إنه مستدير ، إنه رائع ، ويمكنك الاستمتاع به مع جميع أنواع الحشوات والإضافات. إنه دونات ! حسنًا ، أو خبز ! تعتبر الأطباق الشهية ذات الشكل الدائري بعضًا من أفضل أجهزة التوصيل المحمولة يدويًا لانفجار الذوق هناك ، ولكن لنكن صادقين - ما الذي يجعلها مختلفة تمامًا؟ الكعك حلو بشكل عام ، ويميل الخبز إلى أن يكون مالحًا ، ولكن هل يرجع ذلك في الغالب إلى الطبقة العلوية وما إلى ذلك؟ هل يمكن أن يكون الاختلاف الرئيسي الوحيد بين الاثنين هو حقيقة أن الخبز يميل إلى أن يكون مضغًا أكثر من الكعك الوسادة المعروف؟ ما الذي يمنعك من تناول المكسرات واستخدام العناصر الغذائية المستديرة بالتبادل؟
حسنًا ، لا شيء ، حقًا ، يجب أن يدغدغ خيالك. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هناك نكون بعض الاختلافات الرئيسية بين الكعك والخبز التي تذهب أبعد بكثير من حقيقة ذلك كلاهما به ثقوب ، وقد ترغب في التعرف عليهم قبل تقديم تلك الكعك اللوكس في الغداء. دعونا نرى ما هو الفرق الحقيقي بين الكعك والخبز.
يتم صنع الكعك والخبز بطرق مختلفة جدًا
بالتأكيد ، قد يبدو الخبز والكعك متشابهين ، ولكن كما يمكن لأي شخص تناول كلاهما في نفس الجلسة أن يشهد بسهولة ، هناك بالفعل بعض الاختلافات التي يمكن تحديدها بسهولة بين الاثنين.
بالنسبة الى بوندان و نيويوركر بيجلز ، الدونات عبارة عن حلقة حلوة من العجين المرتفع المقلي بالدهن الساخن والمزجج. وفي الوقت نفسه ، يعتبر الخبز من أنواع الخبز ، ويحصل على قوامه من الخميرة الموجودة في العجين ، بالإضافة إلى طريقة الطهي ذات الشقين. أولاً ، يُغلى البيغل في الماء ، مما يمنحه طعمًا كثيفًا للمضغ. بعد ذلك ، يبرد ، وبعد ذلك يتم خبزه لمنحه قشرة لطيفة. تُضاف طبقة الحبوب التي ترتبط عادةً بالبيغل ، مثل البذور ، قبل الخبز.
كل هذا يجعل الاثنين مختلفين تمامًا مثل نوعين متشابهين من الأطعمة القائمة على العجين. هذا لا يعني أنه لا يمكنك اللعب بمفاهيمهم ، على الرغم من ذلك - فقط ضع في اعتبارك الطرق العديدة ، التي غالبًا ما تكون حلوة ، والتي لم تفكر مطلقًا في استخدام الخبز ، أو Smokey Bones ودونات اللحم المحدودة الوقت.
