صور جيتي Cracker Barrel هو مطعم يمكن العثور عليه بجانب العديد من الطرق السريعة لهذا البلد ، ويتمتع بموقع ملائم لتقديم وجبات مريحة وكراسي هزازة للمسافرين المتعبين والجائعين. أسلوبه هو أسلوب المطبخ الجنوبي القديم ، وهو مصمم ليجعلك تشعر وكأنك في منزل جدتك - إذا كانت جدتك جنوبية ، وهي صورة نمطية وقحة ، وتعيش في متجر ريفي قديم. منذ تأسيسها في عام 1969 ، نمت Cracker Barrel من مطعم واحد في لبنان ، تينيسي ، إلى أكثر من 600 موقع في أكثر من 40 ولاية. ولكن كما سترون ، وراء الحنين ، الصور النمطية الجنوبية ، الفطائر و grits و tchotchkes ، جمعت البرميل بعض الأسرار حتى أقبح من شعارها. إليك كل شيء لا يريدك Cracker Barrel أن تعرفه.
تم فصل العمال لعدم إظهارهم `` القيم الطبيعية للجنس الآخر ''
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك في عام 1991 ، كان لدى Cracker Barrel آراء عالية عن نفسها ، لا سيما كمثال على القيم الأمريكية التقليدية. كانت إحدى القيم التي قررت أنها أمريكية تمامًا وستتمسك بها تمامًا كانت أن تكون مغايرًا للجنس. ولذا فقد أدخلت سياسة توظيف جديدة تم تصميمها خصيصًا لمنع توظيف المثليين ، ووفقًا لمذكرة الشركة ، سمحت أيضًا بإقالة الموظفين الحاليين الذين فشلوا في العرض. القيم الطبيعية بين الجنسين '. ادعى ما لا يقل عن تسعة أشخاص فقدوا وظائفهم أن حياتهم الجنسية كانت سبب فصلهم. في ذلك الوقت ، حظرت ماساتشوستس وويسكونسن فقط التمييز على أساس الجنس ، لذلك لم يكن هناك سوى القليل من المساعدة للعمال. ومع ذلك ، على الرغم من الادعاء بأن التمييز كان استجابةً لـ 'قيم ورغبات' قاعدة عملائها ، لم يستغرق الأمر وقتًا طويلاً من Cracker Barrel لملاحظة القدم الهائلة في فم الشركة المتعثر وتم التخلي عن السياسة. لذلك إما أن Cracker Barrel أخطأت في قراءة قاعدة عملائها أو أدركت أن قصر عملائك المحتملين على أولئك المستعدين للتعبير عن عمق جهلهم لم يكن الطريق إلى الأرباح التي يوافق عليها مساهموهم.
عثرت إحدى العملاء على 'صلصة خاصة' على البطاطس المقلية
تعتبر البطاطس المقلية رائعة جدًا ، لكن من غير المحتمل أن تجد أي شخص يأكلها بشكل عادي. سواء كنت تحب الملح أو الكاتشب أو الرانش أو المايونيز أو الخل ، يجب أن تؤكل البطاطس مع شيء ما. تقريبا كل شيء يعمل ... لكن لا الى حد كبير اى شى. توقفت سوزان موشر في مطعمها المحلي Cracker Barrel في تكساس في عام 2011 لتناول طعام الغداء مع زوجها ، وطلبت BLT كلاسيكيًا مع البطاطس المقلية. في منتصف وجبتها ، وبعد تناول معظم شطائرها وعلى الأقل القليل من البطاطس المقلية ، لاحظت بعضًا منها 'توابل' غير مفسرة على بطاطا مقلية جزء منها أحمر ، وجزء زاحف ، وصفر جزء من الكاتشب. عند الفحص الدقيق ، تم العثور على العلامات بصمات دموية ، وعرف موشر أنها لم تقطع نفسها. سرعان ما ثبت أن أحد الطهاة قد كسر بروتوكول الشركة من خلال الاستمرار في العمل والتعامل مع الطعام والنزيف بدلاً من إخراج نفسه من المطبخ عندما جرح نفسه. موشر هو سرطان على الرغم من خوفها الواضح من الإصابة بمرض ينتقل عن طريق الدم ، قدمت Cracker Barrel لها أكثر من مجرد اعتذار ووجبة مجانية وبطاقتي هدايا بقيمة 50 دولارًا عن مشكلتها. ولكن ما لم تسلم بطاقات الهدايا في عيد الهالوين بدلاً من الحلوى ، فنحن نراهن على أنها لم تستخدم أبدًا.
تم اتهامهم بالتمييز العنصري
صور جيتي تفتخر Cracker Barrel بضيافتها القديمة وقيمها التقليدية ، ولكن وفقًا لـ تحقيق دائرة العدل في عام 2004 ، كان هناك الكثير من العنصرية القديمة أيضًا. خلال التحقيق ، وجدت وزارة العدل دليلاً على مجموعة كاملة من الممارسات التمييزية في 50 مطعمًا عبر سبع ولايات ، مع اقتراحات بأن المديرين كانوا متواطئين. تضمن السلوك فصل العملاء وفقًا للعرق ، وتجلس مجموعات البيض قبل المجموعات السوداء ، وجعل العملاء السود ينتظرون وقتًا أطول للخدمة التي غالبًا ما كانت أقل شأناً. أصدرت وزارة العدل قائمة طويلة من التحسينات والتغييرات التي وافقت Cracker Barrel على تبنيها ، لكن هذا لم يمنع العملاء الذين كانوا ضحايا التمييز من مقاضاة الشركة. استقرت Cracker Barrel ووافقت على دفع 8.7 مليون دولار للعملاء ، وعلى الرغم من عدم الكشف عن تفاصيل التسوية ولم يتم تقديم أي اعتراف بارتكاب مخالفات من قبل Cracker Barrel ، فإن دفع تعويضات بهذا الحجم لا يشير عادةً إلى البراءة.
لقد فصلوا أحد المحاربين القدامى لإعطائه الطعام للمشردين
كنت تعتقد أن الشركة التي لديها الكثير من الصحافة السيئة مثل Cracker Barrel سوف تستوعب كل الدعاية الجيدة التي يمكن أن تجدها ، وما هو الأفضل لجعل الشركة تبدو جيدة من الأعمال الخيرية؟ لسوء الحظ ، عندما قرر جو كوبلينزر ، المحارب المخضرم في فيتنام البالغ من العمر 73 عامًا وموظف Cracker Barrel ، التخلي عن كعكة الذرة لرجل بدا بلا مأوى ، بدلاً من تشجيعه ودفع عنوان إيجابي ، اختارت Cracker Barrel فصله عن العمل والانغماس فيه. الصحافة السيئة الحتمية التي تلت ذلك. وصبي ، هل اتبعت . كان التبرير هو أن التخلي عن الطعام يتعارض مع سياسة الشركة وأن هذه لم تكن المرة الأولى التي يفعل فيها جو ذلك. لكن عندما تزن تكلفة فطيرة الذرة مقابل سعر الدعاية السيئة ، فلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لإدراك أن من قام بالحسابات هو المفرقعات ، والمكان الوحيد الذي ستحصل فيه على الشركة كان فوق البرميل.
كم سعر الفودكا في كوستكو
أخفوا التفاصيل المالية من المساهمين
صور جيتي Cracker Barrel هو مطعم ومتجر Old Country في نفس الوقت ، وهو رمز لـ 'متجر الهدايا المجيد'. إذا كنت تواجه صعوبة في تحديد هذه العلاقة ، فلا تقلق لأن Cracker Barrel كذلك. على الرغم من أن قسمي العمل لهما إدارة منفصلة ويشار إليهما داخليًا على أنهما كيانات منفصلة ، يتم الإبلاغ عن الأرباح كما لو كانت شركة واحدة. بالنسبة لمعظم الأشخاص ، يعتبر هذا أمرًا مملًا للغاية بحيث لا يمكن التفكير فيه ، ولكنها مشكلة كبيرة لأحد أكبر المساهمين في الشركة.
وفقًا لساردار بيجلاري ، الرئيس التنفيذي لشركة Biglari Holdings ، فإن هذا الهيكل يحرم المساهمين من المعلومات للحكم على الأداء النسبي لكل جانب من جوانب العمل. هذا يعني أنه يمكن السماح لـ 'Old Country Store' بالعمل بخسارة فادحة مع تعويض الفارق عن طريق المطعم ، أو العكس. لن يكون أي شخص أكثر حكمة ولا أحد يستطيع أن يدافع عن التغيير. يشتهر Biglari بالشراء في الشركات التي يعتقد أنها لا تعمل في أفضل حالاتها وتهز الأمور على أمل تحسين العملية وتحقيق ربح. لسوء الحظ ، وقفت Cracker Barrel بحزم ورفضت نشر المعلومات للجمهور. بالطبع ، كلما حاولوا بجد ، كلما بدا أن لديهم شيئًا يخفونه.
هل وايت كاسل يقدم الإفطار طوال اليوم
يتم طرد الموظف لشكواه من التحرش الجنسي
صور جيتي اذكر `` الطبخ المنزلي '' لبعض الناس ، وسوف يضيعون على الفور في خيال عاطفي يتضمن مواقد دافئة ، وجدات ، وأوهام أخرى ملونة بالزبدة. لكن بالنسبة لبقيتنا ، فهذا يعني فقط أنك تأكل ما أعطيت له ولا تشتكي. وفي Cracker Barrel ، يعتبر هذا الإصدار الأخير مهمًا أيضًا لظروف العمل ، على الأقل وفقًا للموظف السابق Bonnie Usher. في شكوى تم تقديمها في عام 2003 مع لجنة حقوق الإنسان في نيو هامبشاير وفي دعوى قضائية عام 2006 ، زعمت آشر أنه أثناء عملها في الشركة تعرضت للإيذاء اللفظي ، والاعتداء الجنسي ، وتعرضت للتمييز من زملائها في العمل والإدارة على أساس جنسها وميولها الجنسية. حتى الآن مروع للغاية ، ثم يزداد الأمر سوءًا. عندما تم فصل آشر في عام 2004 ، بدلاً من أي من الأسباب العادية لفقدان الوظيفة ، مثل سوء ضبط الوقت أو السرقة أو البصق في الطعام ، كانت تعتقد أنها كانت كذلك. طرد لمجرد الشكوى عن الطريقة التي كانت تُعامل بها. طعام منزلي ، عمل منزلي: تحصل على ما تحصل عليه ، وإذا اشتكيت من الذوق السيئ في فمك ، فإنك تذهب إلى الفراش بدون عمل.
تأتي قصة رعب الهالوين إلى الحياة في Cracker Barrel
سيقلق كل آباء لا يحصى من عيد الهالوين في جميع أنحاء البلاد من نفس الشيء: الأشياء الحادة في الحلوى. ولكن على الرغم من جهود دعاة الخوف في كل مكان ، لا يوجد سوى القليل جدًا من الأدلة على إصابة الأشخاص بهذه الطريقة في عيد الهالوين - وللأسف نفس الشيء لا يمكن أن يقال عن Cracker Barrel . في عام 2007 ، أُجبرت شركة Barrel of Crackers على استدعاء فطائر البرجر المجمدة من 313 مطعمًا بعد أن قطعت إحدى العملاء البالغة من العمر 56 عامًا ، أيرين جران ، فمها بقطعة معدنية في برجرها. بعد نقل المرأة إلى المستشفى ينزف من فمها ، ورد أن مدير المطعم وجد قطعة من شفرة حلاقة بارزة من الفطيرة ، ووجد المحققون لاحقًا أخرى مدفونة في عمقها. كانت السيدة جران وزوجها من الزوار المنتظمين للمطعم ، وكان من المدهش أن أعلنا عزمهما على العودة قريبًا لأنه كان أحد الأماكن المفضلة لتناول الطعام. من المرجح أن يبدأ معظم الأشخاص الذين يحصلون على شفرات الحلاقة في مطعمهم المفضل في التساؤل عما إذا كان الشعور 'المفضل' متبادلًا.
وأمروا بدفع مليوني دولار للموظفين السابقين بسبب التحرش الجنسي والعرقي
صور جيتي بعد دفع 8.7 مليون دولار في عام 2004 لتسوية دعوى قضائية تتعلق بالتمييز العنصري ، كنت تعتقد أن Cracker Barrel كانت ستتخذ خطوات لتجنب تكرار التجربة. لكن كل ما فعلوه لم يكن كافيًا لأن جنية دعوى التمييز قررت أن تقوم بزيارة أخرى لهم في عام 2006. هذه المرة تم رفع القضية من قبل لجنة تكافؤ فرص العمل الأمريكية وشمل 51 موظفًا في ثلاثة مطاعم في ولاية إلينوي. كشفت القضية مزاعم بكل من اللغة المشحونة بالعنصرية والممارسات التمييزية ، فضلاً عن اللمس غير اللائق والتعليقات الجنسية الموجهة إلى زميلات العمل. قامت Cracker Barrel بتسوية القضية بدفع 2 مليون دولار ليتم تقاسمها بين الموظفين. كما مُنعت من الانتقام من هؤلاء الموظفين ووافقت على توفير تدريب إضافي للعاملين في مطاعم إلينوي الثلاثة على أمل تجنب سلوك مماثل في المستقبل. لسوء الحظ ، بالنظر إلى سجل الشركة في هذا المجال ، يجب أن تكون احتمالات ذلك طويلة جدًا.
تم رفع دعوى ضدهم من قبل كرافت
صور جيتي مع اسم مثل Cracker Barrel ، لا تتوقع أن يكون هناك استنساخ. ولكن هناك في الواقع براميل Cracker في صناعة المواد الغذائية ، والمطعم لم يكن الأول. تذهب هذه الجائزة في الواقع إلى Kraft Foods وعلامة Cracker Barrel التجارية الخاصة بها من الجبن ، والتي تم بيعها في محلات البقالة منذ عام 1954. عندما ظهر المطعم على الساحة بعد 15 عامًا ، لم تثير Kraft ضجة لأن الشركتين كانتا مختلفتين بما فيه الكفاية أنهم لم يدخلوا في منافسة مباشرة. ولكن في عام 2012 ، قرر المطعم تسويق مجموعة من الأطعمة ذات العلامات التجارية للبيع في المتاجر ، مما أدى إلى رفع دعوى قضائية ضد جبن Cracker Barrel the Kraft. تخشى كرافت أن تكون العلامتان التجاريتان متشابهتين لدرجة أنه إذا أغضب المطعم زبائنه بطريقة ما (ليس خوفًا لا أساس له من الصحة ، كما رأينا) ، فقد يتجنب هؤلاء العملاء منتجات كرافت باعتقاد خاطئ بأنهم كانوا نفس الشيء. لكن المطعم كان حريصًا على توسيع إمبراطوريته البني والأصفر باسم الربح ولم يتراجع. في نهاية عام 2013 أ تم التوصل إلى اتفاق التي أرضت كلا الطرفين. من أجل التمييز بين العلامات التجارية الموجودة على أرفف محلات البقالة ، وافق Cracker Barrel (المطعم) على تسويق منتجاته تحت الاسم التجاري المنقح CB Old Country Store. لم يكن على كرافت تغيير أي شيء لأنهم وصلوا إلى هناك أولاً.
ربما لن نعرف أبدًا لماذا طردوا زوجة براد
صور جيتي وسائل التواصل الاجتماعي مكان غريب ، وليس هناك ما يخبرنا بما سيثير غضبًا على الصعيد الوطني. في عام 2017 ، نشر برادلي ريد بيرد سؤالًا بسيطًا على صفحة Cracker Barrel على Facebook: 'لماذا طردت زوجتي؟'
أي شخص نظر إلى أي نوع من وسائل التواصل الاجتماعي في الأسابيع التي تلت الحادث ، رأى المنشورات ، وإعادة النشر ، والميمات حول اكتشاف الحقيقة وراء طرد زوجة براد ، والتي يقول إنها جاءت فجأة بعد أن كانت تعمل هناك من أجل 11 عاما كمدير التجزئة. اتهمتهم بيرد بالسماح لها بالرحيل قبل أن يحين موعد إجازتها ، حسب التقارير ثقيل ، وقد ألهم الحادث علامة تصنيف وعريضة Change.org حصلت على 10000 توقيع من الأفراد الذين يريدون حقًا معرفة ما حدث.
Cracker Barrel لم يقل ، ووفقًا لـ شركة ، لقد فعلوا بالضبط ما كان يجب عليهم فعله: أبقوا أمي. يقولون إن هناك دائمًا سببًا لطرد شخص ما ، وانظر إليه بهذه الطريقة - هل تريد أن يتم لصق سبب فقد وظيفتك في جميع أنحاء الإنترنت ليراه العالم (وأصحاب العمل المحتملين الآخرين)؟
الذي تزوجت كاتي لي
رفضوا مقابلة مقدم طلب أصم
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك يجب أن يكون لدى Cracker Barrel فريق قانوني تحت تصرفهم ، لأنهم يجدون أنفسهم في الماء الساخن كثيرًا. في أغسطس 2018 ، أعلنت لجنة تكافؤ فرص العمل في الولايات المتحدة أن السلسلة قد انتهكت بعض القوانين الرئيسية في عام 2016 عندما رفضت توظيف متقدم لوظيفة غسل الصحون فقط (الدعوى المزعومة) لأن الشخص كان أصمًا.
وفقا ل EEOC ، 'كانت مديرة المتجر غير مرتاحة بشكل واضح للتفاعل مع مقدم الطلب' ، وأنها رفضت في النهاية حتى مقابلة مقدم الطلب. بدلاً من ذلك ، عندما حضر إلى المقابلة المقررة ، قال له مدير المتجر 'إنها ليست هنا' ، في إشارة إلى مدير آخر تم تعيينه لإجراء المقابلة. تم تعيين ثلاثة متقدمين آخرين كغسالة أطباق ، ولم يكن أي منهم أصم.
وقالت المحامية الإقليمية في EEOC ، ديبرا إم.لورنس ، إنها الأفضل: 'هذا قاسي ويتعارض مع القانون الفيدرالي'. أضافت District Jamie R. Williamson أيضًا ، 'يجب اتخاذ قرارات التوظيف على أساس المؤهلات ، وليس على المخاوف أو التحيزات ضد الأشخاص ذوي الإعاقة.'
تمت مقاضاتهم بسبب ألبوم جورج جونز
صور جيتي يعد متجر الهدايا جزءًا من Cracker Barrel تمامًا مثل الطعام ، وفي عام 2018 ، كان أحد العناصر على الرفوف موضوع دعوى قضائية بقيمة 5 ملايين دولار.
جودة المياه المعبأة في زجاجات كيركلاند
تم رفع الدعوى من قبل إيرل 'بينوت' مونتغمري ، كما يقول تينيسي وحتى إذا كنت لا تعرف الاسم ، فأنت تعرف عمله. شارك في كتابة 73 أغنية مع أسطورة موسيقى الريف جورج جونز ، وعندما قرر Cracker Barrel و Concord Music Group إصدار ألبوم طويل بعد وفاته ، كان لديه بعض المشكلات الخطيرة في ذلك.
وفقًا لمونتجومري ، أراد جونز منهم تسجيل الألبوم معًا ، مع جميع حقوق الملكية ، ثم انتقل إليه 'كحزمة تقاعده طوال سنوات خدمته وصداقته'. تم الانتهاء من الألبوم ، لكنه ضاع بشكل أساسي في عقود من عقود التسجيلات المتغيرة باستمرار. انتهى به الأمر في حيازة كونكورد بعد أن باعت أرملة جونز أصوله ، ويقول مونتغمري إن أيا منهما لم يكن لديه في الواقع أي مطالبة بها. التفاف يقول إنه أوضح لـ Concord أنه لا يريد إصدار الألبوم من قبلهم ... لكنه لا يزال يظهر على رفوف Cracker Barrel.
تم مقاضاتهم بسبب ترتيبات وقوف السيارات الخاصة بهم
من المحتمل أن يكون أي شخص كان في عدد قليل من مواقع Cracker Barrel المختلفة قد ذهب إلى مطعم يعاني من مشكلة خطيرة: أماكن وقوف السيارات المعوقة التي لا تخضع للتنظيم ، ولديه مشاكل مثل الانحدار الشديد لإمكانية الوصول إلى الكراسي المتحركة. كان هذا هو الادعاء في الدعوى المرفوعة ضدهم في عام 2014 ، كما يقول مهتم بالتجارة وفازت المدعية - سارة هاينزل من فريق كرة السلة للسيدات على كرسي متحرك في الولايات المتحدة.
أخذهم Heinzl إلى المحكمة بعد أن وجد أن أماكن وقوف السيارات شديدة الانحدار لدرجة أن كرسيها المتحرك تدحرج بعيدًا قبل أن تتمكن من ركوبه ، وظهرت المزيد من المشاكل في المحاكمة. ووجد أن 107 مواقع على الأقل في سبع ولايات لديها مشاكل مماثلة ، وكجزء من التسوية ، كان لابد من إصلاحها جميعًا في غضون 2.5 سنة من صدور الحكم. علاوة على ذلك ، تم إصدار أوامر لمسح بقية مواقع المطعم ، وكان على Crack Barrel إصلاح أي مشاكل أخرى وجدت الاستطلاعات في غضون سبع سنوات.
دعوى الموت غير المشروع المرفوعة من Cracker Barrel
صور جيتي في أبريل 2012 ، تكشفت حالة مرعبة في برميل تكسير أوهايو. بالنسبة الى Cleveland.com ، كيفن وكاثرينا ألين كانوا يتناولون العشاء مع بناتهم عندما أخبرت كاثرينا زوجها أنها ستتركه. هدد كيفن حياتهم قبل أن يغادر ، عندما اتصلت كاثرينا على الفور بصديق ، وبالشرطة. ثم ناشدت مدير المتجر وطلبت الإذن للاختباء في حجرة التبريد بالمطعم. ورفض المدير قائلاً: 'نحن لا نتورط في نزاعات منزلية'.
ماذا يشبه طعم الكزبرة
عاد كيفن ألين إلى المطعم ببندقية بندقية وفتح النار. قُتلت زوجته وابنته على الفور ، وتوفيت ابنته الأخرى متأثرة بجراحها بعد شهر. تم إطلاق النار عليه وقتل من قبل ضباط الشرطة المستجيبين.
رفعت عائلة كاثرينا في وقت لاحق دعوى قضائية ضد شركة Cracker Barrel لرفضها المساعدة ، وعلى الرغم من حجج Cracker Barrel بأنها يجب ألا تتحمل أي مسؤولية عن `` ما لا يمكن توقعه '' ، فقد حكم القاضي بإمكانية المضي قدمًا في الدعوى القضائية (عبر Cleveland.com ). جادل محامو الأسرة بأن الموظفين لديهم أكثر من معلومات كافية لإدراك أن الأسرة كانت في خطر شديد ، وأنه كان بإمكانهم منع المأساة.
