عندما يتعلق الأمر بالكوكتيلات اللذيذة ذات البدايات الغامضة ، فإن ماري الدموية و ميشيلادا مشاركة أكثر من ركلة حار ورذاذ صلب من الحمضيات. قصص الأصل المتضاربة وتنوعات الوصفات التي لا نهاية لها هي مجرد بدايات للحمض النووي الذي تشترك فيه مفضلات الشرب اليومية في شمال وجنوب الحدود.
حارة ، طماطم ، منتهية بزخارف طازجة ، كانت الماري الدموية مشروبًا أساسيًا خلال النهار على مدار القرن الماضي ، أو أكثر ، اعتمادًا على من تتحدث إليه. هناك الكثير من الجدل حول أصول هذا المساعد المحبوب من مخلفات الطعام. مجلة Imbibe يصف العديد من الخلفيات المتنافسة ، متتبعًا جذور المشروب المزعومة إلى بار باريسي شهير ، كوميدي من نيويورك ، سيئ السمعة ماري الأولى من إنجلترا (التي أُطلق عليها اسم 'بلودي ماري') ، وقصة نادلة وحيدة في صالون في شيكاغو.
تمتلك جذور ميشيلادا عددًا قليلاً من الخلفيات المحتملة أيضًا. تشير بعض الإصدارات إلى رجل نبيل يُدعى ميشيل إسبر ، وهو ضيف متكرر لنادي رياضي في ولاية سان لويس بوتوسي المكسيكية. نادل أسترالي تشير التقارير إلى أن إسبر كان يطلب في كثير من الأحيان بيرة ممزوجة بعصير الليمون وتقدم في كأس مبرد بحافة مملحة. 'Chela' هو خبث مكسيكي للبيرة ، وبالتالي يترجم ميشيلادا إلى بيرة ميشيل. هافينغتون بوست يشاركنا شرحًا مختصرًا لاسم الكوكتيل ، وهو عبارة عن بورتمانتو إسباني من 'مي' (أنا) و 'شيلا' (بيرة) و 'هيلادا' (فاترة أو باردة) ، والتي تعني معًا 'بيرة باردة'
اشتهرت الماري الدموية بالفودكا ، في حين أن ميشيلادا تبدأ بجعة خفيفة
القاسم المشترك الآخر الذي تشترك فيه الكوكتيلات هو النكهات الحامضة والمالحة وفي كثير من الأحيان الحارة والمالحة. اعتمادًا على المشروب ، تأتي هذه النكهات من نوع من الحمضيات ، مثل الليمون أو الجير. صلصة ذات نكهة بنية عميقة مثل Maggi أو Worcestershire ؛ نوع من عصير الطماطم أو الكوكتيل ، وعنصر حار مثل الصلصة الحارة أو مسحوق الفلفل الحار (عبر حكايات الكوكتيل ). الآن بعد أن تم إغلاق أوجه التشابه ، يمكننا البحث في الفرق الحقيقي بين هذين الكوكتلين المحبوبين. اشتهرت عائلة ماري الدموية بالفودكا بينما تبدأ ميشيلادا بجعة خفيفة.
بمجرد تحديد هذا الاختلاف الرئيسي ، يظهر عالم من الكوكتيلات اللذيذة. تشمل الإضافات الشعبية إلى الماري الدموية ملح الكرفس بالإضافة إلى مقبلات يمكن أن تكون أي شيء من الجمبري المسلوق إلى أجنحة الدجاج أو حتى سلايدر صغيرة أو شرائح بيتزا (عبر إثارة ). ولكن عندما يتعلق الأمر بلعبة الزينة ، فإن ميشيلادا غالبًا ما تكون فوق القمة. إذا كنت ترغب في التحقق من بعض أعنف ميشيلادا شمال الحدود ، فإن نطاق دالاس أوبزيرفر جمعنا ثلاثة أماكن تقدم الكوكتيلات مغطاة بكل شيء من الفاكهة المغطاة بالتمر الهندي إلى شرائح الجيكاما المقرمشة والفواكه الطازجة إلى رقائق تاكيس فويغو والسيفيتشي.
