الصورة: جوي هوارد
الوقت النشط: 10 دقائق الوقت الإجمالي: 40 دقيقة الحصص: 1 الملف الغذائي: خالي من الألبان، خالي من البيض، خالي من الغلوتين، خالي من المكسرات، خالي من الصويا، نباتي صرفانتقل إلى حقائق التغذيةمكونات
شراب مركز
-
1 كوب عصير كالامانسي (أو 3/4 كوب عصير ليمون و 1/4 كوب عصير برتقال)
-
1 كوب سكر
-
⅓ كوب ماء
كوكتيل
-
2 أوقية نادي الصودا
-
1 أوقية شرك
-
ليمون مسكر أو ليمون للتزيين
الاتجاهات
-
لتحضير الشراب: يُوضع عصير الكالامانسي (أو عصير الليمون وعصير البرتقال) والسكر والماء على نار خفيفة في قدر صغيرة على نار متوسطة إلى منخفضة. يُطهى مع التحريك مرة أو مرتين لمدة 5 دقائق. أبعده عن الحرارة ودعه يبرد. انقله إلى مرطبان مغطى ثم ضعه في الثلاجة حتى يبرد، لمدة 30 دقيقة تقريبًا ولمدة تصل إلى أسبوع واحد.
-
لتحضير الكوكتيل: املأ كوبًا ذو كرة منخفضة بالثلج. أضف 2 أونصة من شراب كالامانسي والصودا والجين؛ اثارة. يُزيّن بالليمون المسكر أو الليمون، إذا رغبت في ذلك.
نصائح
للمضي قدمًا: قم بتبريد الشراب (الخطوة 1) لمدة تصل إلى أسبوع واحد.