goffkein.pro/Shutterstock ريبيكا شيريكو
يعد الميكروويف جهازًا مفيدًا بشكل لا يصدق، ولكنه أيضًا جهاز غريب الأطوار. منذ أ يعمل الميكروويف بشكل مختلف تمامًا من الفرن ولا يمكن رؤية عنصر التسخين بسهولة، قد يكون من الصعب معرفة الأطباق الآمنة في الميكروويف وأيها ليست كذلك. على الرغم من أن المعدن يعمل بشكل جيد مع اللهب، إلا أنه خطير في الميكروويف. على العكس من ذلك، فإن حرارة الفرن ستذيب الألواح البلاستيكية، لكن البلاستيك الصلب يتحمل جيدًا في الميكروويف. ولكن ماذا عن فئات الأطباق الأخرى الأقل وضوحًا، مثل السيراميك على سبيل المثال؟ لقد وجدنا حيلة تعمل بشكل رائع في تحديد ما إذا كانت الأطباق والأوعية الجديدة ستسخن طعامك بالفعل أم أنها ستسخن نفسها فقط.
قبل البدء، من الجيد التأكد من عدم وجود معلومات واضحة عن الأطباق وتذكر أن هذه الأطباق آمنة للاستخدام في الميكروويف لا يعني بالضرورة أن الفرن آمن . تأكد من عدم وجود أي شيء مكتوب أسفل الطبق يخبرك بما تريد معرفته. إذا لم يكن الأمر كذلك، انتقل إلى التجربة.
لاختبار المواد الخاصة بك، ستحتاج إلى ثلاثة أشياء: الطبق الذي تتساءل عنه، وبعض ماء الصنبور، وكوب أو وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف لوضع الماء فيه. بعد ملء الوعاء بكوب أو نحو ذلك من الماء، ضع في الميكروويف بجوار الطبق الذي لست متأكدًا منه.
إذا لم يتحمل الحرارة، فاحفظه بعيدًا عن الميكروويف
فنون المخزون عالية الجودة / Shutterstock
بعد ذلك، أغلق باب الميكروويف وقم بتشغيل الميكروويف لمدة دقيقة. أخرجي الطبق وكوب الماء.
إذا كان الماء ساخنًا والطبق لا يزال باردًا، فمن الآمن استخدامه في الميكروويف. إذا كان الطبق ساخنًا والماء ليس كذلك، فهذا يعني أن الطبق ليس آمنًا للاستخدام في الميكروويف.
بكل بساطة. في الأساس، أنت تقوم بتحويل تجربة الحياة المؤسفة إلى تجربة. في كثير من الأحيان، تسخن أواني الطعام غير الآمنة للميكروويف بسرعة غير عادية، بينما يظل طعامك فاترًا. وهذا أمر محبط وربما خطير في نفس الوقت - كما يعلم البعض منا جيدًا، فإن اليد المحروقة والقهوة الباردة تعني صباحًا حزينًا.
تعمل هذه الخدعة مع الأطباق والأوعية الأكبر حجمًا أيضًا. إذا لم تتمكن من وضع الطبق بجوار وعاء الماء الزجاجي، يمكنك وضع الماء - وهو لا يزال في الوعاء الزجاجي - أعلى الطبق الأكبر أو بداخله، ثم تابع بقية التجربة.
لو كان من الممكن إجراء كل تجربة مطبخ رئيسية في دقيقة واحدة أو أقل.
