موجة البحر / شترستوك أمبرلي مكي
مع اقتراب عيد الميلاد شهرًا واحدًا فقط ، لا يمكن أن يكون توقيت تفشي المرض في بريطانيا أكثر إزعاجًا. عيد الميلاد في جميع أنحاء العالم لا يبدو كما هو الحال في أمريكا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالطعام في القائمة. تركيا هي الدعامة الأساسية في كلا البلدين ، لكن العشاء البريطاني التقليدي يختلف عن طريق تضمين الجزر الأبيض المشوي والخنازير في بطانية والملفوف الأحمر وصلصة الخبز وبراعم بروكسل والخضروات المسلوقة (عبر المجلس الثقافي البريطاني ). وفق يوجوف ، يزعم 10٪ من سكان المملكة المتحدة أن الدجاج هو ثاني أفضل لحوم العطلات. تشمل بروتينات عيد الميلاد الأخرى الأقل شيوعًا لحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير والأوز والبط.
كان شهر سبتمبر فقط عندما عانت المملكة المتحدة من تفشي بكتيريا الإشريكية القولونية ، مما أثر على 200 شخص في شهر واحد ، على الرغم من أنه لحسن الحظ لم يتسبب في أي وفيات (لكل فرد). أخبار سلامة الغذاء ). مصدر العدوى غير معروف ، ومع ذلك ، وفقًا للدكتورة ليزلي لاركين من وكالة الأمن الصحي في المملكة المتحدة ، فمن المتوقع أن يكون هذا الوقت من العام. بعد شهرين ، يبدو أن بريطانيا لا تستطيع الحصول على قسط من الراحة ، حيث أن انتشار فيروس جديد يهدد طعام عيد الميلاد التقليدي.
قد يكون Sainsbury's قادرًا على إنقاذ العطلة
ناثان ستيرك / جيتي إيماجيس
وفق رويترز ، المملكة المتحدة حاليًا في منتصف أكبر انتشار لأنفلونزا الطيور حتى الآن. لقد طُلب من المزارعين الاحتفاظ بالدواجن والطيور الأخرى داخل منازلهم ، حيث ترى الحكومة البريطانية أن الخطر على الطيور في الهواء الطلق 'مرتفع للغاية'. على الرغم من أن خطر الانتشار إلى الجمهور منخفض ، سي ان بي سي يشير إلى أن هناك احتمال كبير بأن عيد الميلاد لن يبدو كما هو هذا العام. نظرًا لأن 50 مليون طائر قد قُتل في عام 2022 ، فإن فرصة الحصول على تركيا لعيد الشكر أو عيد الميلاد غير مؤكد.
هل الفرخ ملف سيء بالنسبة لك
ومع ذلك ، فإن ثاني أكبر سوبر ماركت في بريطانيا ، Sainsbury ، يعمل على مدار الساعة لإيجاد حل (عبر رويترز ). وقال الرئيس التنفيذي سيمون روبرتس 'إنفلونزا الطيور قضية خطيرة ونحن نراقبها عن كثب ولسنا راضين ... فرقنا تتغلب على هذا الأمر'. وبحسب ما ورد ، طلبت الشركة هذا العام عددًا أكبر من الديوك الرومية التي تم بيعها العام الماضي ، على أمل أن تتجاوز الأرقام الطلب. وتابع 'في النهاية ... كان لدينا الكثير من الديوك الرومية للجميع العام الماضي ، في الواقع ربما كان لدينا أكثر قليلاً مما كنا بحاجة إليه'. في الختام ، لا داعي للذعر بعد إذا كنت في المملكة المتحدة ، فقد تتمكن Sainsbury's من إنقاذ العطلة بعد كل شيء.
