مكونات
-
¾ كوب الكاجو الخام
-
½ كوب ماء
-
¼ كوب معبأة أوراق البقدونس الطازجة
-
1 ملعقة طعام عصير الليمون أو خل التفاح
-
1 ملعقة طعام زيت الزيتون البكر الممتاز
-
½ ملعقة صغيرة تماري قليل الصوديوم أو صلصة الصويا
-
¼ ملعقة صغيرة ملح
الاتجاهات
-
يُمزج الكاجو والماء والبقدونس وعصير الليمون (أو الخل) والزيت والتمري (أو صلصة الصويا) والملح في الخلاط. قم بهرس المكونات وإيقافها وكشط الجوانب حسب الضرورة حتى تصبح ناعمة.
نصائح
للمضي قدمًا: قم بتبريده لمدة تصل إلى 5 أيام.