مارك طومسون / جيتي إيماجيس كانت شاحنات الطعام موجودة منذ عقود ، لكنها في الوقت الحالي بالتأكيد واحدة من الأطفال الرائعين في ثقافة الطعام الأمريكية. لديهم برامجهم التلفزيونية الخاصة ، ومهرجاناتهم الخاصة ، ويبدو أن قائمة شاحنات الطعام التي تحمل أسماء تافهة تزداد يومًا بعد يوم. كل هذا الهوس بشاحنات الطعام لديه عشاق الطعام ورجال الأعمال الذين لديهم فضول بشأن القفز إلى أعمال شاحنات الطعام بأنفسهم.
إن عدم الاضطرار إلى دفع إيجار المبنى أو التعامل مع صيانة غرفة الطعام يبدو وكأنه مزايا واضحة لتوفير المال ، ولكن ما نوع النقود التي تسحبها شاحنات الطعام هذه؟ مع وجود الكثير من المنافسة ، هل يتدحرج أصحاب شاحنات الطعام في العجين أم أنهم يتخلصون من الطعام فقط؟
يمكن لشاحنات الطعام جني أموال طائلة
سامانثا تراوبين / جيتي إيماجيس يمكن لبعض شاحنات الطعام أن تنافس المطاعم في المدن ذات النقاط الساخنة مثل نيويورك ولوس أنجلوس وأوستن - تجذب مبيعات بملايين الدولارات سنويًا (عبر سي ان بي سي ). ومع ذلك ، فإن شاحنات الطعام هذه تشكل أقلية صغيرة جدًا ، ولا يمكن لمعظم شاحنات الطعام إلا أن تحلم بهذا النوع من النجاح.
إن النظرة الأكثر واقعية لما يقدمه أصحاب شاحنات الطعام ليست مربحة تمامًا ، لكنها بالتأكيد جذابة لأي شخص يريد أن يكون رئيسه. بحسب الموقع مشروع مربح ، ليس من غير المألوف أن تسحب شاحنات الطعام الشهيرة في مدن المترو الرئيسية ما بين 20000 إلى 50000 دولار في المبيعات كل شهر. من المحتمل أن تحقق شاحنات الطعام في المدن الصغيرة والمتوسطة الحجم أقل بكثير من 5000 دولار إلى 16000 دولار شهريًا.
لا يزال هذا ليس سيئًا للغاية ، ولكن كيف يبدو هذا من حيث الدخل السنوي والمبيعات اليومية؟
يمكن لبعض الشاحنات أن تجلب دولارات كبيرة كل يوم في المبيعات
جاستن سوليفان / جيتي إيماجيس يبدو أن هذه الأرقام ليست بعيدة جدًا عن استطلاع من إمبراطورية شاحنة الغذاء التي سألت 223 من أصحاب شاحنات الطعام في فلوريدا ونيويورك وتكساس وأوريغون وكاليفورنيا عن شكل دخلهم السنوي. وإليك كيفية تقسيمها: 21.52 بالمائة ربحوا أكثر من 200000 دولار ، 30.04 بالمائة ربحوا 150000 دولار إلى 199000 دولار ، 34.08 بالمائة حصلوا على 100000 دولار إلى 149000 دولار ، 10.76 بالمائة حصلوا على 50000 دولار إلى 99000 دولار ، و 3.59 بالمائة حصلوا على أقل من 49000 دولار.
تبنت رؤية أخرى نهج الرجل في الشارع وسألت مالكي شاحنات الطعام عن المبلغ الذي ربحوه في أفضل يوم لهم (عبر موقع YouTube ). كانت أكبر مكدسات الأموال تزيد عن 8000 دولار في اليوم ، لكن المالك اعترف بأنه من غير الواقعي بشكل لا يصدق توقع تحقيق هذا القدر في يوم واحد.
بدء تشغيل شاحنة طعام والاحتفاظ بها ليست رخيصة. هناك ترخيص وتكاليف صيانة جارية للنظر فيها. إذا كان بإمكان رائد الأعمال إيجاد مكانة مناسبة في السوق المناسبة ، فإن كسب العيش مع شاحنة طعام أمر ممكن بالتأكيد.
