كاري أندروود تقسم باستخدام ميزان الطعام للتحكم في حصص الطعام، لكن هل هذا ضروري حقًا؟

حاسبة المكونات

نقوم بتقييم جميع المنتجات والخدمات الموصى بها بشكل مستقل. إذا نقرت على الروابط التي نقدمها، فقد نتلقى تعويضًا. يتعلم أكثر .

كاري أندروود

الصورة: ستيف جرانيتز / غيتي إيماجز

لقد صعدت إلى الشهرة باعتبارها حبيبة أمريكا أمريكان أيدول مرة أخرى في عام 2005، ومنذ ذلك الحين، نمت كاري أندروود لتصبح الإمبراطورية تمامًا. المغنية البالغة من العمر 37 عامًا هي الآن أم لطفلين، أ نيويورك تايمز المؤلفة الأكثر مبيعًا والمؤسسة والمصممة الرئيسية لعلامتها التجارية الخاصة بالملابس الرياضية، CALIA من كاري أندروود. يا للعجب! وفي مكان ما بين كل ذلك، وجدت أندروود الوقت لإصدار أول ألبوم لها في عيد الميلاد، هديتى، وكذلك قلم كتابها الأخير، ابحث عن طريقك ( 19.37 دولارًا على أمازون ) - وكلاهما خارج الآن.

باعتبارنا من كبار المعجبين بصوت المشاهير القوي وروتين اللياقة البدنية المخصص وشخصيته الواقعية، فإن الفريق شارع طوكيو الغداء كان متحمسا للغوص في ابحث عن طريقك لمعرفة المزيد عن حياة أندروود اليومية - وTBH، قم بسرقة بعض أسرار المطبخ. لقد ألهمتنا بشكل خاص للقيام بذلك بعد مشاهدتها وهي تثير إغراءً كبيرًا وصفة كيشي على ال راشيل راي يعرض في وقت سابق من هذا العام!

في حين أن العديد من الوصفات، بما في ذلك بيتزا التورتيلا يبدو الأمر مذهلًا، لقد فوجئنا كثيرًا عندما علمنا أن ميزان المطبخ الرقمي هو ميزان أندروود أدوات المطبخ المفضلة . في حين أنها منفتحة بشأن اعتقادها بأنه لا يوجد شيء اسمه أيام الغش، فإن المغنية أيضًا كشفت مؤخرا ل صحة المرأة أنها 'تحب القواعد' عندما يتعلق الأمر بتتبع تغذيتها، والتي تنقسم عمومًا إلى نسبة مغذيات كبيرة تبلغ 45 بالمائة من الكربوهيدرات و30 بالمائة من الدهون و25 بالمائة من البروتين. 'هذه هي الطريقة التي أشعر بها بالرضا عن نفسي، وهذه هي الطريقة التي أعمل بها.'

فيما يتعلق بوزن الأطعمة على ميزان مطبخها، تكتب أندروود ابحث عن طريقك أن 'مقلة العين لا تناسبني'. إذا حاولت مقلة العين للأجزاء، فإنها تزحف في الحجم. يقول أندروود: 'إذا وضعت كوبًا من المعكرونة على طبقي ولكنني لا أقيسه، فيمكنك المراهنة على أن ما أعتقد أنه كوب هو في الواقع أقرب إلى كوبين'. 'كوب من الفاصوليا الخضراء، وكوب من الزبادي، وكوب من الفشار لها أوزان مختلفة، والقياس بالأكواب أو كسور الكوب ليس دقيقًا للغاية... ولهذا السبب فإن إحدى الأدوات المفضلة لدي هي أداة رقمية.' مقياس المطبخ. يخبرني الميزان بالضبط عن مقدار ما أتناوله من الطعام بطريقة لا يستطيع كوب القياس القيام بها.

وصفات بوريتو الدجاج شيبوتل

حسنًا، نحن على استعداد لتقليص أو تقسيم جبال المعكرونة بحجم مصنع تشيز كيك، ولكننا نرى أيضًا القيمة في الأكل بديهية والاستماع إلى أمعائك. حرفياً.

'أعتقد أن موازين الطعام يمكن أن تكون أداة مفيدة للتعرف على ما يجب وضعه على طبقك. وكما يقول أندروود، تعتقد أنك تتناول كوبًا من المعكرونة أو الحبوب، ثم يتبين لك أنه كوبين. 'يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص مع الأطعمة التي تتناولها طوال الوقت، لمعرفة كيف تبدو في أوعية أو أطباقك، للتعرف على ما تأكله عادةً وما يرضيك،' تشرح ليزا فالينتي، MS، R.D.، Senior محرر التغذية الرقمي ل شارع طوكيو الغداء . 'قد يساعد ذلك أيضًا الأشخاص على الشعور بأنهم ليسوا مضطرين إلى جعل بعض الأطعمة أو المجموعات الغذائية محظورة، بل يستمتعون بجميع الأطعمة باعتدال'. بالإضافة إلى ذلك، فهي رائعة للخبز لأنك تحصل على قياسات دقيقة، مما يساعد على الحصول على المنتج النهائي بشكل صحيح.

ومع ذلك، من المهم ملاحظة أن أحجام الحصص هي دائمًا اقتراحات، نظرًا لأن كل جسم مختلف وله احتياجات مختلفة، كما يقول فالينتي.

'على الرغم من أنك قد تتعرف على الأجزاء من خلال استخدام الميزان، إلا أنني مع مرور الوقت سأشجع الناس على الاستماع إلى أجسادهم، وليس فقط الأرقام الموجودة على ميزان الطعام.' في بعض الأيام، ستشعر بالجوع وتحتاج إلى أكثر من وجبة واحدة كوب من المعكرونة . وتضيف: 'في بعض الأيام قد لا تشعر بالجوع'.

إذا كان لديك تاريخ من اضطرابات الأكل أو اضطراب الأكل، فمن المحتمل أن تتجنب وزن أو قياس كل قضمة، كما يقول فالينتي. وإذا وجدت نفسك مهووسًا بوزن طعامك، فهذه علامة جيدة على أن الوقت قد حان لإخفاء (أو التبرع) بهذا الميزان.

6 عناصر للمطبخ يجب عليك التخلص منها حقًا في عام 2020

بالطبع، كل ما هو أفضل بالنسبة لأندروود هو شيء رائع تمامًا بالنسبة لها لتلتزم به؛ سنقوم فقط بمراقبة أجزاءنا بناءً على ما لدينا مستويات الجوع وحجز الميزان للكعك والخبز الصعب.

بالنسبة لبعض الأشخاص، قد يكون قياس كمية الطعام مفيدًا، خاصة عندما يتعلمون المزيد عن الأجزاء الصحية. يعد تناول نظام غذائي متنوع ومتوازن غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبروتينات والدهون الصحية - مع بعض الأطعمة اللذيذة أيضًا - طريقة رائعة لتناول الطعام ويساعد في تحقيق ذلك، لذا لا تحتاج إلى تتبع أو قياس واختتمت كلامها بكل قضمة.

ملح حول المنزل للحماية

يبدو هذا وكأنه طريق جيد لنا جميعا أن نجده.

حاسبة السعرات الحرارية