة عندما يتعلق الأمر بالعثور على أطعمة عالية السعرات الحرارية لتشجيع زيادة الوزن ، فإن البطاطا الحلوة لا تتعرض لخطر حدوث تفاعل سلبي مثل تلك التي من المحتمل أن تأتي مع أشياء مثل الفول السوداني والبيض. كما أنها متعددة الاستخدامات بما يكفي لتتمكن من العثور على شيء سيجد حتى أكثر الأشخاص إرضاءً في تناول وجباتهم ، سواء كان ذلك هريس البطاطا الحلوة أو حساء البطاطا الحلوة والجزر.
مخروط الآيس كريم سونيك
حبوب الأطفال المدعمة بالحديد
ليست كل الحبوب متشابهة ، وهذا واضح بشكل مؤلم تقريبًا أثناء أي رحلة في ممر الحبوب. بينما يتعين على البالغين الاختيار بين الحصول على شيء لذيذ وغير صحي أو لطيف وصحي ، فإن الخبر السار هو أنه من الأسهل كثيرًا اختيار شيء للمساعدة في تشجيع زيادة الوزن لدى طفلك.
وفقا ل مستشفى بينيوف للأطفال في سان فرانسيسكو يمكن أن تكون حبوب الأطفال المدعمة بالحديد طريقة رائعة للحصول على سعرات حرارية إضافية وتغذية في نظام طفلك الغذائي.
إذا كان وجود طعام انتقائي من أكبر المشاكل التي تواجهها ، فهناك أخبار سارة: هذا خيار آخر يمكنك تحضيره بعدة طرق ، ونأمل أن تجدي شيئًا يحبه طفلك. إذا كنت تواجه مشكلة في جعلهم ينتقلون من حليب الثدي إلى الطعام الصلب ، فإن خلط الحبوب مع حليب الثدي يمكن أن يكون طريقة رائعة لتسهيل التبديل عليهم. يمكنك أيضًا إضافة ملعقة صغيرة أو نحو ذلك إلى الأطعمة الأخرى التي قد يحبونها بالفعل. أضفه إلى الزبادي أو الفاكهة المهروسة أو الخضار أو اللحوم ، أو حتى امزجها مع البيض.
اللحوم المهروسة
بالنسبة الى آباء ، يمكن للأطفال البدء في تناول اللحوم بعد وقت قصير من قيامهم بغزوتهم الأولى في الأطعمة الصلبة. هذا ليس مفاجئًا للغاية ، لكنهم يضيفون أن تعويد طفلك على الملمس هو أحد أكبر العقبات التي ستحتاج إلى التغلب عليها ، وإذا كنت تحاول إضافة بعض الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية إلى نظام طفلك الغذائي لتشجيعه على زيادة الوزن ، فإن إضافة اللحوم ستحدث فرقًا كبيرًا في نمو طفلك.
وفقا ل مستشفى بينيوف للأطفال تعتبر اللحوم والدواجن المهروسة طريقة ممتازة لجعل طفلك يأكل سعرات حرارية أكثر مما يمكن أن توفره الفواكه والخضروات وحدها. يوصون بهرس اللحوم في معالج الطعام حتى يصبح القوام متناسقًا يمكن لطفلك التعامل معه (وهذا سيعتمد على عمر طفلك الصغير). بعد ذلك ، هناك بعض الأشياء المختلفة التي يمكنك القيام بها. أضيفي هريس اللحم إلى طعام صلب يأكله طفلك بالفعل ، قليلاً في كل مرة ، لإدخال النكهات الجديدة. (يمكنك أيضًا إضافة حليب الثدي أو الحليب الصناعي للمساعدة في المقدمة.) يمكنك حتى البدء في خلط بعض الإضافات عالية السعرات الحرارية مثل حبوب الأطفال المدعمة بالحديد أو حليب الأطفال المجفف أو البذور المطحونة.
زيوت وزبدة
عندما تكون شخصًا بالغًا ، فمن المرجح أن تحاول إنقاص الوزن بدلاً من اكتسابه. يوجد الزيت والزبدة في قائمة الأشياء التي يجب الابتعاد عنها ، ولكن وفقًا لـ مستشفى سينسيناتي للأطفال يمكن أن يساعد القليل من الزبدة أو القليل من الزيوت الصحية طفلك في الحصول على السعرات الحرارية التي يحتاجها بشدة.
تتمتع كل من الزيوت والزبدة بميزة كونها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، مما يعني أنه من السهل تعزيز ما يأكله طفلك بالفعل بقليل من الزبدة أو الزيت. ضعي ملعقة صغيرة من الزبدة - الألبان أو الصويا - على خضروات طفلك ، أو المعكرونة ، أو البطاطس المهروسة ، ويمكنك استخدام الزيت بنفس الطريقة تقريبًا.
اختر زيتًا صحيًا ، مثل الزيتون أو القرطم ، واستخدم ملعقة صغيرة في المعكرونة أو على الخبز المحمص. يمكنك أيضًا اختيار إخراج أواني الخبز الخاصة بك أيضًا ، وصنع بعض الكعك الصحي المليء بالزبدة أو الفطائر أو ألواح الوجبات الخفيفة اللينة. المكافأة لهؤلاء؟ يمكنك تناول وجبة خفيفة عليها أيضًا.
بسكويتات الوفل
عندما لا يكتسب طفلك وزناً كما ينبغي ، يمكن أن تصبح أوقات الوجبات مرهقة ولا تقل عن كونها تبعث على القلق. قد يزيد ذلك من تفاقم المشكلة ، لذلك دعونا نتحدث عن شيء ممتع يمكنك أن تجعله يستمتع بهما: الفطائر.
الفطائر؟ على الاطلاق! ال مستشفى سينسيناتي للأطفال يقول أن الفطائر هي واحدة من أفضل الطرق التي يمكنك من خلالها تقديم مساعدة صحية من الحبوب لطفل يعاني من نقص الوزن. لا يقتصر الأمر على كون الفطائر مليئة بالسعرات الحرارية ، ولكن من السهل أيضًا تقطيعها إلى أطعمة تؤخذ على شكل أصابع مثالية للطفل الذي بدأ للتو في تناول الأطعمة ذات القوام الأكثر. كما أنها متعددة الاستخدامات عندما يتعلق الأمر بالإضافات ، وهي رائعة مع مجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة التي ستساعدك على إضافة المزيد من السعرات الحرارية. يُغطى بالفواكه المهروسة أو الموز أو الجبن القريش أو القليل من الزبدة أو ملعقة من الكريمة المخفوقة الطازجة.
بالتأكيد ، قد يكون صنعها أكثر تعقيدًا من مجرد فتح وعاء من طعام الأطفال ، ولكن يمكنك علاج نفسك أيضًا. اصنعي الفطائر الخاصة بك ، وضعي فوقها شيئًا مميزًا ، واغتنم الفرصة للجلوس وتناول الطعام مع طفلك. بعد كل شيء ، الطعام شأن عائلي ، ولنكن صادقين: أنت تستحقه.
