ما هي البريبايوتكس؟

أنت تعرف عن البروبيوتيك، ولكن ما هي البريبايوتكس؟ تعزيز الميكروبيوم الخاص بك مع البروبيوتيك ثبت أن البكتيريا المفيدة الموجودة في الزبادي والكفير والكيمتشي والمخلل الملفوف لها فوائد صحية، مثل تحسين عملية الهضم وصحة المناعة والمزاج. لكن البريبايوتكس هي العناصر الغذائية الموجودة في الطعام والتي تغذي بكتيريا الأمعاء -قد يكون نجم الميكروبيوم الصاعد التالي. تقول أندريا أزكارات-بيريل، مديرة مرفق الميكروبيوم الأساسي بجامعة نورث كارولينا في تشابل هيل: 'ربما لا ندرك حتى متى نأكلها'. 'ومع ذلك، في المستقبل القريب، سنسمع الكثير عن كيفية تحسين صحة الأمعاء.'

لا تفوت: أفضل الأطعمة الغنية بالألياف لصحة الأمعاء

هل البروبيوتيك يستعمر أمعائي؟

الادعاءات بأن البروبيوتيك تستعمر أمعائك تعني أن البكتيريا الجيدة تحل محل البكتيريا السيئة في الجهاز الهضمي بشكل دائم. هذا ليس هو الحال. تقوم البروبيوتيك بتعديل الكائنات الحية الدقيقة لديك بشكل مؤقت. فكر في هذه الحشرات كسائحين مفيدين، حيث يقومون بأشياء جيدة أثناء مرورهم قبل أخذ G.I. الطريق السريع خارج المدينة. (الاستعمار الحقيقي - حيث تتحرك البكتيريا لتحقيق نتائج جيدة في مرحلة الطفولة.) توقف عن تناول البروبيوتيك وسوف يعود بيئتك الحيوية مرة أخرى في غضون أسابيع قليلة.

الأطعمة الغنية بالبريبايوتك

إذن، أنا عالق في القناة الهضمية التي أملكها؟ ليس بالضرورة. يمكنك تحسين الميكروبيوم الخاص بك عن طريق تشجيع البكتيريا الجيدة الموجودة لديك بالفعل على النمو باستخدام الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتك:

قمح
عين الجمل
نبات الهليون
القدس الخرشوف
موز
البقوليات
بصل
ثوم

كيف تغير البريبايوتكس الميكروبيوم الخاص بك

البريبايوتكس ليست نوعًا واحدًا من العناصر الغذائية، بل هي أي مركب يغذي الميكروبيوم الخاص بك. وهذا يشمل الكربوهيدرات غير القابلة للهضم (مثل الإينولين الموجود في القمح، والنشا المقاوم في البقوليات) وكذلك البوليفينول (مركبات نباتية ذات خصائص مضادة للأكسدة، مثل تلك الموجودة في الجوز). على الرغم من وجود مكملات البريبايوتيك، يوصي الخبراء بالحصول عليها من الطعام، لأنها قد تعمل بالتآزر مع المركبات النباتية الأخرى.

عندما تأكل هذه الأطعمة، تتغذى نباتات الأمعاء الجيدة على البريبايوتكس وتتكاثر. يؤدي هذا إلى طرد الحشرات الضارة ويجعل العناصر الجيدة تنتج أحماض دهنية قصيرة السلسلة، وهي مواد قد تساعد في التحكم في الشهية وتعزيز المناعة وحتى الحماية من السرطان.

ما هو الأفضل: البروبيوتيك أو البريبايوتكس؟

من السابق لأوانه القول ما إذا كان أحدهما أفضل من الآخر. تدعم الكثير من الأبحاث قبول البروبيوتيك، حيث يمكنها إدخال سلالات من البكتيريا المفيدة التي قد تفتقر إليها أمعائك، على الأقل مؤقتًا. لكن اعلم أن هذه ليست الطريقة الوحيدة لتعزيز صحة الأمعاء. يعد تغذية الميكروبات الموجودة لديك بالفعل باستخدام البريبايوتكس بشكل منتظم أمرًا أساسيًا أيضًا.