أفريقيا الجديدة / شاترستوك هيلينا نيكولز
قلة من الناس أكثر وعيا من براين بومغارتنر كيف يمكن لفعل واحد أن يغير مسار الحياة. في الصقيع الافتتاحي لـ 'Casual Friday' الحلقة الخامسة من البرنامج التلفزيوني الشهير 'المكتب،' قدم بومغارتنر موجات. يلعب دور المحاسب كيفين مالون ، الذي يجلب له وعاء من الفلفل الحار الذي يشتهر به عائلته مرة واحدة في السنة - ويقذفها على الفور في جميع أنحاء الأرض في أداء كوميدي تهريجية يتسبب في دموع الضحك والحزن من المشاهدين بينما يندفع كيفن. عبثا لحفظ وعاء الفلفل الحار.
على الرغم من أنه كان جزءًا قصيرًا من العرض ، فقد أصبح المشهد أحد أكثر لحظات Kevin التي لا تنسى في المسلسل وربط بومغارتنر جوهريًا بالفلفل الحار. المفارقة هي أنه قبل العرض ، لم يكن بومغارتنر قد صنع حتى الفلفل الحار. في مقابلة حصرية مع SN ، تحدث الممثل عن احتضان حياة الفلفل الحار ، والتي توجت بإصدار كتاب طبخ الفلفل الحار الجديد ، 'Seriously Good Chili Cookbook: 177 من أفضل الوصفات في العالم.'
الطبخ مع neeley
رمز الفلفل الحار عن طريق الصدفة
آدم هندرشوت
كان أن اشتهرت بالفلفل الحار عمليا بين عشية وضحاها بمثابة صدمة لبريان بومغارتنر. وقال: 'إنه جنون. إذا سألتني قبل 10 أو 12 عامًا ، مهما طال الأمر ، إذا كنت لا أزال أتحدث عن الفلفل الحار الآن ، فلن أصدق ذلك أبدًا'.
على الرغم من المشهد ، كان بومغارتنر مبتدئًا حارًا. 'لم أكن أصنع الفلفل الحار مطلقًا قبل هذا الحدث على' المكتب 'وبدأت في صنعه. لقد جعلته مزحة للتسلية ونشرت صورة ، ودخل الناس فيه.' بدأ في صنع المزيد والمزيد من الفلفل الحار ، وتطوير التقنيات وتعلم ما يصلح وما لا يصلح - واكتشف أن صنع الفلفل الحار ليس بالأمر السهل دائمًا. قال بومغارتنر ، '[الفلفل الحار] هو شيء تعمل عليه ويستغرق الكثير من الوقت.' لكن الجمال يكمن هنا: 'هناك شيء مشترك حول الفلفل الحار ، حول صنعه ، حول تجمع الناس معًا وفعله.'
منذ ذلك الحين ، اعتنق بومغارتنر الوقوع عن طريق الخطأ في النجومية الفلفل الحار. بالإضافة إلى تعلم كيفية صنع الفلفل الحار الخاص به ، فقد حكم في بطولة العالم تشيلي كوك أوف ونشر كتاب طبخ يتضمن 177 وصفة من الفلفل الحار تغطي أنماط مختلفة. أعتقد أن كل شيء بدأ مع قدر من الفلفل الحار المسكوب!
' كتاب طبخ الفلفل الحار الجيد بجدية: 177 من أفضل الوصفات في العالم 'متاح للشراء الآن.
دجاج وينديز مابل بيكون
