إن مواكبة عالمنا الصعب والمتطلب بشكل متزايد ليس بالمهمة السهلة ، وقد بدأ عدد لا يحصى من الناس في التحول إلى مشروبات الطاقة من أجل الانتعاش الذي تشتد الحاجة إليه. القهوة تحتوي على مادة الكافيين ، بالتأكيد ، ونحن نشربها منذ سنوات. ولكن من يستطيع مقاومة مجموعة النكهات والخيارات عندما يتعلق الأمر بمشروب الطاقة؟ هؤلاء لا يحتويون على الكافيين فقط ، بل لديهم جميع أنواع المكونات المعززة للطاقة والمعززة للدماغ.
ما هي هذه المكونات على أي حال؟
مادة الكافيين
الكافيين هو الأهم ، وبالطبع ليس فقط في مشروبات الطاقة. إنها الأشياء التي جعلتنا نشرب القهوة منذ تلك الأيام الأولى في اليمن في القرن الخامس عشر ، ونشرب الشاي منذ القرن العاشر في الصين. نعلم جميعًا أنه يعمل ، لكن قد لا نعرف فقط كيف يمكن أن تعمل سحرها .
تسمى المادة الكيميائية التي تجعلنا نشعر بالنعاس الأدينوزين ، ونشعر بالتأثيرات عندما تلتصق بمستقبلات معينة في الدماغ. يُعتقد أنه يقلل من تدفق الدم ، وعندها تبدأ في الشعور وكأنك بحاجة إلى قيلولة بعد الظهر. من الناحية الهيكلية ، يشبه الكافيين إلى حد كبير الأدينوزين ، فهو يقطع العملية ويلتصق بالمستقبلات بدلاً منه ، ويمنع التأثيرات ويبقيك مستيقظًا. تبدأ في الشعور به بين 15 و 45 دقيقة بعد شربه ، ويبقى في نظامك لساعات.
عرض جديد ألتون براون
وهي تسبب الإدمان تمامًا. بعد حوالي 24 ساعة من تخلص جسمك من آخر كمية من الكافيين ، فإن يبدأ الانسحاب ويتسبب في حدوث أشياء مثل الصداع والإرهاق وحتى آلام العضلات. قد لا يبدو الأمر وكأنه مشكلة كبيرة ، ولكنه مدرج بالفعل في ملف الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية اعتبارًا من الإصدار الخامس من الكتاب ، مما يجعله مرضًا عقليًا معترفًا به.
أنا أعرف ما كنت أفكر. إذا كان لهذا تأثير يسبب اضطرابات نفسية ، فكيف يكون هذا قانونيًا؟ الكافيين في حد ذاته ليس منبهًا في الواقع. نظرًا لأنه يمنع فقط مستقبلات معينة في الدماغ ، فإنه يسمح للمنشطات التي ينتجها الجسم بشكل طبيعي (مثل الدوبامين) بالقيام بعملها. يمكنه حتى تغيير كيمياء الدماغ مع الاستخدام المتكرر. اشرب كمية كافية منه على مدى فترة زمنية كافية ، وسيخلق الدماغ المزيد والمزيد من مستقبلات الأدينوزين لمحاولة مواجهة الكافيين. إنه شيء مؤقت ، وهذا الصداع والإرهاق المصحوب بسحب الكافيين يجعل دماغك يعيد الأمور إلى طبيعتها. كل هذا يجعله ، من الناحية الفنية ، محفزًا ، وليس منبهًا في حد ذاته. إنها تقنية غريبة ، وهي طريقة تحجبها صورة الكافيين عن الحب أو الكراهية.
غرنا
Guarana هي واحدة كبيرة أيضًا ، وهي موجودة في معظم مشروبات الطاقة ذات الأسماء الكبيرة مثل Monster و Rockstar. قد تكون هذه جديدة نسبيًا في مشهد الشراب ، لكن خصائص غرنا تم تسجيلها حتى القرن السابع عشر. لاحظ المبشرون اليسوعيون العاملون في غابة الأمازون الأصلية في غرنا أن الناس يقدرون التوت لخصائصه التي توفر الطاقة ، وقد تم استخدامه في المشروبات الغازية في أمريكا الجنوبية منذ أوائل القرن العشرين. لعدة قرون ، تم تحميص هذه الثمار وتجفيفها ثم طحن البذور إلى مسحوق يضاف إلى المشروبات التقليدية مثل الشاي. كانت هذه البذور أساسية لبقاء النبات أيضًا ، لأنها تعمل كنوع طبيعي من المبيدات الحشرية بينما تظل جزءًا لذيذًا من الوجبات الغذائية للطيور المحلية.
ولا عجب أنهم يتمتعون بشعبية كبيرة. تحتوي البذور الموجودة في فاكهة الجوارانا على نسبة عالية من الكافيين ، وتحتوي على ضعف محتوى الكافيين الموجود في حبة البن - بينما تشير بعض التقارير إلى إمكانية تناولها. ما يصل إلى أربع مرات الكافيين. هناك أيضًا شيء مشترك مع النبيذ ، وهو العفص. وفقًا للبعض (على الرغم من أن العلم لا أساس له إلى حد ما) ، فإن وجود العفص يسمح بإطلاق أبطأ للكافيين ، وهذا يعني أن زيادة الطاقة التي تحصل عليها ستستمر لفترة أطول مما تتوقع.
تقليديا ، تم تقييم غرنا لأغراض طبية ووصفت بأنها كل شيء من علاج إلى مشاكل في الجهاز الهضمي إلى مثير للشهوة الجنسية. ربما تكون قد سمعت عن المزيد من الادعاءات الحديثة حول هذا الموضوع ، بما في ذلك فكرة أن له تأثيرًا مباشرًا على اليقظة ووظيفة الدماغ. تمت إضافته أيضًا إلى حبوب الحمية وفقدان الوزن ، ولكن لم يتم إثبات أي من هذه الادعاءات بكونه مكونًا معجزة لفقدان الوزن على الأقل. قد يكون اليقظة ووظيفة الدماغ شيئًا آخر ، ولكن في هذه الدراسات تعمل غرنا بطريقة مشابهة لأنواع أخرى من الكافيين. هناك أيضًا قلق من أن الجمع بين الجوارانا ومصادر الكافيين الأخرى قد يرفع ضغط دم الشخص ، ولكن يتم التعرف على غرنا نفسها كإضافة آمنة.
L- كارنيتين
يوجد في معظم مشروبات الطاقة ، يرتبط L-carnitine في الغالب إدارة التمثيل الغذائي . إنه أحد العناصر الغذائية المفضلة لأي شخص يمارس التمارين الرياضية الشاقة واللياقة البدنية وكمال الأجسام ، وقد اقترح زيادة استهلاك الجسم للأكسجين وتقليل الضرر الذي يلحق بالخلايا. نظرًا لأن الكلى والكبد ينتجان L-carnitine ، فليس من الضروري أن يكمل معظم الناس نظامهم الغذائي ، خاصة وأن هناك كمية محدودة يمكن للجسم امتصاصها عند الاستخدام في أي وقت ، على أي حال.
التاجر جو الدببة المطاطية
مثل بعض المكونات الأخرى في مشروبات الطاقة ، فإن L-carnitine ليس كذلك دون الخلافات . قوبلت الادعاءات القائلة بأنه قد يساعد في إبطاء تقدم فيروس نقص المناعة البشرية بنتائج دراسة مختلطة ، مثل الادعاءات التي قد تؤثر على مستويات الخصوبة لدى الذكور. هناك أيضًا بعض المخاطر المحتملة عندما يتعلق الأمر بالحصول على الكثير من L-carnitine ، مثل نوبات تقلصات البطن والقيء والإسهال. حتى أن بعض الأشخاص قد عرفوا أنهم يطورون رائحة الجسم الموصوفة بأنها مريبة بشكل واضح من الكثير من الأشياء. إذا لم تمنعك المخاطر الأخرى من تناول خمسة مشروبات طاقة في اليوم ، فيجب أن تفعل ذلك.
باناكس الجينسنغ
تعود جذور غرنا كمكمل غذائي إلى مئات السنين ، وجذور الجينسنغ تصل إلى أبعد من ذلك عودة. كعنصر أساسي في الطب الآسيوي التقليدي ، قيل إن الجنسنج البانكس يؤثر على كل شيء من وظائف المخ إلى الرغبة الجنسية. في بعض الحالات ، يكون الخط الفاصل بين الأسطورة والعلم ضبابيًا بعض الشيء ، ولكن هناك عددًا من الفوائد للجينسنغ التي تم إثباتها علميًا.
في الطب الحديث ، أظهرت الدراسات أن الجينسنغ يقلل من خطر الإصابة بالمرض خلال موسم البرد والإنفلونزا ، ويساعد على تقليل الكوليسترول السيئ ورفع المستوى الجيد ، ويقي من أمراض القلب ، ويعزز جهاز المناعة ، ويحسن الوظيفة العقلية واليقظة. أظهرت دراسات علمية أخرى فوائد محتملة عندما يتعلق الأمر بخفض نسبة السكر في الدم وإدارة مرض السكري ، على الرغم من وجود قدر كبير من المعلومات المتضاربة حول ما يفعله الجينسنغ لسكر الدم. هناك أيضًا معلومات متضاربة حول تأثيره على ضغط الدم - يصر البعض على أنه يمكن أن يخفض ضغط الدم ، بينما يقترح البعض الآخر أنه يمكن أن يرفعه. لا يزال العلم خارجًا حول ما إذا كان له أي تأثير على نمو بعض أنواع السرطان وتخفيف أعراض انقطاع الطمث ، ويبدو أن الأدلة تسير في كلا الاتجاهين.
نحن نعلم أن تناول جرعات عالية من الجينسنغ يمكن أن يؤدي إلى مشاكل مثل الأرق والعصبية. هناك مجموعة كاملة من الآثار الجانبية التي يمكن أن تظهر لدى بعض الأشخاص ، مثل القيء والصداع وحتى نزيف الأنف. على الرغم من وجود الجينسنغ إلى الأبد ، تشير الدراسات إلى أنه لا يزال هناك الكثير لا نعرفه عنه.
النياسين
نظرة سريعة على علبة مونستر وستجد أن النياسين على رأس قائمة الفيتامينات. المعروف أيضًا باسم B3 ، يمكن للمرء أن يحصل على 53 في المائة من توصياتك اليومية ، وفيتامينات ب شيء جيد. نحصل على معظم المتطلبات اليومية من خلال نظامنا الغذائي المعتاد ، على الرغم من ذلك ، ليست هناك حاجة للمكملات بشكل عام. في حين أن جميع فيتامينات ب ضرورية لأشياء مثل تحويل الدهون والبروتينات إلى طاقة والحفاظ على صحة الجلد ، فقد تم وصف النياسين منذ عقود لخفض الكوليسترول. يمكن أن تكون الآثار الجانبية صعبة ، ومع ذلك ، فإن التركيزات العالية تصبح سامة. مع وجود الكثير في مشروب طاقة واحد ، من المرعب مدى سهولة تناول شخص ما جرعة زائدة من النياسين.
في نوفمبر 2016 ، تم إصدار المجلة البريطانية للطب نشرت دراسة أجريت على رجل مصاب بالتهاب الكبد الحاد. لقد دخل المستشفى أخيرًا بعد شرب أربعة إلى خمسة مشروبات طاقة كل يوم لمدة ثلاثة أسابيع ، معتمداً عليها لإنجاز وظيفته في البناء. قبل أن تسخر منه ، فهو ليس وحده. تحدث حوالي 23000 زيارة لغرفة الطوارئ سنويًا بسبب حصول الأشخاص على الكثير من مكملات الفيتامينات مثل النياسين.
من السيء أن تعاني من نقص النياسين. في عام 1914 ، تورطت حكومة الولايات المتحدة في التحقيق في المرض التي كانت تنتشر عبر الولايات الجنوبية. وقد تميز بتطور بقع خشنة متقشرة من الجلد ، ثم الخرف ، وأخيراً الموت. سمي هذا المرض بالبلاجرا ، وكان العالم على علم به لقرون. لم نكتشف حتى القرن العشرين أنه يتطور من نقص النياسين ، مما يجعل هذا الفيتامين المحدد خطيرًا سواء كنت تحصل على الكثير أو القليل جدًا.
B12
(مصدر الصورة: https://www.youtube.com/watch؟v=HltPFEg6mcQ)
تستفيد معظم مشروبات الطاقة بشكل جدي من فكرة فيتامينات ب وبعضها يذهب إلى الخارج بجنون. تحتوي جرعة واحدة من الطاقة لمدة 5 ساعات على 8،333 في المائة من مدخولك اليومي المطلوب من فيتامين ب 12 ، وإذا كنت تعتقد أن هذا يبدو جنونيًا ، فأنت محق تمامًا. على الرغم من حقيقة أن مشروبات الطاقة عادةً ما تعلن عن فكرة أن فيتامينات ب الخاصة بها للطاقة ، إلا أنها فقط لا تعمل بهذه الطريقة .
فيتامينات ب ضرورية لمساعدتنا على تحويل الطعام إلى طاقة ، وهذا كثير على الأقل شرعي. ولكن هناك حدًا أعلى لمقدار فيتامين ب البسيط الذي يمكن أن يفعله ، وهناك سبب للتناول اليومي الموصى به. لن تضيف هذه النسبة الإضافية البالغة 8233 في المائة المزيد من الطاقة إلى جانب الطاقة التي ستعطيك إياها بنسبة 100 في المائة. كل ما يمكن لجسمك التعامل معه موجود بالفعل في هذه التوصية ، لذا فإن كل ذلك B12 الإضافي الذي تدفعه حتى 5 دولارات أمريكية هو مجرد طرد من نظامك في المرة التالية التي تستيقظ فيها لقضاء عطلة في الحمام.
مثل النياسين ، يمكن أن يبدأ تناول الكثير من فيتامين ب 12 في التسبب في مشاكل ، وقد تم ربطه بتلف الأعصاب لدى بعض الأشخاص. في حين أن أ النقص سيء ، أيضًا ، ويمكن أن تؤدي إلى أشياء مثل فقدان الذاكرة ، ومشاكل التوازن وحتى جنون العظمة والهلوسة ، يكاد يكون ضمانًا أنك تحصل على الكثير من وجباتك المعتادة.
ماشية
صور جيتي التورين هو الأكثر شهرة بين جميع المكونات المدرجة على جانب علبة مشروبات الطاقة الخاصة بك ، وذلك بفضل أسطورة حضرية ظهرت فيما يتعلق بمصدر توراين ريد بُل. من المفترض أنه تم حصاده من أجزاء معينة من جسم الثور ، وكانت الأسطورة الحضرية منتشرة على نطاق واسع ، ولا يزال ريد بول لديه إخلاء المسؤولية على موقع الويب الخاص بهم يوضح أنه لا يتم بأي حال من الأحوال اشتقاق التورين من الثيران (أو أي حيوان آخر ، في هذا الشأن). الادعاءات ليست مجنونة تمامًا ، وقبل أن يتم تصنيع التورين على نطاق واسع ، كان المصدر الرئيسي له في الأنسجة الحيوانية. جانب مثير للاهتمام؟ التورين هو 100٪ ضروري للقطط ، والقطط التي تعاني من نقص التورين ستصاب بالعمى تدريجيًا وتموت في النهاية بسبب قصور القلب.
الغريب أنه وجد أنه يمنح البشر بعض الفوائد نفسها. دراسة بدعم من المعاهد الكندية للبحوث الصحية وجدت أدلة كافية تشير إلى أن مكملات التوراين يمكن أن تساعد الأشخاص الذين يعانون (أو المعرضين لخطر الإصابة) بأنواع مختلفة من أمراض القلب. يُعتقد أيضًا أنه مضاد للأكسدة ، وأن العلاج القائم على التورين قد يقطع شوطًا طويلاً لتحسين الجودة الشاملة للحياة بالنسبة للبعض. إذا كنت من محبي مشروبات الطاقة ، فقد تكون هذه أخبارًا مثيرة للغاية.
giada في حلقة المنزل
حتى الغريب ، توراين قد تم الربط للمساعدة في منع النوبات الذهانية لدى المرضى الذين تم تشخيص إصابتهم بأشياء مثل الفصام. وجدت الدراسة ، التي أجراها متخصصون في الصحة العقلية في أيرلندا وأستراليا ، أن مادة التورين لم تكن مفيدة فقط في تكوين طبقات واقية على الخلايا العصبية في الدماغ ، ولكنها ساعدت المرضى الذين كانوا بالفعل يتناولون جرعات منخفضة من مضادات الذهان على تقليل أعراضهم والاكتئاب. الآثار مذهلة للغاية ، وقد بدأوا يقترحون أنه ربما ينبغي علينا أن ننظر مرتين إلى ما هو موجود في مشروبات الطاقة لدينا ، والذي يوصف إلى حد كبير بأنه من أسوأ الأشياء التي يمكنك شربها.
سيتيكولين
صور جيتي هذا ، قد لا تكون على دراية ببعض مكونات مشروبات الطاقة الأخرى. سيتيكولين ليست عنصرًا أساسيًا مثل أشياء مثل غرنا ، وعلى الرغم من أنها ليست في Monster ، إلا أنها تعمل بالطاقة لمدة 5 ساعات. إنه أيضًا دواء حقيقي.
خارج الولايات المتحدة ، تستخدم بعض البلدان الأدوية التي تحتوي على سيتيكولين في المرضى الذين عانوا من السكتات الدماغية. تم الإبلاغ عنه لمساعدة الدماغ على التئام أضرار السكتة الدماغية ، وقد تم تجربته لفترة وجيزة من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ووجد أنه ليس له تأثير حقيقي على وظائف المخ. ومع ذلك ، لا يزال يُباع على أنه ما يسمى 'طعام طبي'. لم تتم الموافقة على الأطعمة الطبية من قبل إدارة الغذاء والدواء ، ولكن لا يزال من المفترض استخدامها بموجب نصيحة الطبيب للحصول على الفوائد الموصوفة. لسنوات ، حاولت الدراسة بعد الدراسة تحديد ما إذا كانت فعالة حقًا أم لا ، ولكن نتائج حاسمة بعناد بعيد المنال.
إنه موجود في مشروبات الطاقة لنفس السبب. اقترحت المزيد من الدراسات أن الجرعات المنتظمة من سيتيكولين تعزز وظائف المخ واليقظة العقلية ، حتى أنها تساعد بعض الأشخاص على تحقيق نتائج أفضل في الاختبارات. لا يزال المهنيون الطبيون يتوخون الحذر عندما يتعلق الأمر بأي من هذه الادعاءات (خاصة تلك التي تشير إلى أنها قد تساعد في فقدان الذاكرة).
