فطيرة التوت البري باللبن

مكونات

• وصفة واحدة لعجينة الفطيرة الرئيسية (انظر الوصفات المرتبطة)

• 3 كبير بيض مخفوق قليلاً

• 23 كوب السكر المحبب

• 4 ملاعق كبيرة (½ إصبع) زبدة، مذابة ومبردة

• 3 ملاعق كبيرة طحين لجميع الاستخدامات

  أفضل متجر اشترى المعكرونة والجبن

• 1 كوب اللبن

• 1 ملعقة طعام نكهة البرتقال المبشور

  أفضل نكهة بن وجيري

• ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

• ⅛ ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشور الطازج

• ⅛ ملعقة صغيرة ملح

• 2 أكواب التوت البري (إذابة إذا كانت مجمدة)

• 1 ملعقة صغيرة حلواني سكريات

الاتجاهات

1. ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن؛ سخن إلى 325 درجة فهرنهايت.

2. نفرد العجينة بين ورق البرشمان على شكل دائرة بحجم 12 بوصة. انزع الطبقة العلوية واقلب العجينة إلى قالب فطيرة مقاس 9 بوصة. اضغط على العجينة في أسفل وأعلى جوانب المقلاة. قم بإزالة الورقة. قم بطي العجينة الزائدة والمزمار أسفلها، أو قم بتقطيعها بالمقص وتجعيدها (انظر النصيحة). قم بتبريد القشرة أثناء تحضير الحشوة.

3. اخفقي البيض، والسكر، والزبدة، والدقيق في وعاء كبير حتى تمتزج المكونات جيدًا. خفقت في اللبن، وبرش البرتقال، والفانيليا، وجوزة الطيب والملح. صب الحشوة في القشرة المحضرة. رش التوت البري بالتساوي على الجزء العلوي.

4. اخبزي الفطيرة حتى تستقر في المنتصف، لمدة 50 إلى 60 دقيقة. تبرد تمامًا على رف سلكي، لمدة ساعتين تقريبًا. رشيها بسكر الحلويات قبل التقديم مباشرة.

نصيحة

أعط فطيرتك حافة جميلة! استخدم المقص لتقليم حافة القشرة. اضغط عليها بالشوكة لتجعيدها، أو للحصول على نمط فاخر، اضغط على الجانب المسطح من عجلة قاطعة المعجنات ذات الحواف الأسقلوبية في العجينة لتشكيل نصف أقمار صغيرة.

نكهات كاب ن كرنش

معدات

صينية فطائر مقاس 9 بوصة (ليست طبقًا عميقًا)، ورق زبدة

وصفة المرتبطة

عجينة الفطيرة الرئيسية

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع