مكونات
-
8 أوقية بطاطس يوكون الذهبية، مقطعة إلى ½ بوصة. قِطَع
-
1 ملعقة طعام زيت الكانولا
-
⅞ ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
-
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، مقسم
-
1 ½ ملاعق كبيرة مايونيز
-
1 ملعقة طعام خل حمض التفاح
-
½ ملعقة صغيرة السكر المحبب
-
2 أكواب كول سلو شعر الملاك
-
2 (15 أونصة) علب فاصوليا بينتو خالية من الملح، مصفاة
-
1 ½ أكواب صدر دجاج مطبوخ ومقطع
-
½ كوب فخذ دجاج مطبوخ ومقطع
-
6 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو حارة
-
½ كوب ماء
-
½ كوب حبات الذرة الصفراء الطازجة
-
1 ملعقة طعام الثوم الطازج المفروم
الاتجاهات
-
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. قومي بتقليب البطاطس بالزيت وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. ينتشر على ورقة الخبز انعقدت. مشوي حتى يصبح ذهبي اللون، حوالي 15 دقيقة.
-
اخفقي المايونيز والخل والسكر وربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل في وعاء. إضافة سلو، وإرم إلى معطف.
-
يُمزج الفاصوليا والدجاج وصلصة الباربكيو والماء و 3/8 ملعقة صغيرة من الملح في قدر. يُغلى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة عالية. ازالة من الحرارة؛ قسّم بين 4 أطباق. قمة مع البطاطس، سلو، الذرة، والثوم المعمر.