حزب الصورة / شترستوك أماندا تارلتون
تشتهر Costco بعمليات الشراء بالجملة والأسعار المعقولة وأحجام الأجزاء الكبيرة (مرحبًا ، صندوق مكون من 44 قطعة من ملفات تعريف الارتباط !). أحد اكتشافات كوستكو الشهيرة التي تتناسب مع الفئة الأخيرة هي فطائرها. يتم تحضيرها طازجة في المخبز الداخلي ، وهي من كبار البائعين خلال موسم العطلات. في الواقع، فإن مجلة بوجيت ساوند بيزنس ذكرت أن مبيعات فطائر اليقطين كوستكو تصدرت 6.1 مليون في عام 2019.
ربما تكون قد طلبت بالفعل فطيرة كوستكو لقضاء العطلة القادمة أو ربما تخطط للحصول على فطيرة واحدة في اللحظة الأخيرة. بغض النظر ، إذا كانت هناك فطيرة من مخبز كوستكو في مستقبلك ، قد تتساءل عما إذا كنت بحاجة إلى تبريده أم لا. بعد كل شيء ، عندما تستضيف حفلة تستمر طوال المساء ، قد تميل إلى ترك الفطيرة تجلس على المنضدة لساعات متتالية بينما يتغذى الضيوف عليها. لسوء الحظ ، قد لا يكون هذا هو القرار الأكثر أمانًا. إليك لماذا يجب عليك تبريد فطائر كوستكو.
أنت لا تريد أن تسوء
برنت هوفكر / شاترستوك
مات لاور وجيادا
أحد جوانب فطائر اليقطين من كوستكو والتي قد تكون من أبرز سمات بعض المتسوقين هو أن الحلويات خالية تمامًا من المواد الحافظة ، حيث مجلة بيبول ملاحظات. ومع ذلك ، هذا يعني أنها لن تدوم طويلاً مثل الأطعمة الأخرى - وتحتاج بالتأكيد إلى تبريدها. 'الفطائر الغنية بالبيض مثل البقان واليقطين والمرينغ بالليمون والكاسترد يجب حفظها في الثلاجة' ، وزارة الزراعة الأمريكية يشرح على موقعه على الإنترنت ، مضيفًا أن هذه الفطائر ، عند تخزينها بشكل صحيح في الثلاجة ، يجب أن تدوم من ثلاثة إلى أربعة أيام. موظف في كوستكو رديت أكد أنه نظرًا لاحتواء فطائر الكسترد واليقطين على الحليب والبيض ، يتم حفظهما في الثلاجة أيضًا في المتجر.
نصيحة احترافية: إذا كنت لا تخطط لإنهاء فطيرتك قبل تاريخ الاستخدام المقترح - نحصل عليها ، فهي كبيرة بما يكفي لإطعام الجمهور! - المدون في كوستمطبخ يقول أن فطيرة اليقطين تتجمد جيدًا. وتوصي بتقطيعها أولاً وتجميد الشرائح الفردية لتسهيل فك تجميدها. الآن لن تقلق بشأن الفطيرة الفاسدة.
