تونة طماطم

مكونات

• 8 أوقية معكرونة القمح الكامل

• 2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز

• 1 ملعقة طعام ثوم مفروم

• 2 أنشوجة، مفرومة (اختياري)

• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون، أو حسب الرغبة

• 1 علبة 28 أونصة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات

• 1 علبة تونة خفيفة سعة 6 أونصات مقطعة إلى شرائح، مصفاة ومقطعة إلى شرائح (انظر الملاحظة)

• 2 ملاعق كبيرة شرائح رقيقة من الريحان الطازج

الاتجاهات

1. جلب وعاء كبير من الماء ليغلي. اطهي السباغيتي مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية، لمدة من 9 إلى 11 دقيقة أو وفقًا لتوجيهات العبوة. بالُوعَة.

2. في هذه الأثناء، سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف الثوم ويُطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. أضف الأنشوجة (إذا كنت تستخدم) والفلفل الأحمر المطحون واطهيها لمدة 30 ثانية أخرى. تُضاف الطماطم، وتُخفض الحرارة إلى متوسطة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 8 دقائق. يُضاف التونة ويُطهى حتى يُدمج في الصلصة ويُسخن لمدة دقيقتين إضافيتين. قسمي السباغيتي بالتساوي بين 4 أطباق، ضعي فوقها الصلصة وزينيها بالريحان. يقدم ساخنا.

نصائح

ملاحظة: تحتوي قطع التونة الخفيفة، التي تأتي من سمكة الوثاب الصغيرة أو سمكة الزعنفة الصفراء، على نسبة زئبق أقل من سمك التونة البيضاء المعلبة. تنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية/وكالة حماية البيئة بأن النساء الحوامل أو اللاتي قد يصبحن حوامل، والأمهات المرضعات والأطفال الصغار لا يستهلكون أكثر من 6 أونصات من البكورة في الأسبوع؛ يعتبر ما يصل إلى 12 أونصة من التونة الخفيفة المعلبة آمنًا.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع