وصفة سلطة إلهة خضراء مستوحاة من TikTok

في الماضي ، كان الناس يضطرون إلى شراء كتاب طبخ قديم جيد للعثور على وصفات جديدة ومبتكرة. لكن في هذه الأيام ، هناك الكثير من الطرق الأخرى لاكتشاف طبق جديد ممتع ، ومنصة TikTok هي واحدة منها. من المعروف أن الوصفات على TikTok أصبحت فيروسية ، ومن الممتع دائمًا تجربتها. بالنسبة لأولئك منا الذين جربوا ملابس Green Goddess من قبل ، نعلم أنها لذيذة بشكل لا يصدق ، ولونها الأخضر المشرق يمكن التعرف عليه جدًا ويستحق التصوير في موجز وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك. والأفضل من ذلك ، إنه أمر رائع عندما يظهر في عشاء مع العائلة أو الأصدقاء.

مطورة الوصفات كاثرين بروكس السماء الزرقاء الأكل قام بالعمل من أجلنا لإعادة إنشاء وصفة Green Goddess المستوحاة من TikTok (بما في ذلك الخضر والصلصة) التي تتناسب بشكل رائع مع الرقائق أو البسكويت أو خبز البيتا. 'أنا أحب الملمس المقرمش الطازج والنكهات العشبية اللذيذة في هذه السلطة المغذية. إنها مليئة بالخيرات ومتعددة الاستخدامات أيضًا ،' يهتف بروكس. تشرح أيضًا ما الذي يجعلها مختلفة عن وصفة TikTok. ويضيف بروكس: 'يتضمن هذا النوع من السلطة إضافة الأفوكادو التي تساعد في جعل الصلصة كريمية ونكهة إضافية'.

اجمع مكونات سلطة Green Goddess Salad المستوحاة من Tik-Tok

عندما تتوجه إلى المتجر ، ستحتاج إلى التوقف في قسم المنتجات. تأكد من التقاط رأس صغير من كرنب ، خيار ، بصل أخضر ، ثوم ، أوراق ريحان ، سبانخ ، كراث ، ثوم ، ليمونان ، زيت زيتون ، خميرة غذائية ، خل التفاح ، عين الجمل و الأفوكادو. ستحتاج أيضًا إلى القليل من الملح حسب الرغبة. بمجرد حصولك على هذه الأشياء ، يمكنك بسرعة وسهولة جعل اتجاه TikTok هذا لنفسك!

تقطع وتخلط المكونات

دعنا نقفز مباشرة. احصل على لوح تقطيع وسكين حاد وقطع الخضار. ابدأ بالملفوف ثم الخيار والبصل الأخضر. يلاحظ بروكس: 'سترغب في التأكد من تقطيع الخضار إلى حجم صغير نسبيًا هنا حتى يمكن الجمع بين نكهات الخضار والصلصة معًا بشكل جيد'.

الكرز مقابل طماطم العنب

بمجرد تقطيعها ، أضيفي الخضار إلى وعاء خلط كبير. من هناك ، يمكنك وضع 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم.

امزج باقي المكونات

هذه الوصفة هي واحدة من أسهل الوصفات حيث يمكنك وضع معظم المكونات في خطوة واحدة. اجمع باقي العناصر ، بما في ذلك باقي الثوم المعمر وأوراق الريحان والسبانخ والكراث والثوم و 2 ليمون وزيت الزيتون والخميرة الغذائية وخل التفاح والجوز والأفوكادو والملح. ضعيها في وعاء محضر الطعام أو خلاط عالي الطاقة - أيهما يمكنك الوصول إليه.

قم بتشغيل الخلاط (أو معالج الطعام) واستمر في الخفق حتى يصبح ناعمًا. لن يستغرق هذا أكثر من بضع ثوان. يقول بروكس عن النكهات: 'مذاق الصلصة ثوم ، عشبي ، زنجي ودسم'.

أضف الصلصة إلى الخضر

الآن ، التتبيلة جيدة - مرة أخرى تثبت أن هذه الوصفة سهلة للغاية! ما عليك سوى تناول الوعاء مع الخضار المقطعة ورش الصلصة فوقها. قلّب جيدًا لتغليف الخضار في التتبيلة ، مما يمنحها المظهر الأخضر المميز الذي سيتعرف عليه معظمكم على الفور.

نويل فيلدينغ عرض خبز بريطاني عظيم

خدمة والتمتع بها

يحب بعض الناس الاستمتاع بسلطة Green Goddess كما هي ، بينما يحب البعض الآخر التفكير قليلاً خارج الصندوق. تشارك بروكس بعض اقتراحات الخدمة المفضلة لديها والتي قد ترغب في تقديمها! وتضيف: 'هذا رائع داخل خبز البيتا مع بعض الحمص والحمص ، كسلطة جانبية مع اللحم أو السمك ، أو حتى لوحده مع البسكويت ورقائق البطاطس لتغطس فيه'.

تأكد من الاحتفاظ بأي بقايا ضمادة! يلاحظ بروكس أن 'أي ضماد متبقي سيبقى جيدًا لمدة تصل إلى 3 أيام في الثلاجة'.

• 1 رأس ملفوف صغير
• 1 خيار كبير
• 6 بصل أخضر
• 6 ملاعق طعام من الثوم المعمر المفروم ناعماً ، مقسمة
• 1 كوب ريحان
• 1 كوب سبانخ
• 2 كراث
• 2 فص ثوم
• عصير 2 ليمون
• نصف كوب زيت زيتون
• نصف كوب خميرة غذائية
• 2 ملاعق كبيرة خل التفاح
• نصف كوب جوز
• 1 أفوكادو
• ملح للتذوق

1. نقطع الكرنب والخيار والبصل الأخضر إلى وعاء كبير مع 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم.
2. أضف جميع المكونات المتبقية إلى وعاء محضر الطعام أو خلاط عالي البودرة وامزج حتى تصبح ناعمة.
3. تُسكب الصلصة على الخضار المفرومة وتُحرّك جيداً حتى تتغطى.
4. قدميها مع رقائق الذرة أو خبز البيتا أو البسكويت أو استمتع بالسلطة بمفردها.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع