السبب الحقيقي برينجلز ليس في الواقع رقائق البطاطس

حاسبة المكونات

برينجلز يخرج من العلبة

منذ نشأتها ، سعت برينجلز إلى التميز عن غيرها من العلامات التجارية وأنواع الوجبات الخفيفة القائمة على البطاطس. ديليش يقول إنه تم تسويقها في الأصل على أنها 'Newfangled Potato Chips' ، لكنها غيرت لاحقًا اسمها الكلامي إلى 'Pringles' المعروف عالميًا تقريبًا.

تفتخر الشركة بإنشاء شريحة تم تصميمها لحل المشكلات التي غالبًا ما ترتبط بالعلامات التجارية الشهيرة لرقائق البطاطس ، والتي اتهمها برينجلز بأنها أصبحت دهنية وقديمة بعد الفتح ، فضلاً عن احتوائها بشكل متكرر على جزء كبير من الرقائق المكسورة في أسفل كيس.

نظرًا لتصميمها المبتكر وتغليفها المميز ، كان يُنظر دائمًا إلى برينجلز على أنها بعيدة قليلاً عن ماركات رقائق البطاطس التقليدية الأخرى ، ولكن هناك بعض الالتباس حول ما إذا كان يجب اعتبار برينجلز رقائق بطاطس على الإطلاق.

أشياء سيئة عن ماكدونالدز

طعم المنزل تشير التقارير إلى أن برينجلز لا تُدرج حتى 'البطاطس' في مكونات الأطعمة الخفيفة ، ولكنها بدلاً من ذلك مصنوعة من مكون يسمى 'البطاطس المعالجة المجففة'. في عام 1975 ، قضت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأنه سيتعين على الشركة تغيير العبوة ما لم تكن على استعداد للقول إنها استخدمت مكون البطاطس المجففة هذا بدلاً من البطاطس الحقيقية. قررت العلامة التجارية استخدام 'رقائق البطاطس' بدلاً من 'رقائق البطاطس' للالتفاف على قواعد لغة التسمية الخاصة بإدارة الغذاء والدواء.

أخذ برينجلز تصنيف 'رقائق البطاطس' إلى المحكمة

كومة من برينجلز

ومع ذلك ، تسببت لغة 'رقائق البطاطس مقابل الرقائق' الجديدة في بعض المشكلات عبر البركة. المحيط الأطلسي تشير التقارير إلى أنه في بريطانيا العظمى ، تسمى جميع رقائق البطاطس 'رقائق البطاطس'. اعتقد صانعو Pringles و Procter & Gamble أنهم لا يصنعون 'رقائق البطاطس' الفعلية لأن منتجهم غير موجود في الطبيعة. لقد فعلوا ذلك في محاولة لتجنب ضريبة القيمة المضافة ، وفقًا لـ كيف يعمل السخافات ، يتم تطبيقه على جميع رقائق البطاطس والأطعمة المماثلة المصنوعة من دقيق البطاطس أو دقيق البطاطس.

وفاة زوج giada de laurentiis

حاول برينجلز أن يجادل في ثلاثة مستويات مختلفة من المحاكم البريطانية بين عامي 2007 و 2009 بأن منتجات الوجبات الخفيفة الخاصة بهم لا تحتوي على ما يكفي من البطاطس ليتم اعتبارها نفس الطعام مثل رقائق البطاطس ويجب اعتبارها 'وجبة خفيفة ولذيذة' بدلاً من ذلك ، وبالتالي ، يجب إعفاؤها من الضريبة. لم توافق المحاكم ، وفي النهاية اضطرت شركة Procter & Gamble إلى دفع ضرائب بقيمة 160 مليون دولار. المحيط الأطلسي يقول أن برينجلز مصنوع من 42 في المائة من البطاطس ، إلى جانب الزيت النباتي ودقيق الأرز ونشا القمح والمالتوديكسترين والملح وسكر العنب التي تشكل الـ 58 في المائة الأخرى.

كيف تحصل برينجلز على منحنى التوقيع الخاص بها

برينجلز

جزمودو تشترك في العملية وراء شكلها المذهل القابل للتكديس. على عكس العلامات التجارية الأخرى لرقائق البطاطس ، تبدأ برينجلز (التي ستتذكرها ، من خلال قبولها القانوني الخاص ، وليس رقائق!) بمزيج يتكون من رقائق البطاطس والأرز والقمح والذرة ، والتي يتم لفها إلى طبقة رقيقة للغاية و ثم تقطع إلى شكل بيضاوي ، على غرار ملفات تعريف الارتباط.

يتم بعد ذلك إزالة العجينة الزائدة من العجينة النيئة ، والتي يتم وضعها على حزام ناقل ، وهي الآن جاهزة للانتهاء من التشكيل. يتم تشكيل الرقائق بعد ذلك في قوس توقيع العلامة التجارية من خلال قالب ، ثم يتم تمريرها بسرعة عبر الزيت المغلي. بعد طهيها ، تُجفف الرقائق وتجف وتُرش بمزيج من البهارات المسحوقة ، وتعتمد مكوناتها على النكهة التي ستصبح عليها. أخيرًا ، يتم قلب الرقائق إلى وضع قابل للتكديس ونقلها إلى علبها الطويلة قبل إحكام إغلاقها وشحنها إلى وجهتها التالية.

استغرق الأمر فريقًا من العلماء لإتقان برينجلز

علبة برينجلز بالنكهة الأصلية انستغرام

كجهد جماعي حقيقي ، تم اختراع برينجلز لغرض وحيد هو معالجة مشكلة فردية - صُممت وجبة البطاطس المقرمشة في الأصل لحل مشكلة تكسير الكثير من الرقائق في قاع الكيس. كان هذا القلق هو موضوع شكاوى العملاء المتكررة المقدمة إلى شركة Procter & Gamble فيما يتعلق بمنتجاتهم الغذائية الخفيفة الأخرى.

ماذا تحصل في شيك شاك

تاريخ الوجبات الخفيفة يقول أن الشركة وظفت أولاً كيميائيًا عضويًا اسمه فريد بور لحل هذه المشكلة. أمضى بور عامين في استخدام أجهزة الكمبيوتر العملاقة لمعرفة أفضل حجم وشكل ممكن للرقاقة الجديدة وحزمة الأنبوب المبتكرة الخاصة بها. الأبعاد التي استقر عليها مصممة بشكل ديناميكي هوائي لتؤدي إلى أقل قدر ممكن من الكسر.

كان بور مذهولًا من النكهة ، لذلك استعانت شركة بروكتر آند غامبل بالباحث ألكسندر ليبا للمتابعة من حيث توقف. في النهاية ، قررت Liepa أن المنتج جاهز للتسويق ، وقدمت براءة اختراع للوجبة الخفيفة في 21 ديسمبر 1976. الآلة المستخدمة لطهي Pringles صممها المهندس الميكانيكي وكاتب الخيال العلمي والخيال جين وولف ، الذي بنى الجهاز على اختراع رجل ألماني تم نسيان اسمه للأسف. قال وولف إن عملية إتقان الآلة التي تملأ العلب كانت شاقة للغاية لدرجة أنها كادت أن تدفع أحد أعضاء الفريق المكلفين بها إلى الجنون ، حيث طُلب منهم باستمرار زيادة معدل الإنتاج.

حاسبة السعرات الحرارية