خبز الكوسة والسبانخ وجودة

الصورة: إيفا كولينكو

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز

• 1 واسطة كوسة، مقطعة إلى حلقات بحجم 1/8 بوصة

• 2 واسطة كراث، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة

  بديلا عن زيت الزيتون

• 1 فص كبير الثوم المفروم ناعما

• 1 عبوة (5 أونصة). سبانخ صغيرة

• 6 بيض كبير

  كتكوت في فرايز

• ¼ كوب حليب قليل الدسم

• ⅓ كوب دقيق القمح الكامل الأبيض

• ⅓ كوب طحين لجميع الاستخدامات

• 1 ½ ملاعق صغيرة مسحوق الخبز

• ½ ملعقة صغيرة ملح

• ¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون

  أفضل كتكوت ملف العناصر

• 1 ½ أكواب - جبنة جودا المبشورة

• ¼ كوب الطرخون الطازج المفروم

الاتجاهات

1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قم بتغطية قالب الكيك مقاس 9 بوصة برذاذ الطبخ.

2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف الكوسة ويُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يصبح طريًا لمدة 4 إلى 6 دقائق. أضف الكراث والثوم. يُطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى تفوح رائحته لمدة 30 ثانية تقريبًا. ازالة من الحرارة. ضجة في نصف السبانخ. غطيها واتركيها حتى تذبل لمدة 1 إلى 2 دقيقة. أضيفي السبانخ المتبقية. غطيها واتركيها حتى تذبل، حوالي 5 دقائق أخرى. اكشف الغطاء واترك الخليط ليبرد لمدة 10 دقائق.

3. في هذه الأثناء، اخفقي البيض والحليب في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعمًا. يُضاف دقيق القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض ومسحوق الخبز والملح والفلفل. خفقت حتى لا تبقى كتل. ضجة في جودة والطرخون. يُسكب الخليط في المقلاة المُجهزة ويُوضع فوقه الخضار ويُضغط عليها في الخليط.

   أذكر وول مارت لحم البقر

4. اخبزيها حتى تنتفخ وتبدأ الحواف في التماسك، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. اقلب الشواية إلى درجة عالية واشويها حتى يصبح الجزء العلوي بنيًا ذهبيًا، لمدة 2 إلى 3 دقائق. انقليها إلى رف سلكي واتركيها تبرد لمدة ساعة. يقدم في درجة حرارة الغرفة.

لجعل قدما

برد لمدة تصل إلى 3 أيام.

معدات

قالب كيك مقاس 9 بوصة

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع