المشكلة الحقيقية مع إفطار ماكدونالدز طوال اليوم

يتذكر الجميع أين كانوا عندما علموا ذلك لأول مرة ماكدونالدز كان على وشك إطلاق وجبة الإفطار طوال اليوم. حسنًا ، ربما لا كل واحد، ولكنه كان حقًا هائلاً بالنسبة للبعض. بعد سنوات من ضحايا المخلفات المخيبة للآمال الذين فاتهم وقت التوقف في الساعة 10:30 صباحًا ، أذعن عملاق الوجبات السريعة أخيرًا وبدأ خدمة إفطار طوال اليوم على الصعيد الوطني في 6 أكتوبر 2015. اتخذ حراس الأقواس الذهبية القرار لأنه كان الطلب الأول لعملائها عامًا بعد عام. نحن حقًا نشكر Twitter (بالطبع) لتوفير منصة لعشاق الإفطار في Micky D لإعلان مناشداتهم ، حيث دعا 120.000 من عشاق McMuffin الشركة إلى تقديم وجبة الإفطار طوال اليوم في العام الذي يسبق التغيير.

قد تعتقد أن طريق الشركة منذ أكتوبر المشؤوم قد تم تمهيده بمزيد من الذهب والكثير من McGriddles ، لكن هذا ليس هو الحال تمامًا. واجهت ماكدونالدز وموظفوها وعملائها بعض العقبات. هذا هو السبب في أن وجبة الإفطار طوال اليوم في ماكدونالدز ليست بالضبط حلم Egg McMuffin الذي كنا نأمله أن يكون.

يبطئ الخدمة

نظرًا لأن العديد من عناصر الإفطار يتم طهيها حسب الطلب ، خاصة بعد وقت معين من اليوم (وغالبًا بعد ساعات الإفطار 'المعتادة' بوقت طويل) ، فإن طلب شيء ما من قائمة الإفطار يمكن أن يزيد من وقت انتظار طعامك. واحد مستخدم Reddit مدعيا أنه موظف في ماكدونالدز دخل في موضوع حول التعامل مع وجبة الإفطار طوال اليوم قائلا ، 'بعد حوالي 3 نطبخ لطلب الإفطار الذي يستغرق الكثير من الوقت ، أعمل في متجر جديد تم فتحه منذ 4 أشهر ، لذا فإن المساحة ليست مشكلة حقًا ولكن تنظيف الشوايات لإخماد النقانق أمر بالغ الأهمية. ... كما أننا نتخلف ، مثل كل الوقت.

إن الاضطرار إلى الانتظار لفترة أطول قليلاً للحصول على الطعام ، بغض النظر عما تطلبه ، ليس بالضرورة أمرًا سيئًا ، وقد أكد عامل ماكدونالدز المزعوم هذا رديت أن معظم الناس لا يمانعون في الانتظار عندما يكون طازجًا. كتب المستخدم ، 'يسعد معظم الناس بانتظار المنتج المطبوخ الطازج (يستغرق البيض والهاش براون وقتًا أطول للطهي في 2 دقيقة و 30 ثانية).

اعتمادًا على حجم العملاء في المطعم ، وعدد الأشخاص الذين يعملون لديهم ، وما يشبه إعداد الشواية ، يمكن بالتأكيد تعطيل التدفق عندما يضطر الطهاة للتحول فجأة من Big Macs إلى Egg McMuffins. في حين أن هذه ليست صفقة للجميع ، إلا أنها قد تكون مشكلة لشخص ما في أزمة زمنية.

تعتبر مخفوقات البروتين الممتاز مفيدة لك

إنها متاعب كبيرة لعمال ماكدونالدز

إذا كانت جدران رديت تكشف عن أي شيء ماكدونالدز رضا الموظفين ، هو أن هناك بالتأكيد ضغينة ضد سياسة الإفطار الجديدة نسبيًا طوال اليوم. قال أحد العاملين المفترضين في ماكدونالدز عن أسفه على خيط ، `` في مطعم ماكدونالدز الخاص بي ، علينا أن نجعل البيض والكعك طازجًا لكل Egg McMuffin. ليست مشكلة أثناء الإفطار ، ولكن أثناء الغداء ، إنها مشكلة كبيرة مع وصول جميع الطلبات.

وصفة صلصة القلي السريع

عامل آخر قرع في نفس الخيط ، شرح ، يتم تدوير أطعمة الإفطار عند حلول موعد الغداء وقد يتعين إعدادها على الفور. يستغرق الأمر وقتًا ويشكل إزعاجًا كبيرًا للمطبخ حيث يتعين عليهم تخطي الأمر والعودة إلى طلبك بعد أن يكون كل ما طلبته جاهزًا. فقط كن على دراية ، إذا كنت تطلب McGriddle في الساعة 5 مساءً ، فقد يكون هناك طباخ شواء يقرر التخلص من الإحباط الناتج عن هذا الإزعاج على شطيرة الإفطار المليئة بالشراب - فقط قل.

هناك فرصة أكبر لأن يختلط طلبك

قد يقول البعض أنك تحصل على ما تدفع مقابله عندما يتعلق الأمر بذلك الوجبات السريعه المطاعم تفسد طلبك - من ترك الكاتشب خارج الكيس ، إلى نسيان وضع المخللات على برجر الجبن. ارمِ في ارتباك عناصر التقديم التي اعتادت تخصيصها لساعات صباح معينة ، لتصبح متاحة الآن طوال اليوم ، وهي وصفة لكارثة.

بعد بدء سريان وجبة الإفطار طوال اليوم ، اشتكى أحد رعاة ماكدونالدز رديت ، 'الليلة الماضية كان برجر الجبن الخاص بي مصنوعًا من فطيرة ماك مافن ولم أستمتع به.' إذا طلبت شطيرة تتوقع أن يكون اللحم البقري هو اللحم وبدلاً من ذلك تحصل على النقانق ، فلديك كل الحق في أن تشعر بخيبة أمل. بالطبع ، إذا ابتعدت عن المكان ولم تتحقق من صحة كل شيء في طلبك مسبقًا ، فهذا عليك. في كلتا الحالتين ، فإن الطلب من ماكدونالدز الآن لأنه يقدم وجبة الإفطار طوال اليوم يعني الطلب من طاقم قد يكون أو لا يكون قادرًا على التعامل مع مجموعة واسعة من عناصر القائمة التي يتعين على الأشخاص الاختيار من بينها.

قد يجلس البيض لفترة طويلة جدًا

إذا كنت معتادًا على ماكدونالدز ، فمن المحتمل أنك تعرف الآن أن أسهل طريقة للحصول على بيضة طازجة (أو بيضة مستديرة ، كما يسمونها) على أي من عناصر الإفطار هي فقط طلب ذلك. لكنك لا تزال تقوم بالمقامرة عن طريق طلبها بعد ساعات الإفطار المحددة مسبقًا. من المفترض أن يعمل أحد عمال ماكدونالدز رديت كان لديه بعض الاتهامات القاسية حول تعامل زملائه في العمل مع البيض ، مما يعني أنهم سيطبخون كمية كبيرة من البيض ثم 'يستخدمون ذلك لمدة 5 ساعات قادمة'. هذا جدول زمني لا يمكن حتى لألذ أنواع بسكويت لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن أن تصمد أمامه.

اخر مستخدم Reddit ادعى أنه موظف سابق في ماكدونالدز ومدرب طاقم في سيدني ذكر أيضًا ممارسات تحضير البيض الأقل من ممتاز التي رأوها منذ بدء الإفطار طوال اليوم. سيتم استخدام البيض من الانتقال إلى التغيير إلى فترة ما بعد الظهر. عندما يطلب المدير من الطاقم وضعه في سلة المهملات ، يردون ويقولون إنه يهدر الطعام (لأنه لا يمكن إزعاجهم لطهي مجموعة أخرى من البيض). لذلك ، في حين أنه قد يكون من المغري طلب عناصر من البيض في أي وقت من اليوم في ماكدونالدز الآن ، فقط لأنك تستطيع ، قد ترغب في التفكير مرتين قبل القيام بذلك.

بروتوكول Hotcake مشكوك فيه

إنها ليست صدمة حقًا أن كعكات ساخنة يتم تحضير وجبات ماكدونالدز مسبقًا ومجمدة وشحنها إلى المتاجر ، حيث يتم إعادة تسخينها في 'فرن الانتظار' (وهو الاسم الرمزي لماكدونالدز للميكروويف) بمجرد طلبها. ماكدونالدز شفافة بالكامل حول هذه العملية (باستثناء قبول فرن الانتظار هو الميكروويف).

بينما تصر ماكدونالدز على إذابة الكعك الساخن وتفكيكه فقط عند الطلب ، أ تعليق رديت يقترح الادعاء بأنهم عملوا في Mickey D's خلاف ذلك ، قائلاً ، 'يتم تبريد Hotcakes والميكروويف للطلب ، ما لم تكن مشغولة للغاية عندما يتم تخزينها تحت الميكروويف للوصول السريع.' كعك ساخن غير مبرد؟ يم. هناك أيضًا احتمال أن يكون قد تم تسخينه ، ثم إعادة تسخينه ، اعتمادًا على مستوى العمل في ساعات الصباح. على الرغم من أن هذا ليس نوعًا من المفاهيم المجنونة ، إلا أنه شيء يجب مراعاته عند طلب الفطائر في وقت لاحق من اليوم - من يدري ما إذا كانوا سيكونون من كومة كانت تستريح تحت فرن الانتظار السيئ السمعة منذ الإفطار.

هل تاكو بيل لديه قهوة

قد يكون طعامك قديمًا

بالإضافة إلى البيض الذي ربما ظل لفترة طويلة قليلاً ، هناك أطعمة أخرى معرضة لخطر التقادم إذا كانت متبقية من طهي الصباح الأولي ومن المتوقع أن تدوم في وجبة الإفطار طوال اليوم من عناصر القائمة.

موظف ماكدونالدز المفترض في رديت أكد ذلك في خيط ، وكتب ، 'ستكون الفطائر قديمة ، والبيض سيكون هناك لمدة 30 دقيقة ويمكن أن تكون فطائر النقانق موجودة في أي مكان ما بين 15 دقيقة و 3 ساعات.'

لهذا السبب ، هناك عضو آخر مزعوم في طاقم الأقواس الذهبية لمستخدمي Reddit إلى توجيه واضح من الكل عناصر قائمة الإفطار الآن بعد أن تبيع ماكدونالدز وجبة الإفطار طوال اليوم (من بين أمور أخرى حول ما هو مزعج). صرح المستخدم ، 'كما أن s *** قديم جدًا ، لذلك نحن فقط نلقي s *** الذي تم طهيه قبل خمس ساعات في الميكروويف لشخص واحد يريد McGriddle في وقت متأخر.' أكد Redditor أيضًا أن فرن الانتظار هو بالتأكيد ميكروويف ، موضحًا أنه لا يُسمح لهم بقول كلمة m بعد الآن.

إن احتمالية تناول الطعام الذي لا معنى له هي مجرد شيء يجب مراعاته عندما تتوق لتناول الإفطار في منتصف الليل.

إنه حقًا محفوف بالمخاطر للأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض

إلى جانب فساد البيض الذي يُترك للجلوس لفترة طويلة بعد الطهي ، هناك أيضًا سعر محتمل يجب دفعه لشخص لا يطلب البيض أبدًا على أي حال. في الواقع ، قد يكون الشخص الذي يطلب شطيرة هامبرغر على الغداء أو العشاء في خطر إذا كان لديه حساسية من البيض. هذا لأنه ، على ما يبدو ، لا يدرك جميع عمال ماكدونالدز استخدام ملقط مختلف للبيض واللحوم.

واحد مستخدم Reddit على ما يبدو في المعرفة قال ببساطة ، 'من المرجح أن يستخدم العمال نفس ملقط اللحوم مثل البيض ولن يغيروا قفازاتهم إلا إذا طلب منهم ذلك.' اخر المعوض كرر هذا ، وكتب ، 'الشيء الذي يجب الانتباه إليه عندما يتعلق الأمر بالبيض هو ما يستخدمه أفراد الطاقم من الملقط ... يجب على أي شخص لا يستطيع / لا يريد تلوث اللحوم [أو البيض] أن (ليس لديه إلى) أن تطلب من المدير التأكد من أن الطاقم يتبع الإجراء.

خلاصة القول هي أنه لا يمكنك الوثوق بكل فرد من موظفي ماكدونالدز لاتباع البروتوكول المناسب عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على البيض النيئ بعيدًا عن العناصر المرتبطة عادة بالغداء أو العشاء. إذا كنت تعاني من حساسية البيض وأنت ذاهب إلى ماكدونالدز ، فقط تذكر أن تطلب الأمر على مسؤوليتك الخاصة الآن بعد أن أصبح الإفطار طوال اليوم على الطاولة.

دجاج كنتاكي السعرات الحرارية

كما أنه محفوف بالمخاطر بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين

إذا كنت تعاني من عدم تحمل الغلوتين ، فإن ظهور وجبة إفطار ماكدونالدز طوال اليوم قد يجعل طلبات كوارتر باوندر الخالية من الكعك أمرًا صعبًا.

لماذا مذاق صودا النافورة أفضل

ذلك لأن الموظفين قد لا يقومون بتنظيف الشوايات بشكل صحيح بين وجبتي الإفطار والغداء ، وقد يتبادلون النقانق وفطائر الهامبرغر على نفس الشواية لأنهم في عجلة من أمرهم ، وهذا يعني أن هناك فرصة لانتقال التلوث المتبادل. ماكدونالدز المملكة المتحدة يؤكد أن فطائر النقانق الخاصة بها تحتوي في الواقع على الغلوتين ، موضحًا أن `` التوابل المستخدمة في فطائر السجق لدينا تحتوي على سكر العنب وشراب الجلوكوز المشتق من القمح. ومع ذلك ، فإن مستويات الغلوتين ستكون أقل من 50 جزء في المليون. الآن ، من الجدير بالذكر ذلك ماكدونالدز الولايات المتحدة لا تكشف عن مسببات حساسية القمح المحتملة في قائمة المكونات الخاصة بفطائر النقانق ، على الرغم من أنها تحتوي أيضًا على سكر العنب.

ما تمسك به ماكدونالدز الولايات المتحدة هو حقيقة أن هناك دائمًا فرصة أن يكون الطعام الذي لا يحتوي على مسببات الحساسية الخاصة بك قد تلامس مع الطعام الذي يحتوي عليه. إخلاء مسؤولية على موقع الكتروني تنص ، على الرغم من اتخاذ الاحتياطات ، قد تتضمن عمليات المطبخ العادية بعض مناطق الطهي والتحضير المشتركة ، والمعدات والأواني ، وهناك احتمال أن تتلامس موادك الغذائية مع المنتجات الغذائية الأخرى ، بما في ذلك المواد المسببة للحساسية.

ببساطة ، إذا كان أحد العاملين في ماكدونالدز يتعرض لضغوط أثناء اندفاع الغداء ، وعلى رأس هؤلاء الأشخاص يطلبون طعام الإفطار ، فليس هناك ما يضمن أنهم سيتخذون الاحتياطات اللازمة للتأكد من بقاء العناصر الخالية من الغلوتين على هذا النحو.

إنها تضع أموالاً أقل في جيوب العمال وأصحاب الامتياز

عندما تم إطلاق الإفطار طوال اليوم في البداية ، كان على مالكي امتياز ماكدونالدز التعامل مع الضغوطات الإضافية مثل التأكد من أن لديهم مساحة شواء كافية في المطبخ ومواساة العملاء الذين كانوا في حيرة من أمرهم لوجودهم فقط بعض تتوفر عناصر قائمة الإفطار طوال اليوم (توسعت هذه العروض منذ ذلك الحين).

لكن كان عليهم أيضًا التعامل مع خط النهاية. قالت كاثرين سلاتر كارتر ، مالكة الامتياز السابقة فوكس نيوز ، 'إنها تكلف المزيد من المال وخصمها يؤدي إلى خفض أسعارنا. نحن نحصل على دولارات أقل في نظام الامتياز ... وتذهب الدولارات من أعلى إلى مانح الامتياز. لذلك يكسبون المال ثم يتبقى لنا ما تبقى لدفع فواتيرنا ودفع طاقمنا. في حين أن كل صاحب امتياز قد يكون لديه تجارب مختلفة ، فإن التأثير السلبي المحتمل على هؤلاء الأشخاص هو مجرد شيء يجب مراعاته إذا كنت ترغب في الاستمرار في دعم مشروع الإفطار في ماكدونالدز طوال اليوم.

من المحتمل أن يهدد بقاء ماكدونالدز بشكل عام

الاندفاع الأولي للإثارة عندما بدأ الإفطار طوال اليوم لأول مرة لم يلتزم تمامًا بالطريقة التي كانت ماكدونالدز تأملها. عندما قررت الشركة أخذ زمام المبادرة وتقديم McMuffins طوال اليوم ، فعلت ذلك مخاطرة بتقليل العدد المعتاد من العملاء في ساعات الإفطار. لذلك ، ربما ليس من المستغرب ، في عام 2018 ، عندما أبلغت السلسلة عن مبيعات إجمالية باهتة وتقلص حصتها في السوق ، كان ذلك بسبب انخفاض في وقت الإفطار المعتاد للعملاء. ربما يكون هذا صحيحًا - هناك شيء أكثر جاذبية عندما تعلم أنه متاح فقط لفترة محدودة من الوقت (أو على الأقل حتى صباح اليوم التالي). بالنسبة الى بلومبرج تضمنت خطة ماكدونالدز لمكافحة انخفاض الإفطار واستعادة حركة المرور الخصومات ، وتقديم وجبات الإفطار ، والبيع لسبب غير مفهوم سينفيلد -ربما قمم الكعك .

ليس هناك شك في أن Micky D's ستواصل القتال الجيد من أجل هيمنة الوجبات السريعة. ولكن على الرغم من الأمل بخلاف ذلك ، فإن وجبة الإفطار طوال اليوم لم تنقذها تمامًا من الإجهاد الناجم عن التفضيلات المتزايدة أكثر صحة وجبات سريعة وخيارات طعام طازجة.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع