حافي القدمين هولي ريدل
إذا كان هناك أي شخص يجب أن يعرف كيفية الاستمتاع بلعبة Super Bowl، فيجب أن يكون كذلك دونا كيلسي . بعد كل شيء، فهي تستعد لحضور بطولة Super Bowl الرابعة لها خلال خمس سنوات لتشاهد مرة أخرى أحد أطفالها يلعب في اللعبة الكبيرة. من المحتمل أنك تعرف دونا بالفعل. مثل ترافيس وجيسون كيلسي والدة وزملاء الجلوس في بعض الأحيان معهم تايلور سويفت في ألعاب Chiefs، أصبحت واحدة من الوجوه الأكثر شهرة في كرة القدم، سواء بالنسبة للمشجعين القدامى أو المشجعين الجدد الذين ربما انجذبوا نحو الرياضة بسبب قصة ترافيس وتايلور الرومانسية هذا العام.
لمساعدة هؤلاء الأخيرين، يجد المشجعون الجدد موطئ قدمهم قبل Super Bowl لعام 2024، تعاونت Donna مع Barefoot، الراعي الرسمي للنبيذ في NFL، لتقديم نصائح لاستضافة حفلات Super Bowl، بالإضافة إلى أفكار لإقران النبيذ والوجبات الخفيفة. في مقابلة حصرية، تحدثنا مع دونا لنتعلم ليس فقط عن هذا، ولكن أيضًا حول كيف يبدو الأمر وكأنك تشاهد أطفالك يلعبون في أكبر لعبة كرة قدم لهذا العام، وكيف كان الطبخ بالنسبة لترافيس وجيسون أثناء نموهما، ما إذا كان لدى الرجلين أي مهارات في المطبخ أم لا، وأكثر من ذلك بكثير.
Super Bowl في منزل Kelce
حافي القدمين
أنت على وشك التوجه إلى بطولة Super Bowl الرابعة لك خلال خمس سنوات. كيف تشعر بذلك بالنسبة لك؟ هل أنت قادر على تناول الطعام والشراب والاستمتاع به، أم أنك متوتر؟
لا، أنا أستمتع حقًا بكرة القدم. أستطيع أن أقول بصراحة أنني معجب حقيقي ويمكنني أن أقسم. أستطيع أن أخرج نفسي، [و] لا أفكر حتى في وجود أطفالي هناك. في نصف الوقت، لا أنظر إليهم إلا إذا تم رمي الكرة إليهم، ولا أتبعهم في جميع أنحاء الملعب. أنا فقط أنظر إلى اللعبة بأكملها وأستمتع بها حقًا.
في الماضي، عندما كنت تشاهد مباراة السوبر بول في المنزل، ماذا كان يوجد في القائمة؟ هل طبخت؟ هل تفضل الطلب؟ كيف يبدو ذلك؟
ربما لم أفعل ذلك منذ أكثر من 20 عامًا، لأنني كنت حاضرًا في المباراة أو أحاول أن أكون حاضرًا فيها، لكن لدي بعض أطباق Super Bowl التي أحبها، وهي تتوافق جيدًا مع بعض الأطباق من نبيذ بيرفوت أيضًا. لدي واحدة معينة - النقانق القديمة. أنا أحبهم تمامًا. أقوم بإقرانها مع Pinot Grigio ولديك كلاسيكي بسيط.
كان الطبق المفضل لدى ترافيس دائمًا هو أجنحة الدجاج. لا يزال الأمر كذلك. يمكنك إضافة بعض صلصة الشواء في كانساس سيتي وإقرانها مع كوب من Barefoot Sauvignon Blanc.
طبق جيسون المفضل هو طبق محلي كلاسيكي آخر، شريحة لحم بالجبن فيلي. أفضل طريقة للاستمتاع بذلك هي مع كوب من Barefoot Cabernet Sauvignon. يمكن لـ [قرائك] الزيارة صفحة Barefoot Wine على الانستغرام ويمكنهم الحصول على كتاب اللعب الكامل الخاص بـ [Super Bowl] هناك.
تريد أن تجعل الأمر سهلا. تريد أن تجعل الأمر ممتعًا قدر الإمكان. لا يرغب الناس في البقاء في المطبخ للطهي طوال اليوم، لذا عليك أن تفعل كل ما في وسعك لجعل الأمر بسيطًا [و] سهلاً، [حتى] يمكنك الاستمتاع به أيضًا.
عندما تقوم بطهي الأطباق المفضلة لدى ترافيس وجيسون في مباراة السوبر بول (أو في أي وقت على الإطلاق)، هل من السهل طهي الطعام لهم؟ هل لديهم نفس تفضيلات الطعام والشراب؟
لا، يمكن لجيسون أن يأكل أي شيء ويشرب أي شيء تضعه أمامه، لكن ترافيس أكثر صعوبة في الإرضاء، لذا أحاول أن أجعل مفضلاته، وهذا ما [فعلته] في الماضي.
[بالنسبة لـ Super Bowl]، عليك فقط أن تسأل. عليك أن تعرف غرفتك. إذا كان هناك أطفال هناك، سيكون لديك قطع الدجاج. عليك فقط أن تعرف من هناك. بعض أصدقائي، يريدون فقط بعض الجبن المملح المخبوز وصينية الحفلة من الخضروات. الأمر يعتمد فقط على من هو هناك. أنت لا تريد أن تقضي الكثير من الوقت. أنت فقط تريد أن تجعل الأمر سهلاً قدر الإمكان، حتى يتمكن الجميع من الاستمتاع بيومهم.
الأطعمة المفضلة لدى آل كيلسي
حافي القدمين
هل كان لدى ترافيس وجيسون أي أطعمة معينة كانت مفضلة أثناء نشأتهما وربما ما زالا يطلبانها حتى الآن، أو أي شيء يحبانه بشكل خاص؟
الخبز في الغالب. لقد أحبوا الخبز الخاص بي. لقد قمت بعمل بعض فطائر التوت. سأقوم أيضًا بعمل بعض القوائم التي أحبوها تمامًا. كنا نتناولها فقط في عيد الشكر أو عيد الميلاد، لأنها... كانت لطيفة بعض الشيء، لذا حاولت الابتعاد عن هؤلاء. جبن بري مخبوز - لقد فعلت ذلك كثيرًا. أجنحة دجاج، بيتزا. لقد كانت الأشياء البسيطة التي يمكنك القيام بها بسرعة ووضعها أمامهم، لأنهم كانوا جائعين دائمًا. لقد عادوا للتو إلى المنزل من حدث رياضي، لذلك لم يكن هذا شيئًا أجتهد فيه طوال اليوم. لقد كانت مجرد ديناميكيات الأسرة.
هناك مقطع فيديو تم تداوله حول ترافيس على الهامش وهو يدعوك لطلب جنوكتشي. هل رأيت هاذ الفيديو؟
أوه نعم، لقد رأيت ذلك.
لذا أخبرني عن الجنوكتشي.
نعم، تلك كانت مزحة. هذا بالتأكيد لن يحدث أبدًا ولن يطلب ذلك أبدًا. أنا لا أصنع جنوكتشي، لكني أعلم أنه يحبها.
عندما يتعلق الأمر بالطهي، هل هذا هو الشيء الذي يساعد فيه جيسون وترافيس؟ هل قاموا بتطوير أي مهارات في المطبخ؟
الشواء في الغالب. سيكونون بالخارج مع والدهم في عملية الشواء، لذا سواء كانت ضلوعًا أو دجاجًا أو همبرغر أو نقانق، أو أي شيء آخر، فإنهم سيكونون هناك لمساعدته في ذلك.
أعلم أنك ذكرت في مقابلات سابقة أن كايلي [زوجة جيسون] طاهية ماهرة حقًا. هل كان لديك العديد من تجارب الطبخ مع كايلي أو مع تايلور [سويفت] الآن؟
مع كايلي، تتولى هي ووالدتها مسؤولية المطبخ ولا يريدان أي شخص آخر هناك - وذلك لسبب وجيه. يصبح الأمر معقدًا عندما يكون لديك الكثير من الطهاة، ويقومون بإجراء التغييرات وهذا وذاك. لديهم المفضلة لديهم. وهم يعرفون ما يريدون. نحن دائمًا في منزلهم، لذلك نسمح لهم بذلك، وهم جيدون جدًا في ذلك. إنهم يصنعون جميع أجرة عيد الشكر الأساسية. [إنه] رائع جدًا جدًا، وهم يعرفون كيفية طهي الطعام للعائلات الكبيرة. في عائلتي، كان هناك صبيان فقط. على الرغم من أنه كان هناك الكثير من الطعام الذي كان لا بد من تحضيره، إلا أنه لم يكن بنفس القدر الذي تحتاج إليه عائلة كايلي... لذا فهي معتادة على القيام بذلك. لذلك أبقى في الخلفية. أنا فقط أشاهده لأنه مذهل. إنه لأمر مدهش حقا.
وهل لديها أي تخصصات تقوم بها؟
يااه غريب. الحشوة، طبق الفاصوليا الخضراء - الذي أعتقد أنه المفضل لدى الكثير من الناس - الديك الرومي، البطاطس المهروسة... هناك الكثير من الأشياء الجيدة جدًا. إنها فقط تطبخهم بشكل صحيح.
نصائح سوبر بول
حافي القدمين
في مناسبة مثل Super Bowl، هل تقوم بإعداد لفائف الحلوى التي ذكرت أنك ستعدها لعيد الشكر، أو هل لديك أي حلويات أخرى تفضلها في Super Bowl؟
أشبه بالانخفاضات، Chex Mix... هذا إلى حد كبير ما سأفعله. الأشياء التي من السهل جدًا جدًا التقاطها ووضعها على طبق والذهاب والجلوس ومشاهدة المباراة.
منذ أن نشأ ترافيس وجيسون خارج كليفلاند، هل كانت هناك أي أطعمة إقليمية معينة تحبها عائلتك حقًا من جميع أنحاء المنطقة؟
أفضل العناصر في مصنع تشيز كيك
ليس حقيقيًا. أعلم أن هناك الكثير من الأطعمة الإقليمية... لكن لا، لقد كانت إلى حد كبير في أسفل الخط - شرائح اللحم، والهامبرغر، والمعكرونة. لقد أحبوا أشياء من هذا القبيل.
بالنسبة لشخص يستضيف حفلة Super Bowl وسيحضر الأطفال هناك، هل لديك أي نصائح للاستضافة أو أي أطعمة يومية للعبة تنصح بها؟ أو أطعمة يوم اللعبة التي يحبها أحفادك أو يطلبونها؟
عند استضافة حفلة Super Bowl، يمكن أن يكون الأمر معقدًا في بعض الأحيان، خاصة مع مقدار الاختلافات بين الأشخاص وما يحبونه وما يكرهونه وما الذي يعجبك، لكنني لا أعتقد أنه يجب أن يكون كذلك. تحتاج فقط إلى الحصول على الأشياء التي تعلم أنهم سيحبون تناولها، ويحب الأطفال الأشياء الحلوة ويحبون الأشياء السهلة التي يمكنهم التقاطها ومضغها. لذلك أتخيل بعض قطع الدجاج والبيتزا ورقائق البطاطس والصلصة أو أي شيء آخر. وهذا ما سوف ينجذبون نحوه. لن يتناولوا وجبات ضخمة. سوف يركضون ذهابًا وإيابًا. أعتقد أن هذا سيكون الأفضل. فقط اجعل الأمر سهلاً. اجعلها ممتعة. سوف يأكلون ما يأكلونه عادة. لن يأكلوا شيئًا جديدًا. هذا لن يحدث.
السؤال الأخير: إذا أصبحت حفلة Super Bowl، على سبيل المثال، مشاكسة بعض الشيء، فماذا يجب أن تفعل إذا قام ضيف أو ابن بخلع قميصه وبدأ الاحتفال بحماس شديد؟
أعتقد فقط أن الناس يجب أن يستمتعوا ويمرحوا ويحاولوا أن يكونوا على طبيعتهم - دون اعتذار.
هل هناك أي شيء آخر أردت أن أذكره؟
هناك الكثير من المعجبين الآن أكثر من أي وقت مضى، وهذا أحد أسباب شراكتي مع Barefoot Wine. إنهم الراعي الرسمي للنبيذ في NFL وSuper Bowl LVIII. أريد فقط أن أقدم دليل اللعب الخاص بي وأن أساعد المشجعين الجدد في استضافة أول حفل Super Bowl لهم.
يزور حافي القدمين على إنستغرام للحصول على كتاب اللعب الكامل لـ Donna Kelce في Super Bowl.
تم تحرير هذه المقابلة من أجل الوضوح.
