38 وصفة كوكتيل سهلة يمكن لأي شخص صنعها في المنزل

حاسبة المكونات

  خمسة كوكتيلات على طاولة ماريان ويو / شاترستوك خياطي دند

الشرب في الحانة؟ الكوكتيلات هي السبيل للذهاب! إن مشاهدة نادل يحضر مشروبك هو وليمة للحواس - فهناك صوت هزاز الكوكتيل ، ومشهد الألوان المذهلة التي تدور في مشروبك ، ومذاق النكهات العديدة الموجودة في المشروبات. ولكن عندما يحين وقت تناول مشروب في المنزل ، فمن السهل إضافة القليل من الصودا إلى الروح وتسميته يوميًا.

بالتأكيد ، قد يبدو صنع الكوكتيلات في المنزل معقدًا بشكل غير ضروري ، خاصةً عندما تفكر في قائمة المكونات الطويلة التي يأتي معها بعضها. ومع ذلك ، مع مرور الوقت وقليل من المساعدة ، ستدرك قريبًا أن الاستثمار في حفنة فقط من المكونات الذكية يفتح لك عالمًا كاملاً من الكوكتيلات.

إلى جانب متعة أن تكون قادرًا على لعب دور نادل في المنزل وإثارة إعجاب ضيوفك (ونفسك) بمهاراتك في صنع الكوكتيل ، فسوف ينتهي بك الأمر إلى توفير بضعة دولارات من خلال عدم الإنفاق على المشروبات باهظة الثمن في البار. لذا أحضر هزازات الكوكتيل الخاصة بك لأن لدينا الكثير من المشروبات السهلة لتحضيرها واختبار التذوق. هتافات!

1. كلاسيك الجن ومنشط

  اثنان الجن والمقويات تينغ دالتون / SN

إن تعريف الكوكتيل الذي يمكن لأي شخص صنعه في المنزل ، G & T الكلاسيكي سهل بقدر ما يأتي. فقط مع شرك ، مقوي ، عصير الليمون ، والثلج المطلوب لصنع هذا المشروب ، الفرق بين الجن الجيد والمنشط مقابل الممتاز يكمن في التفاصيل الصغيرة. تأكد من استخدام منشط فوار لأن المنشط الطازج والفوار هو النوع الأكثر ملاءمة للجن ، قم بتبريد أكوابك للحصول على G & Ts الباردة للغاية ، وقم بتقطيع قطعة من الليمون للتزيين.

وصفة: كلاسيك الجن والتونيك

2. سحق البرتقال

  2 كوكتيل مع أوراق النعناع جايمي شيلبرت / SN

في حين أن هذا الكوكتيل البرتقالي قد يكون مشروبًا ممتازًا على مدار السنة ، إلا أن هناك ثلاثة أسباب تجعل مطور الوصفات جايمي شيلبرت يقول إنه الفائز خلال الحفلات الصيفية على وجه الخصوص: تمامًا مثل الصودا الجليدية للأطفال ، فإن الكوكتيل الحلو هو فترة راحة باردة من الحرارة للبالغين من السهل القيام بذلك عندما تكون مشغولاً بالفعل بواجبات الاستضافة ؛ يمكن صنعه على دفعات وتقديمه من أباريق. تحضير مزيج من عصير البرتقال الطازج والفودكا و ثلاث ثواني قم بتقسيمه مسبقًا بين ضيوفك ، ثم قم بتغطيته بالصودا بمجرد بدء الحفلة.

وصفة: عاصرة برتقال

3. مارتيني القذرة

  اثنان مارتيني بالزيتون ميشيل ماكجلين / إس إن

بديل عن ورق البرشمان

ما القذر في هذا المارتيني الذي تسأله؟ حسنًا ، زيتون وملح زيتون بالطبع! بينما يفضل جيمس بوند المارتيني تهتز لا تقلب (عبر موقع يوتيوب ) ، لا تتفق مطورة الوصفات ميشيل ماكلين مع الجاسوس 007. تشرح قائلة: 'إن اهتزاز الجن يضر بنكهته ، وفي المشروب الغزير بالأرواح ، فإن التقليب سيخلق كثافة تسمح بالرشفة البطيئة ... أنت تريد ملمسًا حريريًا - وليس رغويًا أو متجدد الهواء -' تشرح. استخدم مكونات عالية الجودة ، وراقب قياساتك ، واعمل بسرعة لأنك كلما تركت الثلج يذوب لفترة أطول ، كلما كان مارتيني القذر مخففًا!

وصفة: القذرة مارتيني

4. ميشيلادا

  ميشيلادا مع سلة ليمون حامض كريستينا موسغريف / إس إن

غالبًا ما يطلق عليها اسم ماري بودي المكسيكي ، ميشيلاداس وكلاهما مصنوع من الصلصة الحارة وعصير الطماطم (عبر حكايات مؤسسة كوكتيل ). ولكن عندما تصنع مريم الدامية من الفودكا ، تصنع ميشيلادا بيرة مكسيكية . في الواقع ، تترجم Michelada حتى إلى البيرة الباردة الخاصة بي باللغة الإسبانية. يتميز بحافة تاجين الحارة والمالحة ، قد يكون ميشيلادا كوكتيلًا مناسبًا لأي مناسبة ولكنه أيضًا يتضاعف ككوكتيل صفيق كوكتيل شعر الكلب لأنه عندما يبدو أن العلاج الوحيد لصداع الكحول هو المزيد من الخمر!

وصفة: ميشيلادا

5. التفاح عصير التفاح Slushie

  مشروب سلاش مع التفاح تينغ دالتون / SN

طريقة جديدة منعشة للاستمتاع بزجاجة عصير التفاح المعتادة ، يضيف مطور الوصفات تينغ دالتون القليل من القرفة والقرفة. جوزة الطيب ويحول المشروب الغازي إلى مشروب سلاشي مجمّد. في حين أنه من الأفضل شرب السلاش الجليدي بمجرد خلطه وقبل أن يبدأ في الذوبان ، فهناك أيضًا خيار تحضيره مسبقًا. ما عليك سوى تجميدها مسبقًا واتركها تذوب لمدة ساعة قبل أن تكون مستعدًا لاحتسائها.

وصفة: التفاح عصير التفاح سلاشي

6. الأبيض الروسي

  كوكتيل أبيض روسي ميشيل ماكجلين / إس إن

من قال أن الكوكتيلات لا يمكن أن تكون لذيذة أيضًا؟ إنه علاج لأي شخص لديه أسنان حلوة أو لأولئك الذين لا يحبون تذوق الكوكتيلات الخاصة بهم كثيرًا مثل الكحول ، يشبه الروسي الأبيض إلى حد كبير الحلوى السائلة المسكرة. يصنع الفودكا ما يقرب من نصف المشروب ، لذا من المفيد التباهي بجودة جيدة ثم تناول بعضه قهوة ليكيور تليها كريمة الخفق في النهاية. كن حذرًا ، ومع ذلك ، فإن هذا الكوكتيل الحلو سينخفض ​​بسهولة بشكل لا يصدق!

وصفة: الروسيين البيض

7. قطرة الليمون

  شوت زجاج مع شرائح ليمون كريستينا موسغريف / إس إن

لا عيب في الاعتراف بأن الكثير منا لديه ذكريات بغيضة تتضمن الكثير من طلقات التكيلا والكثير من التقيؤ. في حين أن هذا يتجاوز التكيلا من القائمة عندما يتعلق الأمر باللقطات ، فإن هذا ليمون سيكون إسقاط اللقطة بديلاً سهلاً. مع حامض الليمون وشراب السكر الحلو لإخفاء كل الفودكا الموجودة في كأس اللقطة ، هذه لقطة واحدة لن تجعلك تندهش بعد أن أسقطتها!

وصفة: شوت قطرة الليمون

8. فطيرة اليقطين مارتيني

  مارتيني مع أعواد القرفة جايمي شيلبرت / SN

إذا كنت تحب كل شيء بهار قرع وقضاء كل فصل الخريف في الحفر في فطائر اليقطين واحتساء لاتيه بهارات اليقطين ، كن مستعدًا للوقوع في حب التوابل المفضلة لديك مرة أخرى! قام مطور الوصفات Jaime Shelbert بتحويل فطيرة اليقطين الشهيرة إلى كوكتيل مسنن بمساعدة Frangelico البندق والفودكا. على الرغم من أن شيلبرت أكثر تفصيلاً في تحضيره ، إلا أن شيلبرت يسحب كل المحطات لصنع نسخة الكوكتيل هذه من فطيرة اليقطين: رشة من توابل فطيرة اليقطين للنكهة ، جراهام كراكر حافة الفتات لتقليد قشرة الفطيرة ، ومزين بالكريمة المخفوقة ولحاء القرفة للحصول على أجواء سقوط مثالية.

وصفة: فطيرة اليقطين مارتيني

9. مياه الرانش

  كوكتيل مع ثلج وخيار ميشيل ماكجلين / إس إن

إذا كانت مياه المزرعة تبدو وكأنها اسم غريب في قائمة الكوكتيلات ، فمن المحتمل أنك لم تقم مطلقًا برحلة إلى الجنوب. واجهت مطورة الوصفات ميشيل ماكغلين الكوكتيل وجهًا لوجه لأول مرة أثناء زيارة الزوجين اللذين قاما برحلات متكررة إلى نيو مكسيكو: 'لطالما تساءلت عن سبب وجود الكثير من منتجات توبو تشيكوس في منزلهما - وإمدادات رائعة من تكيلا - حتى شاركوا أنهم يشربون مياه المزرعة. 'إذن ما هي مياه المزرعة التي تسألها؟ تيكيلا ، ومياه توبو تشيكو المعدنية ، وعصير الليمون ، وهذا كل شيء!

وصفة: مياه الرانش

10. مثل الجلاب

  كوكتيل مع ثلج و نعناع ميشيل ماكجلين / إس إن

إصدار أخف من الطراز القديم مع إضافة النعناع والثلج المقشر ، يتطلب جلاب النعناع أربعة مكونات فقط: البوربون المفضل لديك وأوراق النعناع والشراب البسيط والحبيبات أو الثلج المجروش. في حين أن هذه هي الوصفة الكلاسيكية لجلاب النعناع ، إلا أن هناك عنصرًا سريًا هنا - افضل . شرحتان من المرارة لن تضيف فقط نكهة حامضية وحارة ومرة ​​إلى حد ما إلى جلاب النعناع ، ولكن إضافتها فوق كل الجليد المحلوق سيبدو الكوكتيل الخاص بك مثل مخروط ثلجي متطور.

وصفة: مثل الجلاب

11. بورن ستار مارتيني

  مارتيني مع باشون فروت جينين براينت / SN

إذا كنت تميل إلى تفضيل الكوكتيلات الموجودة على الجانب المثمر دون أن تكون حلوة بشكل مفرط ، فإن هذا النجم الإباحي مارتيني سيكون في زقاقك! حزم المشروبات القوية في لكمة مع ثلاثة مصادر للنبيذ: الفانيليا الفودكا ، بروسيكو أو الشمبانيا ، و Passoã passionfruit ليكيور. من هناك ، ما عليك سوى عصير الليمون وشراب بسيط. ستحتاج أيضًا إلى ناضجة فاكهة العاطفة حيث يدخل نصفه داخل شاكر الكوكتيل ويخلط مع المشروب والباقي يستخدم للتزيين.

وصفة: نجمة أفلام إباحية مارتيني

12. بينا كولادا

  اثنين من البينا كولادا مع الفاكهة كاثرين بروكس / إس إن

هل تتخيل نفسك في منطقة البحر الكاريبي ، وأنت جالس على شاطئ دافئ مع أصابع قدميك في الماء و piña colada في يدك؟ على الرغم من أننا قد لا نتمكن من المساعدة في جزء الشاطئ الكاريبي ، إلا أننا بالتأكيد قمنا بتغطية جزء piña colada. كل ما عليك القيام به هو البوب ​​الروم الأبيض وعصير الأناناس وكريم جوز الهند ، السكر ، والجليد في الخلاط ومزجها - هذا كل شيء! بالنظر إلى مدى سهولة ولذيذ هذا المشروب ، يمكنك شرب بينيا كولادا طوال اليوم في الفناء الخلفي الخاص بك!

وصفة: بينا كولادا

13. غينيس تعويم

  اثنين من guinness يطفو مع القش جايمي شيلبرت / SN

الشيء الجيد في صنع الكوكتيلات في المنزل هو أنه يمكنك بسهولة تحويل علاج طفولتك المفضل إلى حلمة شائكة مناسبة لشخص بالغ. إذا كانت بيرة الجذر والآيس كريم هي الشيء الذي تفضله كطفل ، فهذا غينيس سوف يكون تعويم شرابك المفضل الآن. بينما يستخدم هذا الطفو آيس كريم الفانيليا ، وشراب الشوكولاتة ، وموسوعة جينيس ، يمكنك استبدال شراب الشوكولاتة بصلصة الكراميل ، وآيس كريم الفانيليا بنكهة القهوة بالإضافة إلى إضافة رشة من بيليز - وهذا هو الشيء الجيد في كونك بالغ ، لا يوجد أحد يمنعك من الخروج بكل تعويمك!

وصفة: غينيس تعويم

14. تفكر في النبيذ

  النبيذ مع التوابل بيتار مارشال / SN

في حين أن عالم الكوكتيلات الجليدية هو عالم كبير ، عندما يتعلق الأمر بالتموجات الساخنة ، فإن الخيارات قليلة نسبيًا. أحد الخيارات هو كوب مهدئ من المذاق نبيذ . يُصنع من خلال غلي زجاجة من النبيذ الأحمر مع توابل شتوية دافئة مثل أعواد القرفة واليانسون والقرنفل ، من السهل صنع النبيذ الدافئ ولكنه يحتوي على نكهات معقدة بشكل لا يصدق. على الرغم من أن النبيذ المدروس يأتي معًا في أقل من 10 دقائق ، يمكنك الاستمرار في غليه لمدة تصل إلى ساعة. إلى جانب تعميق نكهة النبيذ الدافئ الخاص بك ، فإنه سيجعل رائحة منزلك مثل عيد الميلاد فقط!

وصفة: نبيذ Mulled

15. كوكتيل طاولة الكبار على كتف القرد لجويل ماكهيل

  زجاجة كتف القرد مع كوكتيل جاستن سيسون

على الرغم من أن الممثل والممثل الكوميدي جويل ماكهيل تعاونا مع ويسكي Monkey Shoulder Scotch لمنح معجبيه فرصة لقضاء عطلة الشتاء الماضي ، إلا أن كوكتيله الرائع أثبت أنه قاتل بنفس القدر على مدار السنة. كوكتيل طاولة الكبار من McHale يصنع 16 مشروبًا من زجاجة كاملة من Monkey Shoulder ، وزجاجتين من Prosecco بالإضافة إلى كمية كبيرة من Aperol. الراكل الحقيقي؟ شراب متبل مصنوع من القرنفل ، الينسون وعود قرفة.

وصفة: كوكتيل طاولة الكبار على الكتف القرد من جويل ماكهيل

16. عيد الميلاد الطراز القديم

  قديم مع مقبلات ايرين جونسون / SN

ما هو أفضل من كوكتيل قديم الطراز؟ على الطراز القديم تحت عنوان عيد الميلاد بالطبع! في حين أن الطراز القديم المعتاد الخاص بك مصنوع من القليل بخلاف البوربون والمر وقشر البرتقال ، فإن هذا الطراز القديم مع تطور يحصل على احتفالية من خمس حبات توت بري كاملة وغصن من إكليل الجبل . نصيحة مطورة الوصفات إرين جونسون الوحيدة؟ هذا المشروب قوي جدًا ورائع ، لذا إذا لم تكن الكوكتيلات التي تتذوق في الغالب مثل الكحول هي الشيء الذي تفضله ، فقد لا يكون هذا المشروب مناسبًا لك.

وصفة: عيد الميلاد الطراز القديم

17. كادبوري إيج مارتيني

  مارتيني مع بيض كريم كادبوري جايمي شيلبرت / SN

هل هي حلوى؟ هل هو كوكتيل؟ هل هي حلوى في كوكتيل؟ ملخص حلو بعد العشاء من نوع ما ، هذا كادبوري يعتبر بيض مارتيني مشروبًا رائعًا يتم تحضيره خلال عيد الفصح عندما تكثر بيض الكريمة. باستثناء بيض الشوكولاتة ، ستحتاج إلى فودكا الفانيليا وكريم دي كاكاو ليكيور ، تساو أو كريمة ثقيلة ورقائق الشوكولاتة والثلج. يضيف تلوين الطعام الأصفر إلى احتفالية هذا الكوكتيل الحريري ، وحافة الشوكولاتة الذائبة تجعله أكثر انحطاطًا ، كما أن بيضة كادبوري المقطعة على عصا كوكتيل للتزيين تجعلها جديرة تمامًا بإنستغرام!

وصفة: كادبوري إيج مارتيني

18. ليمونسيلو

  زجاجة وزجاج ليمونسيلو بيتار مارشال / SN

مفقود ليمونسيلو من فصول الصيف السابقة التي قضاها في إيطاليا أو أتساءل ما هو طعم المسكر المصنوع من الليمون حقًا؟ إليك كيف يمكنك صنعه في المنزل! بينما تتطلب الوصفة أربعة مكونات فقط - الليمون والفودكا والسكر والماء - هناك عنصر آخر ستحتاجه هنا: الصبر. بمجرد تحضير مكوناتك ، يجب أن تترك نكهات الليمون تنقع ببطء في الفودكا لمدة أسبوع واحد على الأقل. بعد ذلك ، يمكنك استخدام الليمونسيلو محلي الصنع الخاص بك كمهضم كما هو ، أو كمصدر إلهام لصنع المارتيني بنكهة الليمون والكوكتيلات القائمة على الجن!

وصفة: ليمونسيلو

19. فروسي

  كوب من الفواكه كيت هوندرم / SN

الكوكتيلات المفعمة بالحيوية التي تتضاعف مثل مشروب السلاش الممتعة هي كوكتيلات رائعة نعتقد! كن مستعدًا للوقوع في حب كأس من خمر وردي مرة أخرى لأن مطور الوصفات Kit Hondrum قد حوله إلى مثلج مثلج مناسب للأيام الحارة وحفلات الصيف المسائية. لكن هذا ليس وردة عادية ممزوجة ببساطة في فروسي: Hondrum يرفع الرهان عن طريق ضخ مشروب النبيذ الوردي هذا مع الكثير من النكهة. إلى جانب زجاجة من الورد الجاف ، ستستخدم أيضًا مشروب شامبورد بنكهة التوت وعصير الليمون بالإضافة إلى مزيج من التوت المجمد. هناك أيضًا خيار إضافة الفودكا إلى السلاش لجعل المشروب أقوى مما هو عليه بالفعل.

وصفة: فروسي

20. موسكو بغل

  أكواب البغال موسكو ميشيل ماكجلين / إس إن

يعد Moscow Mule من السهل العثور عليه في معظم الحانات ، لكن أفضل جزء في صنعه في المنزل هو أنه يمكنك بسهولة تبديل المشروب عن طريق مبادلة الكحول. اصنعها بالفودكا التقليدية وهي بغل موسكو الكلاسيكي ، استبدل الفودكا بالتكيلا وهي بغل مكسيكي ، أو استخدم الجن في لندن بغل. يمكنك حتى استخدام ملفات بوربون بدلاً من الفودكا وسميها كنتاكي ميول - تظل الوصفة الأساسية كما هي ، ويتغير مصدر الكحول فقط.

وصفة: موسكو بغل

21. قهوة ايرلندية

  قهوة ايرلندية مع كريمة مخفوقة جايمي شيلبرت / SN

ربما تكون هضم ما بعد العشاء دافئًا وغنيًا بالكافيين إذا كنت تبحث عنه أو ربما يكون أحد تلك الصباحات عندما لا يكون فنجان قهوتك المعتاد مناسبًا. بغض النظر عن الموقف ، إذا كنت تبحث عن فنجان جو الخاص بك لتعبئة لكمة أقوى من مجرد الكافيين ، فإن القهوة الأيرلندية سترتقي إلى مستوى المناسبة. بينما يمكنك صنع قهوة أيرلندية أساسية عن طريق رش القهوة السوداء مع الويسكي الأيرلندي والسكر والكريمة المخفوقة ، لرفع مستوى الكوكتيل ، ضع في اعتبارك طي مجموعة من الأسوار في الكريمة المخفوقة أيضًا.

وصفة: قهوة ايرلندية

22. 22. شوكولاتة بالنعناع مارتيني

  مارتيني مع حلوى قصب النعناع خايمي باشتيل شيلبرت / إس إن

إذا كنت تعتقد أن الكوكتيلات في المنزل أساسية ومملة وتهدف فقط إلى إنجاز المهمة ، فانتظر حتى تقابل مطور الوصفات Jaime Bachtell-Shelbert مارتيني النعناع الفلفلي. يستحق هذا المارتيني أن يكون عرضًا مذهلاً على الطاولة ، مذاقه أفضل مما يبدو ، مع الأخذ في الاعتبار حافة حلوى الشوكولاتة بالنعناع والحلوى المخفوقة بالنعناع ، وهذا يعني شيئًا ما! كن مستعدًا لطرد بضعة دولارات ، لأن هذا الكوكتيل يتطلب منك ثلاث زجاجات من الكحول: الفانيليا الفودكا ، كريم دي كاكاو ، و شنابس النعناع .

وصفة: شوكولاتة بالنعناع مارتيني

23. من السهل النبيذ Slushie

  مشروب النبيذ الأحمر مع التوت خايمي باشتيل شيلبرت / إس إن

إذا كان لديك بقعة حلوة لمارغريتا مجمدة ، و daiquiris مجمدة ، وأي شيء يقول أنه مجمد ويأتي مع الكحول ، فإن مشروب النبيذ الأحمر سيكون المفضل لديك بسهولة. خصص خمس دقائق من وقتك واشرب زجاجة من النبيذ الأحمر الحلو ، كيس من المجمدة التوت ، بعض الثلج ، وخلاط عالي القوة ، وأربعة أكواب تقديم تم تبريدها في الثلاجة لأن هذا كل ما يحتاجه هذا السلاش. إنه يقول سهل بعد كل شيء ، أليس كذلك؟

وصفة: من السهل النبيذ سلاش

24. فلور دي ميرتوس مارغريتا للشيف ريتشارد ساندوفال

  كوكتيل بالورد والاعشاب ريتشارد ساندوفال للضيافة

وفق ناشيونال جيوغرافيك ، المكسيك تحتفل بيوم مهم آخر في وقت قريب من عيد الهالوين: Día de los Muertos ، أو يوم الموتى. لأولئك الذين ليسوا على دراية فيلم ديزني 'كوكو' وما تعنيه كلمة Día de los Muertos ، فإن يوم الموتى هو يوم لإظهار الحب والاحترام لأرواح الموتى. بغض النظر عن الحفلات والغناء والمسيرات الملونة ، هناك شيء واحد تحبه أرواح الأجداد: الأرواح ، ويعرف أيضًا باسم الكحول! من المؤكد أن تذوق أرواح المغادرين مع فلور دي مويرتوس مارغريتا الذي يتخذ من تيكيلا من الشيف ريتشارد ساندوفال سوف يرضي الأجداد.

وصفة: فلور دي مورتوس مارغريتا للشيف ريتشارد ساندوفال

25. السانجريا الاستوائية

  السانجريا مع البابايا والليمون الحامض والبرتقال خايمي باشتيل شيلبرت / إس إن

تدور طازجة على السانجريا المعتادة ، هذه النسخة من النبيذ الأبيض من الكوكتيل مصنوعة من مجموعة كاملة من الفواكه الاستوائية الطازجة. في حين أن الكثير من النكهة تعتمد على نوع النبيذ الأبيض الذي تختاره ، فإن السانجريا تحصل أيضًا على روائحها الاستوائية الخفيفة والنقية وغير الحلوة جدًا من البرتقال والبابايا والأناناس والمانجو و كيوي . لكن لا تتوقف عند هذا الحد: لا تتردد في إضافة الجريب فروت ، أو الرمان ، أو حتى فاكهة النجمة إلى السانجريا ، فالممر بأكمله هو عالمك هنا. بغض النظر عن الفواكه والنبيذ ، ستستخدم أيضًا عصير الأناناس الطازج بالإضافة إلى المياه الفوارة غير المنكهة مثل سانت بيليجرينو .

وصفة: السانجريا الاستوائية

26. Eggnog Martini

  اثنان مارتيني مع كوكتيل شاكر خايمي باشتيل شيلبرت / إس إن

مع الشعبية غير الكحولية شراب البيض في المقاهي ومحلات السوبر ماركت ، من السهل أن تنسى أن مشروب البيض والكريمة النيء عادة ما يحتويان على كمية لا بأس بها من المشروبات الكحولية. بفضل مطور الوصفات Jaime Bachtell-Shelbert ، حصلت على فودكا الفانيليا و Frangelico البندق القائم على شراب المارتيني الذي لن ترغب فيه فقط خلال العطلات ، ولكن على مدار السنة أيضًا. إنه كل ما تتوقع أن يكون شراب البيض: غني ، دسم ، وفاخر للغاية مع القليل من التوابل الشتوية.

وصفة: شراب البيض مارتيني

27. شاي لونج آيلاند المثلج

  اثنين من الشاي المثلج الجزيرة طويلة كريستينا موسغريف / إس إن

استعد للقيام برحلة إلى متجر الخمور لأنك ستحتاج إلى الكثير من الخمور لهذا الكوكتيل. أصول غريبة من شاي لونغ آيلاند المثلج تقع في حقبة الحظر في عشرينيات القرن الماضي في لونغ آيلاند بولاية تينيسي. يُقال إن الكوكتيل المميت قد تم اختراعه كطريقة واضحة للناس لاستهلاك كميات كبيرة من الكحول من خلال مشروب بريء المظهر يمكن اعتباره مشروبًا غير كحولي قانوني (عبر الرحلة الثقافية ). بعد سنوات ، هذا هو بالضبط ما لا يزال شاي لونغ آيلاند المثلج. بفضل فاعلية خمسة أنواع مختلفة من الكحول ، سيبدأ هذا الكوكتيل الحفلة بسرعة!

وصفة: الشاي المثلج لونغ آيلاند

28. الخوخ بيليني

  سكب الشمبانيا في كوب كيت شونغو / SN

قل وداعا لحسن الحظ الميموزا لأن هذا مشروب فوار آخر يستحق مقعدًا على مائدة الفطور المتأخرة يوم الأحد: الخوخ بيليني. في حين أن كلا من الميموزا والخوخ بيليني مصنوعان من النبيذ الفوار (بروسيكو في هذه الحالة) ، حيث يكون عصير البرتقال هو أساس الميموزا ، فإن الخوخ بيليني مصنوع من هريس الخوخ الطازج. أكثر نعومة وحلاوة وزهرية أكثر من السابق ، يمكن أيضًا تنشيط البيليني مع حفنة من التوت في هريس الخوخ للحصول على لون وردي أحمر الخدود.

وصفة: بيليني الخوخ

29. عصير الغابة

  اثنين من الكوكتيلات مع عجلات برتقالية تينغ دالتون / SN

يرتبط عصير الغابة في الغالب بالحفلات الصاخبة والليالي المعتمة والمخلفات القاتلة - كل ذلك بفضل لكمة الخمور المصنوعة من أي نوع من الكحول وعصير الفاكهة. ومع ذلك ، فإن كوكتيل مطور الوصفات Ting Dalton هو نسخة أكثر تناسقًا من حفلة الكلية الكلاسيكية ، مع التركيز على طعم الكوكتيل بدلاً من قوته. وبغض النظر عن ثلاثة أنواع من الفواكه الطازجة وعدد متساوٍ من عصائر الفاكهة ، ستحتاج إلى زجاجة كاملة من الفودكا لصنع ما يكفي من عصير الغابة لـ 12 حصة.

وصفة: عصير الغابة

30. ديرتي شيرلي

  اثنين من الكوكتيلات مع الكرز ميشيل ماكجلين / إس إن

الكبار يأخذون على الأيقونية معبد شيرلي موكتيل مشهور بين الأطفال ، هذا المشروب الخمر مستوحى من اتجاه TikTok ، كما تقول مطورة الوصفات Michelle McGlinn. لدى شيرلي القذرة كل المشتبه بهم المعتادين الذين تجدهم في موكتيل: ماراشينو الكرز ، و grenadine ، و صودا الليمون الحامض. أضف إلى ذلك أوقية من الفودكا وستحصل على كوكتيل رائع. حلوة للغاية ورخيصة الثمن ، نصيحة ماكغلين الوحيدة هي أن شيرلي القذرة 'سهلة الشرب! سهلة جدًا ...'

وصفة: القذرة شيرلي

31. كلاسيك مارتيني

  مارتيني مع قشر الليمون كريستينا موسغريف / إس إن

لا يمكنك أن تخطئ في تناول المارتيني الكلاسيكي: فهو بسيط ونقي وسهل التحضير بشكل لا يصدق. يحصل المارتيني على جفافه من الخمر الذي يقلب في كوب مع الجن والثلج. استخدم مصفاة كوكتيل واسكبها كلها في كأس مارتيني وفويلا! هذا كل ما في هذا المارتيني إلى حد كبير. قم بلف قشر الليمون للتزيين واغسلها ببعض المقبلات - فكر في الزيتون أو الجبن أو حتى بعض المحار .

وصفة: كلاسيك مارتيني

32. مسكن للألم

  كوكتيل مع قطع الأناناس كريستينا موسغريف / إس إن

لا تدع اسم المشروب يخدعك ، هذا الكوكتيل ليس دواء. في الواقع ، فإن مسكن الألم هو كوكتيل تيكي والذي يحدث أنه المفضل لولاية ماساتشوستس وفقًا لبيانات Google (عبر نقاط مطورة ). هذه الوصفة قريبة جدًا من تلك التي تحمل علامة Pusser's Rum إلا أنها تمنحك خيار جعل الكوكتيل أخف وزناً عن طريق تبديل كريم جوز الهند بحليب جوز الهند. يتم أيضًا التخلص من جوزة الطيب وشريحة البرتقال وزينة الكرز للحصول على شريحة بسيطة أناناس . أفضل جزء؟ بالنظر إلى أن رومات بوسر تشتهر باحتوائها على نسب عالية من الكحول ، فإن هذه الوصفة تترك لك اختيار أي رم غامق تفضله وليس فقط بوسر.

وصفة: مسكن للألم

33. Green Tea Shot

  ثلاث كؤوس طلقة على المنضدة جايمي شيلبرت / SN

حقيقة ممتعة: هذه اللقطة من الشاي الأخضر لا تحتوي في الواقع على أي شيء شاي أخضر فيه! ومع ذلك ، فإن ما ستحتاجه هو بعض المزيج الحامض ، وشراب الخوخ ، وصودا الليمون والليمون مثل سفن أب ، ومجموعة كاملة من الويسكي الأيرلندي. احصل على النسب الصحيحة وستظهر لقطاتك بظل الشاي الأخضر الفعلي. في حين أن اللقطات قد تبدو وكأنها شاي أخضر للعين غير المدربة ، إلا أن اللقطات لها نكهة أكثر ثراءً ودخانًا وحلاوة تجعلها تنخفض بشكل خطير.

وصفة: شوت الشاي الأخضر

الأطعمة المختارة زيت الأفوكادو costco

34. Sidecar

  كوكتيل مع قشر البرتقال مقبلات ميشيل ماكجلين / إس إن

اختراعًا من حقبة ما قبل الحظر ، تم تصنيع السيارة الجانبية للاحتفال بيوم الهدنة الأول في عام 1919 ومن المحتمل أنها سميت على اسم الدراجات النارية الجانبية المستخدمة في النقل بين الخنادق خلال الحرب. تقاطع بين مارغريتا والطراز القديم ، وعادة ما يكون للسيارة الجانبية الكلاسيكية نسبة 2: 1: 1 من كونياك أو البراندي إلى المسكرات البرتقالية وعصير الليمون. هذا يعني أنه من المفترض أن يكون للجانب الجانبي نكهة حامضة قليلاً ولكن إذا لم يكن هذا هو الشيء الذي تفضله ، فيمكنك تحليته بشراب بسيط.

وصفة: Sidecar

35. Sweet Red Sangria

  كأس من النبيذ الأحمر السانجريا ميشيل ماكجلين / إس إن

هل تبحث عن نبيذ السانجريا الأحمر الكلاسيكي لمرافقة الشواء في الحديقة ، أو غداء يوم الأحد ، أو ربما بعد الظهر بجانب المسبح؟ سانجريا مباشرة مصنوعة من مزيج من الفواكه العادية - البرتقال والتفاح - المحلاة بالسكر البني ، والمتبلة بعصي القرفة ، هذا النبيذ الأحمر السانجريا يستبدل ثلاث ثواني مع عصير البرتقال غير الكحولي بدلاً من ذلك. لا داعي للقلق على الرغم من ذلك ، هناك قدر لا بأس به من شراب الروم هنا لتحقيق التوازن بين صخب السانجريا.

وصفة: سويت ريد سانجريا

36. جيمليت

  مثقوب بالليمون كريستينا موسغريف / إس إن

إذا كنت تحب الكوكتيلات القوية والرائعة ، فهذا مثقوب سيكون تغييرًا مرحبًا به عن المعتاد. للحفاظ على الأشياء أصيلة قدر الإمكان ، صُنع المخرج من الجن الجاف والليمون الشحمي (عصير الليمون المحلى) - المكونان الوحيدان اللذان تصنع منهما معظم الحيتان الكلاسيكية. لتحقيق التوازن بين نكهات الكوكتيل أكثر قليلاً ، تستخدم هذه الوصفة أيضًا شرابًا بسيطًا بالإضافة إلى بعض أسافين الجليد والليمون للتزيين.

وصفة: جيمليت

37. Hot Toddy

  تودي حار بالبهارات ميشيل ماكجلين / إس إن

على الرغم من كونه مشروبًا دافئًا مثاليًا للاستمتاع به في ليلة الشتاء ، إلا أن الأطفال الصغار لديهم تاريخ في استخدامه كمشروب طبي صفيق للمساعدة في تهدئة التهاب الحلق ونزلات البرد. قد يساعد العسل والليمون في المشروب على تهدئة التهاب الحلق بينما يمكن أن يساعدك الويسكي الدافئ على النوم. من الآمن أن نقول إن hot toddy هو مشروب كحولي مقبول تمامًا لتناوله في أي وقت من اليوم ، حتى عندما تكون مريضًا - اخدش ذلك ، خاصة عندما تكون مريضًا.

وصفة: الطقس حار

38. Sazerac

  كوكتيل مع قشر البرتقال كريستينا موسغريف / إس إن

أعلن الكوكتيل الرسمي لنيو أورلينز في عام 2008 (عبر الإذاعة الوطنية العامة ) ، هذا sazerac كلاسيكي كما يفترض أن يكون sazerac. يحتوي مشروب الويسكي الذي لا يحتوي على الكثير من الرتوش والالتواء على مرارة طفيفة من استخدام المرارة ، ولمسة من الحلاوة من مكعب السكر ، ويحصل على طبقة إضافية من النكهة من شطف كأس الكوكتيل باستخدام الأفسنتين أول. يعلوه مشروب الليمون مقبلات ، هذا المشروب القوي والقوي من المفترض أن يتم ارتشافه والاستمتاع به ببطء.

وصفة: سازراك

حاسبة السعرات الحرارية