Oleksii Halutva / Getty Images ماريسا فيليبس
إذا سبق لك أن شاهدت عرضًا مثل 'Downton Abbey' أو تراقب عن كثب العائلة المالكة ، فمن المحتمل أنك على دراية ببعض الأمور الصارمة آداب الطعام القواعد التي التزم بها الناس عبر التاريخ. من وضع الشوكة إلى كيفية احتساء النبيذ ، تم وضع قواعد آداب السلوك في كل جانب من جوانب تناول الطعام تقريبًا.
على الرغم من عدم وجود حاجة حقيقية لمعرفة النقاط الدقيقة لوضع منديل عند الاستيلاء على برجر من مطعم للوجبات السريعة ، لا تزال هناك حالات يمكن أن تكون فيها معرفة آداب تناول الطعام مفيدة. على سبيل المثال ، في غالاس أو مطاعم راقية ، يمكن أن يساعدك سلوك تناول الطعام المناسب في ترك انطباع جيد لدى الضيوف الآخرين. على الرغم من أنك قد تعتقد أن الأمر بسيط مثل معرفة الأدوات التي يجب استخدامها بمجرد وصول وجبتك ، فإن آداب تناول الطعام تدخل حيز التنفيذ بمجرد أن تصل سلة الخبز الخاصة بك إلى الطاولة.
صدق أو لا تصدق ، هناك طريقة صحيحة وخاطئة لتناول الخبز في مطعم رسمي. تنطبق نفس القواعد سواء كنت تأكل الرغيف الفرنسي أو اللفة أو حتى الكعك. تملي الإتيكيت وضع الخبز والزبدة على طبق من الخبز (الطبق الصغير على يسارك) وتقسيمهما تدريجيًا إلى قطع صغيرة بحجم اللدغة بدلاً من رفع الخبز إلى فمك وقضم القطع الصغيرة أثناء التنقل. أيضًا ، يجب أن يظل الخبز على الطبق إلا إذا كنت تقوم بإيصاله إلى فمك.
ضع الزبدة والتوابل الأخرى بعناية
ماوريسيو سانشيز دو برادو / شاترستوك
هل تخطط لوضع الزبدة على خبزك؟ لا تقم بدهن القطعة بأكملها دفعة واحدة ، فقد يؤدي ذلك إلى فوضى دهنية على يديك ووجهك. بدلًا من ذلك ، بمجرد كسر قضمة الخبز ، ضع الزبدة على تلك القطعة فقط ثم ضعها في فمك لتتناولها.
عندما يتم تقديم الخبز بزيت الزيتون أو تابناد في طبق مشترك ، يمكن أن تصبح الأمور صعبة بعض الشيء. إذا كنت تتناول الطعام مع جمهور مألوف ، مثل العائلة أو الأصدقاء المقربين ، فمن المقبول غمس قطعة صغيرة من الخبز في طبق الغمس المشترك ، طالما أنك تتجنب الغمس المزدوج. ومع ذلك ، عند تناول الطعام مع مجموعة أكثر رسمية ، فإن أحد الخيارات هو وضع كمية صغيرة من الغمس في طبقك ، ثم ملعقة على الخبز قبل كل قضمة. بدلاً من ذلك ، يمكنك أن تطلب من الخادم تزويدك بلوحة غمس منفصلة.
في حين أن قواعد الآداب المتعلقة بالخبز قد تبدو مبالغ فيها قليلاً ، إلا أنها قد تكون مفيدة في المرة القادمة التي تريد فيها ترك انطباع جيد في بيئة رسمية. على أقل تقدير ، إنها أبسط بكثير من بعضها الآخر قواعد آداب غريبة بعض المطاعم الرسمية توظف.
