البطاطا المحمصة الجديدة والفاصوليا الخضراء

مكونات

• 1 ½ جنيه أو رطل للوزن بطاطس جديدة أو صغيرة، مقشرة ومقطعة إلى نصفين

• 8 أوقية فاصوليا خضراء، مشذبة

• 5 ملاعق صغيرة زيت الزيتون البكر الممتاز، مقسم

• ½ ملعقة صغيرة ملح

• ¼ ملعقة صغيرة الفلفل المطحون الطازج، بالإضافة إلى المزيد حسب الذوق

• ملعقتان كبيرتان من خل الشمبانيا أو خل النبيذ الأبيض

• 1 ملعقة طعام مستردة الديجون

• 3 ملاعق كبيرة من جبنة جورجونزولا المفتتة أو أي نوع آخر من الجبن الأزرق

• 2 ملعقة كبيرة بقدونس أخضر مفروم ناعم

الاتجاهات

1. ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن؛ سخن إلى 450 درجة فهرنهايت.

2. ضعي البطاطس والفاصوليا الخضراء في وعاء كبير مع ملعقتين صغيرتين من الزيت والملح والفلفل. انتشر بالتساوي على ورقة الخبز انعقدت. قم بشويها مع التحريك مرة أو مرتين، حتى تصبح البطاطس طرية وذهبية اللون والفاصوليا الخضراء طرية وتتحول إلى بقع بنية، لمدة تتراوح من 25 إلى 35 دقيقة.

3. اخفقي ما تبقى من 3 ملاعق صغيرة من الزيت والخل والخردل في وعاء كبير. ضجة في الجبن والبصل الأخضر.

4. عندما تنضج الخضار، أضيفي الصلصة إلى الوعاء. يقدم دافئا.

نصائح

تنظيف سهل: لتوفير الوقت والحفاظ على مظهر صينية الخبز طازجة، قم بتبطينها بطبقة من ورق الألمنيوم قبل الخبز.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع