البلطي المشوي بالبندق والبقدونس

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسم

• 4 (5 أونصة) شرائح سمك البلطي (طازجة أو مجمدة، مذابة)

• ⅓ كوب البندق المفروم ناعماً

• ¼ كوب البقدونس الطازج المفروم ناعماً

• 1 كراث صغير، مفروم

• 2 ملاعق صغيرة قشر الليمون

• ⅛ ملعقة صغيرة ملح بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة مقسمة

• ¼ ملعقة صغيرة فلفل مطحون مقسم

• 1 ½ ملاعق كبيرة عصير ليمون

الاتجاهات

1. سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. غلفي صينية خبز كبيرة الحواف بورق الألمنيوم؛ فرشاة مع 1 ملعقة كبيرة. زيت. أحضر السمك إلى درجة حرارة الغرفة عن طريق تركه على المنضدة لمدة 15 دقيقة.

2. في هذه الأثناء، يُمزج البندق والبقدونس والكراث وقشر الليمون وملعقة صغيرة. زيت 1/8 ملعقة صغيرة. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء صغير.

3. جفف جانبي السمكة بمنشفة ورقية. ضع السمك على صينية الخبز المعدة. دهن جانبي السمكة بعصير الليمون والملعقتين الصغيرتين المتبقيتين. زيت. قم بتتبيل كلا الجانبين بالتساوي مع ربع ملعقة صغيرة المتبقية. ملح و 1/8 ملعقة صغيرة. الفلفل. يقسم خليط البندق بالتساوي بين أسطح الشرائح ويربت بلطف حتى يلتصق.

4. قم بشوي السمك حتى يصبح معتمًا وثابتًا ويبدأ في التقشر، لمدة 7 إلى 10 دقائق. يخدم على الفور.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع