ليونوري / شاترستوك ستيفن لونا
عندما يتعلق الأمر بوجبات عيد الميلاد ، فإن الحلويات عادة ما تكون مركز الاهتمام. تعرض طاولات الحلوى في عيد الميلاد في كل مكان بفخر مجموعة من وجبات العطلات اللذيذة التي تجعل الاحتفالات أكثر حلاوة واحتفالية. ولكن بدلاً من سحب كتاب الوصفات بنفس الوصفات التقليدية القديمة التي قدمتها في السنوات الماضية ، فلماذا لا تقفز إلى مجموعة جديدة من المأكولات السكرية؟
من الخبز السريع الممتلئ بخلطة التوت البري والحمضيات إلى البودينغ الكريمي المغطاة بالفواكه الاستوائية ، يمكن أن تكون خياراتك لتحلية عيد الميلاد هدية فريدة من نوعها سيحظى بها الجميع بالتأكيد. فيما يلي 25 وصفة حلوى عيد الميلاد ليست فطيرة اليقطين لإثارة إعجاب عائلتك بموسم الأعياد هذا - تلك التي لن ينسوها أبدًا.
1. فطائر التفاح القديمة
جيسيكا مورون / SN
التفاح هو نكهة كلاسيكية للعطلات تميل إلى أن تداس في تدافع توابل اليقطين الذي يبدأ في الخريف ويستمر خلال الشتاء. الفطائر تقدم حلوى كبيرة الحجم تعيد التفاح إلى وسط الطاولة. هذه العجائب المقرمشة المقلية والمقرمشة المليئة بالتفاح الطازج هي أطعمة مثالية للأصابع للضيوف للظهور على أطباقهم. نظرًا لأن مذاقها أفضل عند تقديمها طازجًا من المقلاة ، فمن الجيد جعلها يوم العيد الكبير. إذا بردت قبل تقديم الحلوى ، قم بإعادة تسخينها في فرن التحميص لبضع دقائق.
وصفة: فطائر التفاح القديمة
2. كعكة الزبدة فائقة الرطوبة
تينغ دالتون / SN
الانحطاط البسيط للكعكة المليئة بالزبدة هو راحة لا يستطيع محبو الحلوى مقاومتها. إنها شريحة مباشرة من الحلاوة التي تصل إلى جوهر الأمر ، مع الفانيليا والزبدة الجيدة التي تعيد الخبز إلى الأساسيات. مع إضافة القليل من الزبادي العادي إلى المزيج ، يصبح هذا الخبز الكلاسيكي إسفنجة فائقة الرطوبة تقف بمفردها كطبق لذيذ. يمكنك أيضًا رشها بالشوكولاتة أو صلصة الكراميل لرفع مستوى النكهة. قم بتقطيعها إلى مكعبات ورتبها مع الفاكهة والعصائر لعرض على غرار Charcuterie مع لمسة سكرية.
وصفة: كعكة الزبدة فائقة الرطوبة
3. كعكة الكراميل المملح
جيسيكا مورون / SN
صنع الكراميل المملح نفسه في المنزل مباشرة في مشهد عشاق الطعام ، تمامًا مثل هذه الكعكة في إجازتك. إنها خدعة سحرية للطهي من نكهات وخز اللسان ، مع توازن مالح حلو في ثنائي من المؤكد أنه يغري. يحول اللبن الزبدي والقشدة الثقيلة الإسفنجة إلى مذهلة ، بينما يحولها طلاء صوص الكراميل الطازج ورش سخي من الملح الرقيق إلى مشهد حلويات. استخدم وعاء Bundt للذوق الزخرفي لجعل العرض أكثر جمالًا.
وصفة: كيك الكراميل المملح
4. بيتزا الفانيليا الكلاسيكية
ميليسا أوليفيري / إس إن
مع قوامها الهش والعطاء ونكهة تشبه المعجنات الرقيقة ، تعد البيتزا متعة مرنة تسمح لضيوفك بتخصيص حلوياتهم. تعد ملفات تعريف الارتباط الذواقة هذه خيارًا رائعًا لأولئك الذين يفضلون شيئًا أقل حلاوة على طبقهم ولكنهم ما زالوا يرغبون في الانغماس في حلويات العطلات الاحتفالية. ولأي شخص يبحث عن علاج أكثر انحطاطًا ، بيتزا ملطخة بمربى الفواكه أو الجيلي أو حتى رذاذ من الشوكولاته القاناش أو صلصة الكراميل سيرسلك مباشرة إلى أعلى مستويات جنة الحلوى. تضيف تصاميمهم المنقوشة لمسة من الأناقة إلى كل طبق يزينونه.
وصفة: كلاسيك فانيلا بيتزا
5. فطائر التفاح القديمة الطراز
جيسيكا مورون / SN
تتكون قنابل النكهة التي تبعث على الحنين من العجين التقليدي الذي يحتضن التفاح الكامل ، مما يخلق فطيرة تفاح بحجم شخصي ليستمتع بها كل ضيف. بنكهة القرفة والمغطاة بصلصة الكراميل الطازجة ، تقدم فطائر التفاح ثلاث نكهات مثالية للعطلات معًا في كل قضمة. قم بتناولها مع الآيس كريم ، وستحصل على وضع فطيرة التفاح الذي يجلب حلاوة عاطفية إلى مجموعة حلوى عيد الميلاد الخاصة بك. يمكنك أيضًا أن تتقدم في الميل الإضافي وتتفوق عليها كريمة مخفوقة طازجة و الجوز المسكر من شأنها أن ترفع سحر الطهي في الحلوى إلى آفاق جديدة.
وصفة: فطائر التفاح قديمة الطراز
6. بودنغ التابيوكا بجوز الهند والهيل
جينين براينت / SN
تعتبر هذه الجزيرة إضافة إلى طاولة حلوى الكريسماس التي لن يراها ضيوفك قادمة. بمجرد أن يتذوقوا هذا الخليط الكريمي الحار ، سيقدرون بالتأكيد أنك اتخذت اختياراتك من الحلويات في اتجاه جديد لذيذ. تشترك لآلئ التابيوكا الطرية في الطبق مع حليب جوز الهند الكريمي وموجات دافئة من نكهة الهيل أومامي. يستغرق هذا البودينغ القليل من العمل التحضيري قبل الطهي ، لذا تأكد من تضمين وقت إضافي في جدولك الزمني. ضع على البودينغ الفواكه الطازجة للحصول على مجموعة من الألوان الزاهية والنكهات اللذيذة.
وصفة: بودنغ التابيوكا بجوز الهند والهيل
7. فطيرة التفاح سهلة
لورا سامبسون / إس إن
علة في طحين بلدي
مع وجود وجبة مثل عشاء عيد الميلاد ، ليس هناك حاجة لإثارة المزيد من الإرهاق على الحلويات مع وصفة فطيرة التفاح السهلة. إنها بسيطة مثل مزج شرائح التفاح مع القرفة والسكر وتكديسها في قشرة طرية مسبقة الصنع. يضيف الجزء العلوي الشبكي الجميل لمسة ذواقة إلى الفطيرة التقليدية التي سيحبها الجميع لمعرفتها المريحة. تكثف حاصل التفاح بملعقة من زبدة التفاح كروكبوت بدلاً من الكريمة المخفوقة. قد لا تكون هناك طريقة مباشرة للوصول إلى روح العطلة الحقيقية أكثر من فطيرة التفاح الجيدة.
وصفة: فطيرة التفاح سهلة
8. خبز التوت البري الرطب
كورتني موسلين / SN
خذ التوت البري من على الطاولة الرئيسية وأضفه إلى طاولة الحلوى مع هذا الخبز الحلو السهل التحضير. يجمع هذا الخبز السريع بين التوت البري المنعش وعصير البرتقال اللذيذ لخلق أشعة الشمس في شكل حلوى. يعمل عصير البرتقال أكثر من مجرد إضافة ركلة سعيدة للخلط ؛ يساعد الحمض أيضًا في إبراز نكهة التوت البري لإنشاء تحالف طهي متوازن بدقة. تضمن ملعقة كبيرة من نكهة البرتقال أن تحصل النكهة على قوامها الخاص لتكمل اندفاع التوت البري الذي سيجده ضيوفك في كل شريحة.
وصفة: خبز التوت البري الرطب
9. تقليد ستاربكس خبز القرع
كارينا فين / SN
تجنب الاندفاع المجنون إلى المقهى لتناول خبز اليقطين على طراز ستاربكس واصنع بنفسك بدلاً من ذلك. يكمن سر إعادة إنشاء العلاج الشعبي في إضافة الكثير من اليقطين - علبة كاملة ، على وجه الدقة. والنتيجة هي مزيج من كعكة الرغيف والخبز الحلو ، مما يجعلها وجبة عيد الميلاد التي تستحق طاولة الحلوى الخاصة بك. إذا كان ضيوفك يتوقون للحصول على نكهة قرع أكبر ، فقم بتقديم خبز اليقطين مع أحد جانبيها مقلد ستاربكس القرع سبايس لاتيه وتحقيق أحلام عطلة الحلوى الخاصة بهم.
وصفة: تقليد ستاربكس خبز القرع
10. كعكة رغيف الشوكولاتة بالبرتقال
مارك بيم / SN
مزيج البرتقال والشوكولاتة يشير إلى موسم الأعياد بطريقة أنيقة. قاعدة هذا الرغيف اللذيذ عبارة عن عجينة مركزها الكاكاو ومشرقة مع زينغ من نكهة البرتقال المنتشرة في جميع الأنحاء. يشتمل طلاء الفانيليا الحريري على عصير البرتقال كقاعدة سائلة لزيادة حجم الوخز الحمضي. يصبح الاندماج احتفالًا بالنكهة الغنية والقوام الكثيف الذي يجعل حلوى عيد الميلاد أكثر خصوصية. وإذا كنت تستضيف وجبة فطور وغداء في العطلة تتطلب نخبًا ، فقدم هذا الرغيف مع الميموزا لكمة إضافية من البرتقال.
وصفة: كيكة رغيف الشوكولاتة بالبرتقال
11. خبز الموز بالزبدة
مارك بيم / SN
خبز الموز هو المفضل الدائم خلال موسم الأعياد. إضافة زبدة الكوكيز إلى هذه الوصفة التقليدية ينعش التركيبة. إضافة نصف كوب كبير من زبدة الكوكيز إلى المزيج يجلب الدفء الحلو والحار إلى ملف تعريف النكهة. يمكنك أيضًا وضع ما تبقى من زبدة البسكويت من الجرة في طبق زخرفي لضيوفك لنشرها على شرائحهم. رقعة بين شريحتين تصنع شطيرة حلوى تضع كلاً من الخبز والدهن على أفضل وجه.
وصفة: خبز الموز بالزبدة
12. أفضل خبز التوابل الحصاد
كيت هوندرم / SN
هل تتوق إلى حلوى من القرع ليست فطيرة اليقطين؟ هذا أفضل خبز التوابل الحصاد قد جعلك مغطى. القليل من نكهة اليقطين على طاولة الحلوى ستدفئ القلوب السعيدة لعشاق العطلة التقليديين في طاقمك. يجلب خبز التوابل هذا رفاهية تشبه الكعك إلى وصفة خبز سريعة مغطاة برقائق الشوكولاتة والجوز. والنتيجة هي متعة الخريف التي تتناغم بشكل مثالي مع القهوة أو الشاي بعد العشاء. قم بتقطيعها إلى شرائح سميكة لتقديم حصص سخية من حلاوة التوابل المهدئة لزبائنك لتذوقها. الشيء الوحيد الذي يجعل طعم هذه الحلوى أفضل هو رذاذ من صوص الكراميل المصنوع بالمنزل .
وصفة: أفضل خبز التوابل الحصاد
هل تقوم بتبريد الفلفل
13. فطيرة التيراميسو الكريمية
أنتوني نادر
أضف القليل من سحر متجر المعجنات القديم إلى اختيارك من حلويات الكريسماس مع هذا النمط الفطري الذي يتخذ شكل التيراميسو الكلاسيكي. الحشوة عبارة عن مزيج فاخر من الماسكاربوني الكريمي ، والقشدة الثقيلة ، وأصابع سيدة الإسبريسو المغموسة بالإسبريسو ، وكلها مغطاة بطبقة فطيرة مسبقة الصنع ومغطاة بغبار كثيف من مسحوق الكاكاو غير المحلى لإضافة نكهة وديكور. إنها ضربة غنية من التساهل التي تزيد من انتشار عطلتك مع الذواقة الرائعة. قدِّم شرائح من هذا الإبداع الرائع مع إسبرسو أصيل للحصول على لمسة نهائية رائعة على الطراز الإيطالي لوجبة رائعة.
وصفة: فطيرة تيراميسو كريمية
14. إيزي ديربي باي
مولي بيسولا / إس إن
تحصل الحلاوة الجنوبية على مقعد على الطاولة عندما تقوم بإعداد فطيرة دربي تقليدية. فكر في هذه الحلوى على أنها كعكة مخبوزة في قشرة فطيرة ، مليئة بالجوز ورقائق الشوكولاتة ومنكهة بجرأة بوربون والسكر البني. رذاذ من مستخلص اللوز يوازن بين نكهات الجوز والشوكولاتة ، مذكراً بالطعم الحلو من حلويات الطفولة المفضلة لديك. هل تحتاج إلى شيء في الأعلى لإكمال الطبق؟ جرب بعض آيس كريم فانيليا محلي الصنع مصنوع من ثلاثة مكونات بسيطة ولا يتخبط للحصول على طريقة فطيرة طازجة.
وصفة: إيزي ديربي باي
15. بروكس
كاثرين بروكس / إس إن
لا تستطيع أن تقرر بين صنع الكعك أو الكعك لتحلية عيد الميلاد؟ حسنًا ، لماذا لا تجمعهم في وصفة واحدة مذهلة؟ Brookies هي الحل الأمثل لمعاملة عيد الميلاد التي تقدم نكهات احتفالية بطريقة فريدة. هذا الثنائي من الحلويات الجميلة يقدم أفضل عناصر كعكة الشوكولاتة اللزجة وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة في كومة مزدوجة من النعيم الحلو. يكمن سر الحصول على طبقات مميزة من البراوني والبسكويت في تبريد الطبقة السفلية من عجينة رقائق الشوكولاتة حتى تصبح شبه مجمدة ، ثم دهن خليط البراوني فوقها قبل الخبز.
وصفة: بروكس
16. لفائف القرفة من الصفر
ميليسا أوليفيري / إس إن
تعتبر القرفة من التوابل الخريفية المريحة التي لا يزعج أي شخص تناولها مع وجبة الإفطار التقليدية مثل لفائف القرفة على طاولة الحلوى. ولا تدع عنصر 'من الصفر' يخيفك أيضًا. تستخدم هذه اللفائف عجينة بسيطة لا تتطلب إثباتًا ، مما يجعلها حلوى عيد الميلاد سهلة يمكنك تحضيرها قبل يوم واحد وتبريدها. قم بخبز اللفائف وصقلها قبل تقديم الحلوى مباشرة لتجربة دافئة ولزجة خارج الفرن مباشرة. أضف قهوة أيرلندية دافئة إلى جانب كل طبق وقم بتحويل طبقك الأخير إلى بداية شيء استثنائي.
وصفة: لفائف القرفة من الصفر
17. كوكيز زبدة مرحة واحتفالية
كريستين كارلي / SN
لا توجد حلوى تبشر بالإحساس بسعادة عيد الميلاد أفضل من البساطة الحلوة لملفات تعريف الارتباط بالزبدة. بالتأكيد ، يمكنك الاعتماد على القصدير الدنماركي المألوف الموجود في المنازل حول العالم. لكن ألا تفضل خبز دفعة من الصفر باستخدام الزبدة الطازجة ، ونكهة الفانيليا الحقيقية ، ورشات الأعياد التي تضيف شرارة ملونة إلى انتشار الحلوى؟ بالطبع ستفعل! رتبي هذه الجمالات الخيالية على طبق جميل وقدميها معها شاي تشاي دافئ وحار وستحصل على حلوى لذيذة وشهية سيقدرها الجميع.
وصفة: بسكويت زبدة مرحة واحتفالية
18. بودينغ الخبز الكلاسيكي
تومي ليونج / إس إن
يصبح الكاسترد الكريمي المحيط بمكعبات طرية من الخبز الكثيف حلوى بودنغ الخبز التي سترسل المحتفلين بعيد الميلاد إلى جنة الحلوى. تشتمل هذه الحلوى ذات الطراز التقليدي على زبيب مطاطي لإضافة نسيج مثير للاهتمام إلى قاعدة الحلوى اللزجة. مع الحلوى التي يتم تقديمها دافئة مثل بودنغ الخبز ، سترغب في إضافة طبقة تحافظ على شكلها ، شيء مثل كريم مخفوق مستقر . أضف دمية إلى كل طبق وشاهد ضيوفك يذوبون في برك من النعيم. للحصول على مشروب مهدئ يقدم معه ، قم بتخمير وعاء به شاي الزنجبيل لإضافة نكهة تكميلية دون إضافة حلاوة.
وصفة: بودنغ الخبز الكلاسيكي
19. بسكويت القرع الطري والمضغ
جيسيكا مورون / SN
توجد في مكان ما بين سنيكر دودل وبسكويت السكر ، هذه الكعكات العطلة هي مزيج مرحب به من نكهات العطلات. يمنحهم السكر اللامع ما يكفي من التألق الموسمي. إذا كنت تفضل ملفات تعريف الارتباط بهيكل أكثر قليلاً ، فيمكنك إنشاء مجموعة من ملفات كريم الجبن صقيع وقم بتوزيع كمية قليلة على اثنين من هذه الحلوى اللذيذة لإنشاء ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. يمكنك أيضًا استخدام رأس صقيع نجمي لتقديم مساعدة أكثر سخاء وإضافة عنصر تصميم أنيق لإبداعات الحلوى الخاصة بك.
وصفة: بسكويت القرع الطري والمضغ
20. نيويورك تشيز كيك كلاسيك
جينين براينت / SN
ستكون كعكة الجبن المصنوعة من ذوق نيويورك الأصيل ، فائزًا أكيدًا عندما تتناسب مع اختيارك لعيد الميلاد. يتميز هذا الفائز الكريمي بقشرة تكسير غراهام وكل ما يعرفه ضيوفك ويحبونه من فطيرة الجبن الكريمية. إنها لمسة من إبداع المطبخ العالمي الذي يضفي الرقي والأناقة على طبق العشاء الأخير. قدمها مع صلصة الشوكولا للحصول على متعة إضافية تجعل ضيوفك يطلبون ثوانٍ.
وصفة: كلاسيك نيويورك تشيز كيك
فاترة مجانية لمدة عام
21. أفضل كب كيك نوتيلا
مولي ألين / إس إن
فرحة نوتيلا بالشوكولاتة بالبندق هي التي تحكم هذه الكب كيك المذهلة ، المصممة خصيصًا للاحتفال بالأعياد. الدهن الكريمي يقوم بواجب مزدوج في هذه الكعك السماوي ، حيث يعمل كحشوة مركز لزج وتاج صقيع رقيق في الأعلى. أضف رشة من الشوكولاتة والبندق المحمص مثل المجوهرات اللذيذة والحلوة وستحصل على علاج ملكي يجلب مجموعة هدايا عيد الميلاد الخاصة بك إلى عالم الحلوى الملوك. تخدمهم مع قهوة القرفة لإنهاء وجبتك بملاحظة دافئة.
وصفة: أفضل كب كيك نوتيلا
22. مقلاة الهواء S'mores
ايرين جونسون / SN
اجعل حلوى عيد الميلاد الخاصة بك غريبة الأطوار مع هذه s'mores الداخلية التي لا تتطلب نار المخيم. سيحب الضيوف من جميع الأعمار التنقيب في معجنات السمور الخاصة بهم ، وهي طعام لذيذ مليء بالشوكولاتة وأعشاب من الفصيلة الخبازية. مصنوعة من عجينة الهلال ، وألواح الشوكولاتة ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة ، وفتات بسكويت غراهام ، ستحول هذه الحلوى حلوى عطلتك إلى نزهة في الذاكرة حيث يتذكر الجميع لحظات سمورز المحبوبة من الأيام الماضية. يمكنك تحضيرها مسبقًا ووضعها في المقلاة الهوائية لمدة ست دقائق للطهي ، مما يتيح لك تقديمها ساخنة على غرار نار المخيم.
وصفة: مقلاة الهواء سمورز
23. قضبان كرانبيري كرامبل
جيس مورون / SN
إن زينغ التوت البري الذي يتم تقديمه في بار على طراز الانهيار هو مرشح حلوى عيد الميلاد الذي يمكن للجميع الحصول عليه. يخلق السكر البني الزبدي ، وعصير البرتقال اللذيذ ، والفانيليا المهدئة شراكة نكهة تشير إلى بداية موسم العطلات. قد تجعل هذه القضبان الطرية محبي التوت البري للضيوف الذين لا يذهبون عادةً إلى التوت البري الذي يقدم المذاق أو على غرار الصلصة مع الوجبة الرئيسية. إذا كانت القهوة مطلوبة لتحقيق التوازن بين الحلاوة ، فقم بتقديمها مع القضبان مقلد ستاربكس عطلة سبايس فلات وايت لإنهاء حلوى لا تُنسى مع قهوة لا تُنسى بنفس القدر.
وصفة: قضبان كرانبيري كرامبل
24. القرفة الشقراوات
كاثرين بروكس / إس إن
من يقول أن الحلوى على طريقة الكعكة يجب أن تتضمن الشوكولاتة لتكون لذيذة بشكل ممتع؟ تقدم هذه الشقراوات تنوعًا مخبوزًا من ملف تعريف الارتباط Toll House ، المليء برقائق الشوكولاتة البيضاء لمزيد من الدسم ومساعدة سخية من القرفة لإضافة بعض الدفء الشديد. اضبط وقت الطهي على أنها قابلة للمضغ أو اجعلها تشبه الكيك ، كما تفعل مع البراونيز التقليدية. رذاذ متعرج من الشوكولاتة البيضاء في الأعلى يجعل هذه القضبان مكانًا بارزًا بين الحلويات الأخرى. قم بتشغيل صانع القهوة وقدم لضيوفك الزنجبيل لاتيه للذهاب مع هذه الجمالات التي لا تقبل المنافسة.
وصفة: بلوندي القرفة
25. عنبية الإسكافي
جينين براينت / SN
فاجئ ضيوفك بخلق فواكه طازجة من خلال صنع الإسكافي عنب التوت لمجموعة هدايا عيد الميلاد الخاصة بك. شيء ما حول اندماج التوت الأزرق العصير والطلاء المنعش المغطى بفتات السكر البني الزبدي يجعل وجبة العطلة تبدو أكثر خصوصية. إذا كنت تشعر بطموح إضافي وترغب في مضاعفة عروض الحلوى ، فقم بإعداد طبق بسيط كاسترد بالفانيليا لمرافقة فتاتك على الجانب أو رشها في الأعلى. ستكمل القوام الكريمي والنكهة المضافة للفانيليا طعمًا ثلاثيًا يحلم به ضيوفك لقضاء العطلات القادمة. يمكنك أيضًا تقديمها مع جانب من الآيس كريم المفضل لديك أو الكريمة المخفوقة.
وصفة: بلوبيري كوبلر
