نيلسون بارنارد / جيتي إيماجيس تغير مشهد الطهي كثيرًا مع تلاشي نهاية القرن العشرين في القرن الحادي والعشرين ، وكان أحد الأسباب الرئيسية لهذا التغيير هو ظهور الطهاة المشهورين. بينما قام عدد لا يحصى من المشاهدين بضبط القناة لمشاهدة الطهاة مثل غوردون رامزي و اميريل لاجاس جعل السحر يحدث في المطبخ ، كان لا يزال يشاهد محترفًا لديه سنوات من الدراسة وبعض المواهب الفطرية السخيفة تفعل شيئًا لا يرغب معظم الناس إلا في أن يكونوا قادرين عليه.
هل ما زال لدى ماكدونالدز لفائف الوجبات الخفيفة
ليس الأمر كذلك مع آدم ريتشمان. تابع المشاهدون رؤيته لسبب مختلف - كنا جميعًا على يقين من أنه إذا اختارنا لمساعدته في تحدي الطعام ، فلا توجد طريقة لنخذله. لقد كان كل فرد ، الشخص الذي واجه التحديات بحماسة صادقة. وهذا شيء يمكننا القيام به ، وقد فعلناه. بالنسبة الى تحديات الغذاء ، شعبية رجل مقابل الغذاء أدت إلى قيام المطاعم في جميع أنحاء العالم بتطوير تحدياتها الغذائية الخاصة بها ، وهذا إرث رائع يجب تركه. لكن ريتشمان غادر ، وترك العرض ليحل محله بعد بضع سنوات مضيف جديد .
اذن ماذا حدث لريتشمان وماذا كان يفعل منذ اختفائه؟
تسبب آدم ريتشمان في بعض الغضب الشديد على الإنترنت
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك في عام 2014 ، بدا الأمر كما لو أن آدم ريتشمان كان على وشك إثبات أنه ليس مجرد مهر وحيد. كان لا يزال يركب عاليا من رجل مقابل الغذاء ، وقناة السفر عرض آخر في الأعمال معه. ولكن تم تأجيل مسيرته ، حسبما ورد الحارس ، بعد أن حدث خطأ فادح في إحدى مشاركات Instagram.
بعد نهاية رجل مقابل الغذاء ، أصبح ريتشمان مصممًا على أن يصبح أكثر صحة. نشر صورة لنفسه على Instagram ، مشيرًا إلى أنه سيحتاج إلى تغيير الدعوى التي اشتراها قبل عام. أضاف أيضًا علامة تصنيف '#thinspiration' ، وعندها سارت الأمور بشكل جانبي.
اتصل به المعلقون على الفور بشأن استخدام الهاشتاغ ، مشيرين إلى أنه تم استخدامه على نطاق واسع لتمجيد علامة غير صحية ومتطرفة. فقدان الوزن - عدم الاحتفال بأهداف صحية.
تجدر الإشارة أيضًا إلى أن هذه لم تكن مجرد حالة من المبالغة في رد فعل الإنترنت ، لأن الإنترنت عرضة لذلك. منصات وسائل التواصل الاجتماعي بما في ذلك Instagram و Tumblr و Pinterest حظرت جميعها استخدام # الإلهام قبل بضع سنوات ، كما يقول زمن ، إلى جانب علامات التصنيف الأخرى التي تروّج لإيذاء النفس واضطرابات الأكل. تحدثت مجموعات مثل الرابطة الوطنية لاضطرابات الأكل عن مدى الضرر الذي يمكن أن تكون عليه الفكرة والصور ، ولم يعترف ريتشمان بأي منها في منشوره باستخدام علامة التصنيف المحظورة.
كان رد آدم ريتشمان على النقاد أقل من مثالي
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك سرعان ما أصبح واضحًا أن وظيفة آدم ريتشمان قد أثرت على العصب ، ولا عجب - وفقًا لـ الرابطة الوطنية لفقدان الشهية العصبي والاضطرابات المصاحبة ، في مكان ما حوالي 30 مليون شخص في الولايات المتحدة وحدها يعانون من اضطراب الأكل ، ويموت شخص ما بسبب هذا الاضطراب في المتوسط كل 62 دقيقة. إذا كان ريتشمان قد اعتذر للتو وأزال علامة التصنيف ، فربما سارت الأمور بشكل مختلف. لكنه فعل العكس تمامًا من الاعتذار.
أضافت ردوده الوقود إلى النار المشتعلة بالفعل ، وقد وثقها المدون الإيجابي للجسم ناشط شحمي . كانوا أشياء مروعة.
رداً على أحد المعلقين ، كتب ، '... لا تأتوا إليّ بطفولية عندما يرميك الوسم في دوامة من نشر التعليقات و' لن أشاهدك أبدًا مرة أخرى '. على محمل الجد - امسك شفرة حلاقة واغتسل. أشك في أن أي شخص سيفتقدك.
لم يكن تعليقًا منفردًا أيضًا. قال لآخر ، 'أكل كيسًا من الدمية ، يا غبي. لا اعتذار قادم. وكان ذلك مجرد بداية.
لم يكن اعتذار آدم ريتشمان اعتذاريًا للغاية
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك بالنسبة الى واشنطن بوست ، قام آدم ريتشمان ببضع محاولات للاعتذار عن رد فعله على التعليقات المنشورة على منشوره ، ولم تكن المشاركات الأولى كلها اعتذارية على الإطلاق. تقرأ إحدى التغريدات (المحذوفة الآن) ، `` في الحياة الواقعية ، إذا قلت أشياء تندم عليها في حالة الغضب ، فإنك تهدأ وتعتذر وتمضي قدمًا. إذا كنت من المشاهير على وسائل التواصل الاجتماعي - تصبح مدونة.
قام بالتغريد مرة أخرى وكان أكثر اعتذارًا قليلاً ، لكنه انتهى به الأمر إلى إزالة تلك التغريدة أيضًا. لم يكن الأمر كذلك حتى أصدر بيانًا لـ صباح الخير امريكا أنه شرح من أين أتى ، قائلاً: `` لقد كافحت لفترة طويلة مع صورة جسدي وعملت بجد لتحقيق وزن صحي. أنا آسف للغاية لكل من آذيت.
بعد اسابيع، واشنطن بوست ذكرت أن ريتشمان أشار إلى الحادث على أنه 'دعوة للاستيقاظ'. في ذلك الوقت ، كان يستضيف عرض مسابقة NBC مقاتلو الطعام ، ولكن على الرغم من التحذيرات المتكررة من وكيل الدعاية الخاص به بأن أي أسئلة تُطرح عليه ستكون حول العرض الجديد ، كان من الواضح أن حادثة Instagram ستلقي بظلالها على أي شيء يحدث في حياته المهنية.
لماذا نأكل الديك الرومي في عيد الشكر
سحبت قناة السفر عرض آدم ريتشمان الجديد
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك في الأسبوع الذي تلا انفجار إنستغرام لآدم ريتشمان ، واشنطن بوست وأكدت قناة Travel Channel سحب العرض الجديد الذي خططوا له معه. لم يتم تقديم مزيد من التفاصيل ، وما نوع العواقب طويلة المدى التي كان سيحدثها فجره كان في الهواء.
لم يكن الأمر مجرد الضغط على زر الإيقاف المؤقت على شيء ما كان في طور التطوير ، إما - الرجل يجد الطعام كان على استعداد للذهاب. تم سحبه قبل أيام فقط من موعد عرضه لأول مرة في يوليو 2014 ، ولم ير ضوء النهار حتى تم بثه أخيرًا في أبريل 2015. كان هناك موسم ثان ، لكن قد لا تدركه - تمت إعادة تسميته سر يأكل مع آدم ريتشمان لما سيكون موسمه الأخير.
يجد الرجل طعامًا / يأكل سرًا فقط لم يكن لديه نفس سحر رجل مقابل الغذاء ، على الرغم من حقيقة أن ، مثل الحارس أشار إلى أنه كان نفس العرض إلى حد كبير بدون ملف تحديات الطعام والشراهة. لقد كان ريتشمان في الأساس يزور نفس المطاعم التي تقع خارج المسار ، ويأكل الطعام. لأي سبب من الأسباب ، لم يبدُ الناس مبتهجين هذه المرة ، على الرغم من أن قناة السفر أصدرت بيانًا (عبر واشنطن بوست ) قائلين إنهم 'عالجوا الحادث الذي وقع قبل عامين وانتقلوا إليه'.
أدرك آدم ريتشمان أن الأمر كان له تأثير كبير
بينيت راجلين / جيتي إيماجيس عرض آدم ريتشمان الأصلي ، رجل مقابل الغذاء و عاد بدونه ، ليحل محله مضيف جديد كيسي ويب . هذا يطرح السؤال عن سبب استقالته في المقام الأول ، ولماذا لم يعد؟
في 27 يناير 2012 ، أكد ريتشمان (عبر أ موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك post) ذلك ، 'لقد خرجت من لعبة تحدي الطعام ، وبينما أحب الطريقة التي انتشرت بها هذه الظاهرة في جميع أنحاء العالم ، وأحب أن أسمع عن فتوحاتك في الطهي - لقد' أغلقت الشوكة التنافسية الخاصة بي 'إذا جاز التعبير.'
لماذا ا؟ وفقا ل هافينغتون بوست ، بدأ ريتشمان في القلق بشأن التأثير السلبي على صحته - وأسلوب حياته -. بالإضافة إلى إصابته بانقطاع التنفس أثناء النوم ، قال أيضًا إن إلقاء نظرة خاطفة على نفسه في المرآة جعله يعيد التفكير فيما يحتاج إلى القيام به للحصول على صحة جيدة.
وبناء على ما قاله الحارس ، لقد ابتعد جزئيًا لأنه اعتقد أن العرض قد انتهى ببساطة. قال لهم: '... المشهد يتضاءل بمرور الوقت. [...] أعتقد أنه إذا انتظرت حتى يقول جمهورك إنهم يريدون رؤية شيء جديد ، فقد انتظرت طويلاً.
كان آدم ريتشمان في ملعب كرة القدم
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك هناك سبب كبير آخر لظهور آدم ريتشمان على وجه الأرض لفترة من الوقت: لم يكن يقضي وقته أمام الكاميرا ، بل كان يقضيها في ملعب كرة القدم.
طُلب من ريتشمان - الذي كان دائمًا مشجعًا كبيرًا لتوتنهام هوتسبير - المشاركة في Soccer Aid 2014. المباراة جزء من جهود جمع التبرعات التي تبذلها اليونيسف للتخفيف من المعاناة والمشقة في إفريقيا ، ونزل ريتشمان إلى الميدان كجزء من ' بقية فريق العالم ، الذين لعبوا ضد لاعبي كرة القدم الإنجليز المحترفين. بحسب ما قاله مستقل ، زاد وزنه بعد ذلك رجل مقابل الغذاء ، لأنه لم يشعر أنه كان تحت نفس الضغوط التي جاءت مع الحفاظ على صحته الكافية في مواجهة تحديات الطعام. قال: 'كان Soccer Aid أحد أكبر الأشياء التي دفعتني إلى الشكل الصحيح' مستقل ، وبينما كان يستعد للعبة ، كان يتظاهر أيضًا عاريًا كوزموبوليتان المملكة المتحدة .
هو لحم بقري مشوي حقيقي من Arbys
كما قال لـ نادي AV أنه كان مشغولًا بلعبة Little League soccer أيضًا ، حيث قام برعاية كل فريق Park Slope Little League لمدة عامين ، بالإضافة إلى فريقين في إنجلترا. لفت انتباهه أحدهم ، وهو نادي Broadley FC ، عندما تواصل معه أحد المعجبين الشباب وأخبره أنهم شكلوا فريقًا تكريماً لصديق فقد معركته مع سرطان الدم ، وأصبح ريتشمان على الفور راعياً.
أخيرًا قام آدم ريتشمان برحلة إلى إسرائيل
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك استغرق آدم ريتشمان أيضًا بعض الوقت بعيدًا عن عالم الطهي للقيام برحلة كانت في طور الإعداد لسنوات. في عام 1987 ، كان يخطط لزيارة القدس مع جده وأفراد آخرين من عائلته. كانوا يعتزمون الذهاب إلى بار ميتزفه في ريتشمان ، لكن الهجمات الإرهابية التي وقعت قبل أشهر فقط من التخطيط للسفر تعني أنهم قرروا عدم القيام بالرحلة. في عام 2019 ، ذهب أخيرًا.
يقول إنه وثق الرحلة بأكملها النوشر ، وكتب منشورًا مؤثرًا بشكل خاص حول زيارته إلى الحائط الغربي على Instagram. جاء فيه ، جزئيًا ، 'شعرت بالارتباط بتقاليد الماضي ، وبروح الأرض المقدسة - ليس فقط لليهود ، ولكن للمسيحيين والمسلمين أيضًا. أخذت أحد كتب الصلاة التي كانت لديهم هناك ، وصليت بحماس وحماس [...] ليس فقط من أجل نفسي ، ولكن من أجل عائلتي - ولكم جميعًا أيضًا.
يقوم آدم ريتشمان بالطهي وليس الأكل فقط
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك يعرف معظم المعجبين آدم ريتشمان على أنه الرجل الذي يأكل ، ولكن منذ نهاية رجل مقابل الغذاء لقد ظهر في عروض أخرى يستعرض عضلات الطهي.
لقد ظهر في اليوم بعض الاوقات؛ في عام 2018 ، توقف لزيارة مع كاثي لي جيفورد وهدى قطب ، وشاركنا وصفة والدته دجاج مرسلا . لقد أصبح أيضًا عالميًا ، موضحًا وصفة شريحة لحم التنورة مع chimichurri ، وصحي مع سلطة السبانخ شريحة لحم والجبن الأزرق.
لقد كان أيضًا في صباح الخير امريكا ، حيث استمر في التباهي ببعض عادات الأكل الصحية التي هي بعيدة كل البعد عن الشراهة رجل مقابل الغذاء كما يمكنك الحصول عليه. يضع ريتشمان لفات صحية على بعض الأطعمة الكلاسيكية المريحة ، ويتواصل مع المعجبين لإظهار أنه ليس عليك التخلي عن تلك الوجبات الساخنة والشهية عندما تتناول طعامًا أفضل.
كان آدم ريتشمان يدافع عن الضحايا خلال المرحلة
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك مسرح لندن قد يكون آخر مكان تتوقع أن ترى فيه آدم ريتشمان ، لكنه حصل بالفعل على شهادة من مدرسة ييل للدراما ومنذ نهاية رجل مقابل الغذاء ، لقد صعد إلى المسرح مع بعض الأشياء الثقيلة.
كان ريتشمان المنتج الإبداعي لمسرحية حائزة على جائزة تسمى مطاردة العملاق وهي قصة سعي صحفي لقتل الرجل الذي اعتدى عليه جنسياً عندما كان طفلاً.
يبدو أنه من غير المرجح أن ينزل نجم قناة Travel Channel ، لكنه أوضح: `` بينما كنت أقوم بالتصوير مان مقابل. أمة الغذاء أدركت أنني كنت مجرد صوت غاضب آخر بحساب Twitter ، وقررت أنني إما أن أكون صوتًا للغضب أو يمكنني أن أكون صوت التغيير. قاده ذلك إلى شراكة مع الشبكة الوطنية لسفاح القربى من الاغتصاب ، وأصبح متحدثًا باسم المنظمة. قال ريتشمان إنه رأى أن الفرصة هي الفرصة التي يمكن أن يساعدنا فيها على 'حثنا على التغيير أو التقدم للمساعدة ، أو طلب المساعدة وإخبارنا بأن نفعل ما هو أفضل'.
دبس السكر الأسود قبل وبعد
أصبح آدم ريتشمان رجل نبيذ
موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك شاهد آدم ريتشمان وهو يحاول أكل كومة من الطعام من طبق أكبر من رأسه وقد لا تعتقد أنه سيكون مهتمًا بأشياء مثل أزواج النبيذ ، ولكن في عام 2015 شكل شراكة مع نبيذ ألاموس . أشار كلاهما إلى أنه كان بصدد إنشاء وصفات مع وضع النبيذ في الاعتبار ، وكان أيضًا جزءًا من يجرؤ على إقران المسابقة ، التي طلبت من العملاء ابتكار أزواج النبيذ المثالية الخاصة بهم. اختار ريتشمان الفائز ، وحصل هذا الفائز على رحلة إلى مدينة نيويورك وعشاء مع النجم التلفزيوني.
قال نادي AV أنه من بين جميع الفرص التي أتاحتها له حياته المهنية ، كانت فرصة العمل مع ألاموس هي الأكثر إثارة للاهتمام. لم يكن فقط في المطبخ ليأتي بالوصفات ، بل أرسلوه بالفعل إلى الأرجنتين ليرى من أين أتت العنب لنبيذهم ، ومقابلة الأشخاص الذين عملوا هناك ، وتعلم كل شيء عن الثقافة وراء النبيذ.
جاءت إحدى أكثر اللحظات السريالية في حياته حول هذه الشراكة ، ووفقًا لريتشمان ، فقد حان الوقت 'للتخلي عن تذاكر Super Bowl الخاصة بي مقابل رحلة بحثية مدفوعة التكاليف بالكامل إلى بلد النبيذ في الأرجنتين'. جعلته يتساءل: '... من هذه الحياة؟'
