ماكدونالدز أن تكون من محبي آيس كريم ماكدونالدز ليس بالأمر السهل. ترفع آمالك في الحصول على مخروط وتبحر عبر الطريق السريع ، فقط ليتم إخبارك أن آلة الآيس كريم مكسورة - مرة أخرى. إنها مشكلة تقريبًا واجهها كل عميل من عملاء ماكدونالدز مرة أو مرتين ... أو 100 مرة.
وعندما تكون آلة الآيس كريم معطلة ، فإنها لا تأخذ عنصرًا واحدًا فقط من القائمة - إنها تقضي إلى حد كبير على خيارات الحلوى في الأقواس الذهبية. بدون آلة آيس كريم عاملة ، لا توجد مخاريط آيس كريم ، ولا مثلجات ، ولا شيء من McFlurries المحبوب. كل ما تبقى لإخماد أسنانك الحلوة هو الفطائر والبسكويت ، وهذا لن يفعل أي شيء لشخص يتوق إلى بعض من خيراته الباردة والقشدية والناعمة.
لقد أصبحت المشكلة سيئة للغاية لدرجة أن المعجبين يلجأون إلى وسائل التواصل الاجتماعي للتنديد بعدم وجود الحلوى الباردة. في عام 2016 ، كان الاكثر انتشارا شكوى متعلقة بالخدمة إلى ماكدونالدز على تويتر ، وإذا كان هناك أي شيء ، فقد تفاقمت المشكلة منذ ذلك الحين.
يقدم عملاق الوجبات السريعة شكلاً من أشكال الآيس كريم منذ بداياته المتواضعة مرة أخرى في عام 1940 ، ومع ذلك ، لم يتم تقديم مثلجات في القائمة حتى عام 1978 . مع الأخذ في الاعتبار أن الخدمة اللينة تستخدم في أكثر من 60 بالمائة من قائمة الحلوى الخاصة به ، يبدو أن آلة الآيس كريم المكسورة تمثل مشكلة حقيقية لـ Golden Arches . فلماذا إذن تسمح ماكدونالدز بأن تبدو ماكينات الآيس كريم الخاصة بها معطلة في كثير من الأحيان؟
على ما يبدو ، هناك سبب وجيه تمامًا لحدوث كسر في ماكينات ماكدونالدز للآيس كريم أكثر مما تعمل. هم ليس مكسور.
تبين أن ماكينات الخدمة اللينة يجب أن تمر عبر أ دورة تنظيف شاقة يمكن أن تستمر ساعات. لا تقوم العملية ببساطة بمسح الجهاز ، ولكنها تتضمن عملية من 11 خطوة تتضمن استخدام مزيج من المطهر / الماء الدافئ لتنظيف سبعة أجزاء قابلة للإزالة. هناك أيضًا جزءان لا يمكن إزالتهما يجب فركهما لمدة 60 ثانية على الأقل ، قبل مسح الجزء الخارجي من الجهاز بالكامل بمنشفة معقمة.
خلال هذه العملية التي تتطلب عمالة مكثفة ، لا تستطيع الآلات تقديم أي طعام فاتر ، وإذا كان الطاقم مشغولاً بخدمة العملاء أو طهي الطعام أو تنظيف أجزاء أخرى من المطعم ، فإن الماكينة تبقى غير مفككة وغير قابلة للتشغيل. أيضًا ، إذا قاموا بتنظيف الجهاز وإعادة تجميعه للتو ، يزعم بعض الموظفين أن هناك فرصة جيدة لإخبار العملاء بأنها معطلة ، فقط لتجنب المرور بالعملية مرة أخرى. هل بامكانك لومهم؟
تمر ماكينات الخدمة اللينة أيضًا بدورة تنظيف حراري لمدة أربع ساعات كل ليلة للتخلص من أي بكتيريا باقية في الداخل - وقد يبدأ بعض الموظفين هذه العملية مبكرًا للحصول على السبق عند الإغلاق. إذا كان الأمر كذلك ، فلن يحالفك الحظ. ناهيك عن أن العديد من مطاعم ماكدونالدز مفتوحة الآن على مدار 24 ساعة ، مما يعني أنه لا يوجد وقت لتنظيف الجهاز دون أن يخيب آمال عدد قليل من العملاء المحبين للآيس كريم.
تناول الكثير من الفول السوداني
عديد ماكدونالدز احتفظ الموظفون بنسخة احتياطية من سبب خروج آلات الآيس كريم عن الخدمة رديت . بالتأكيد ، إنها مشكلة ، لكن هل تريد حقًا أن تأكل الآيس كريم من آلة قذرة؟
بالنسبة إلى ماكدونالدز ، يبدو أنهم على دراية بالمشكلة وفي مارس 2017 كشفوا عن خطة لذلك يستبدل آلات الآيس كريم القديمة ذات الإصدارات الأحدث التي تحتوي على أجزاء أقل للتنظيف وسيكون من السهل على الموظفين صيانتها.
لسوء الحظ ، لا يزال العملاء ينتظرون ظهور تلك الآلات السحرية. في نوفمبر 2017 ، قال ممثل ماكدونالدز مهتم بالتجارة على الرغم من أن الشركة حددت الأجهزة الجديدة التي ستعمل بشكل أفضل ، إلا أنها لم تشتري بالفعل الآلات وتنقلها إلى المتاجر.
بالطبع ، المشكلة مع آلات الآيس كريم ليست كذلك دائما أنهم بحاجة للتنظيف. بين الحين والآخر ، عندما يخبرك موظف أنه معطل ، يكون الأمر كذلك في الواقع. بالنسبة الى صحيفة وول ستريت جورنال فالعديد من الآلات قديمة ومزاجية ، مما يجعلها عرضة للانهيار. أخبر ريتشارد آدامز ، مستشار لأصحاب الامتياز في ماكدونالدز ، وول ستريت جورنال أنه أجرى دراسة استقصائية أظهرت أن 25 في المائة من مطاعم ماكدونالدز لا تبيع الآيس كريم لأن الآلات كانت معطلة حقًا.
ليس من المستغرب أن ماكدونالدز لا يبدو في عجلة من أمره لإصلاح أو استبدال الآلات التي تتعطل كثيرًا ، ربما لأن الآلات الجديدة (في النهاية) في الطريق.
سلاسل الوجبات السريعة الصينية
في كلتا الحالتين ، يجب أن تبحث ماكدونالدز عن حل دائم - وإلا فإنها ستخسر الكثير من الأعمال. مثلت McFlurrys وحدها ما يقرب من 14 في المائة من أصناف حلوى ماكدونالدز التي طلبها البالغون اعتبارًا من عام 2017 ، وفقًا لشركة الأبحاث Technomic Inc.
استجابةً للنقص الدائم في الآيس كريم في Golden Arches ، ذهب أحد العملاء المحبطين إلى حد تطوير تطبيق لمعالجة المشكلة. راينا ماكليود أنشأ التطبيق المجاني يسمى Ice Check فقط لغرض تحذير العملاء من مواقع ماكدونالدز حيث كانت آلة الآيس كريم في حالة فريتز.
انتهزت شركة Wendy's العملاقة للوجبات السريعة المنافسة فرصة لإلقاء بعض الظل الجاد على McDonald's خلال جلسة Ask Me Anything Reddit لعام 2018 مع فريق وسائل التواصل الاجتماعي للشركة. لم يستطع Wendy's إلا أخذ الطُعم عندما سأل Redditor عن سبب تعطل ماكينات ماكدونالدز الآيس كريم دائمًا. 'نفس السبب الذي يجعلهم يقدمون البرغر الدائري ، لأنهم يقطعون الزوايا ،' ويندي أجاب . حرق!
سواء كانت آلة الآيس كريم مكسورة حقًا أو أنها نظيفة جدًا بحيث لا يمكن استخدامها فعليًا ، فإن توفر الخدمة اللينة في ماكدونالدز دائمًا ما يكون مقامرة. ضع أصابعك على الأجهزة الجديدة التي ستصل قريبًا في وقت ما - أو ، كما تعلم ، احصل على Frosty.
