إيلينا فيسيلوفا / شاترستوك أماندا تارلتون
تاكو ، قبعات ، الباييلا ، يا إلهي! إذا كان الطعام الإسباني موجودًا في القائمة ، فلا يوجد نقص في الأطباق اللذيذة للاختيار من بينها ، كل منها مليء باللحوم والجبن والتوابل الأمريكية اللاتينية الملونة. يعد الأرز الإسباني أحد أشهر الأطباق الجانبية في هذا المطبخ. والجدير بالذكر أنه مشابه تمامًا للأرز المكسيكي - فهو يتميز بمرق الدجاج أو قاعدة مرق والكثير من الخضار المقطعة. ومع ذلك ، هناك ملف اختلاف دقيق بين الأرز الإسباني والأرز المكسيكي . على عكس الأرز المكسيكي ، يُصنع الأرز الإسباني تقليديًا من الزعفران ، مما يمنحه اللون الأصفر اللامع الذي يشتهر به.
بينما يمكنك العثور على الكثير من الوصفات لـ أرز إسباني محلي الصنع ، يمكنك أيضًا شرائها مسبقة الصنع من متاجر البقالة المختارة. على سبيل المثال ، خرجت Trader Joe's مؤخرًا بنسختها المجمدة. حساب المعجبين على Instagram تضمين التغريدة مشاركة صورة للإصدار الجديد ، والتي توجد في قسم الأطعمة المجمدة وتحتوي على كيسين قابلين للميكروويف. بينما أعطى الملصق الأصلي درجات عالية لائقة ، فإن بعض المتسوقين يشككون في أرز Trader Joe الإسباني - وهذا هو السبب.
جبل أربيس من اللحوم
لديها قائمة طويلة من المكونات
انستغرام
Instagrammer تضمين التغريدة فوجئت بسرور عندما جربوا الأرز المجمد الجديد على الطريقة الإسبانية Trader Joe. 'سمّر التاجر جو هذا الأرز لأنه متبل تمامًا ، وليس حارًا على الإطلاق ، ولذيذ!' كتبوا في التسمية التوضيحية. ومع ذلك ، في حين أنهم أعطوا الأرز 9 من 10 للنكهة ، إلا أنهم أعطوه 6 فقط من أصل 10 للمكونات ، بسبب 'الجودة المنخفضة والزيوت الالتهابية والنكهات الطبيعية'. قائمة المكونات بأكملها ، وفقًا لـ موقع التاجر جو ، على النحو التالي: ماء ، أرز أبيض ، عباد الشمس و / أو زيت فول الصويا ، ملح توابل ، بصل مجفف ، بهارات ، ثوم مجفف ، بابريكا ، مسحوق طماطم ، خلاصة خميرة ، مالتوديكسترين ، نكهة طبيعية ، حامض الستريك ، بابريكا أوليوريسين.
صور همبرغر
والجدير بالذكر أن الملصق الأصلي ليس هو الوحيد الذي أعرب عن قدر كبير من القلق بشأن محتويات الأرز الإسباني. شارك متسوقون آخرون مع أسئلتهم حول المكونات في التعليقات. كتب أحد الأشخاص: '750 مجم من الصوديوم مقابل 1/2 كيس؟ هذا مرتفع جدًا' ، بينما قال آخر ، 'شكرًا لك على زيادة الوعي بجميع الزيوت الخردة التي يضعها Trader Joe في كل شيء!' أضاف بعض المستخدمين أيضًا أنهم يفضلون رؤية زيت الزيتون أو الأفوكادو في الأرز بدلاً من زيت فول الصويا.
