تركيا وحشوة التوت البري طاجن

مكونات

• 14 أوقية لفائف الشيباتا متعددة الحبوب (حوالي 7 لفائف)، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة

• بطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها

• بخاخ طبخ مانع للالتصاق

• ½ ملعقة صغيرة بهارات إيطالية مطحونة

• 1 جنيه صدر من لحم المتن، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة

• 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

  عسل السمسم دجاج الباندا

• 1 كوب شرائح الكرفس

• 1 كوب جزر مقطع إلى شرائح رفيعة

• ½ كوب بصل مفروم

• ½ كوب التوت البري المجفف، الخشنة المفرومة

• 1 أوقية جبنة بارميزان مبشورة ناعماً (حوالي ربع كوب)

  كوستكو مقابل نادي سام رديت

• ½ ملعقة صغيرة بهارات إيطالية مطحونة

• ¼ ملعقة صغيرة ملح

• ¼ ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

• 1 كوب الأسهم تركيا

الاتجاهات

1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. وزعي قطع الشيباتا في طبقة واحدة على صينية خبز كبيرة. اخبزيها لمدة 20 إلى 22 دقيقة أو حتى تجف تمامًا. لتهدأ. في هذه الأثناء، قم بتبطين بطانة الأواني الفخارية القابلة للإزالة لطباخ بطيء سعة 4 لتر مع بطانة طباخ بطيء يمكن التخلص منها؛ معطف مع رذاذ الطبخ. اجلس جانبا.

2. باستخدام أصابعك، افركي نصف ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية على الديك الرومي. في مقلاة كبيرة غير لاصقة، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الديك الرومي ويُطهى حتى يُحمر من الخارج لمدة 5 دقائق تقريبًا. ازالة من الحرارة.

3. في وعاء كبير جدًا، تُمزج مكعبات الخبز المجفف، والديك الرومي البني، والمرق من المقلاة، والكرفس، والجزر، والبصل، والتوت البري، والبارميزان، ونصف ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية، والملح، والفلفل الأسود. يُسكب المرق تدريجيًا فوق خليط الخبز، ويُقلب حتى يصبح الخبز رطبًا قليلاً ولكن ليس رطبًا. يُسكب المزيج في بطانة الأواني الفخارية المجهزة.

4. ضع بطانة الأواني الفخارية في الطباخ البطيء. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات أو حتى يتحول لون الديك الرومي إلى اللون الوردي ويتم تسخين الحشوة. يقدم مباشرة من بطانة الأواني الفخارية.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع