فريش سبلاش / جيتي إيماجيس أليسون ليندسي
الكعكة - من لا يحبها؟ من كعك الآيس كريم إلى كعكات الزفاف أو الكب كيك التي يمكنك تناولها في بضع قضمات فقط، تعتبر الكعك من الحلوى الشهية للاحتفالات واللحظات العادية على حد سواء. من بين العديد من الأصناف التي يمكنك الاستمتاع بها، هناك أحد الأنواع المفضلة لدينا وهو مزين بألواح الحلوى. هناك بعض المشتبه بهم المعتادين، مثل سنيكرز وألواح KitKat، ولكن حاول البحث بعيدًا عن واحدة من أكثر ألواح الحلوى التي لا تحظى بالتقدير: وهي شريط Heath.
على الرغم من أنها قد لا تحظى بشعبية مثل بعض أنواع الحلوى السائدة، إلا أن ألواح هيث هي حلوى مصنوعة من الحلوى الإنجليزية المقرمشة المغطاة بشوكولاتة الحليب الكريمية. إن إضافة هذه العناصر إلى وصفة الكعكة المفضلة لديك تضفي عليها طعمًا عميقًا ومقبلًا بالكراميل وزبدانيًا وجوزيًا قليلاً من شأنه أن يثير إعجاب ويلي ونكا نفسه. بفضل اتساقها المقرمش، فإن لوح هيث المضاف إلى كعكة رطبة يوفر لكل قضمة تفاعلًا مثيرًا للقوام. إذا لم تتمكن من العثور على بارات هيث بالقرب منك، فإن بارات سكور هي قطعة حلوى أخرى مغموسة بالشوكولاتة والتي ستوفر لكعكة نفس التعزيز الذي توفره بار هيث.
يمكنك سحق ألواح هيث وإضافتها إلى خليط الكيك أو استخدامها كطبقة علوية مفتتة تضفي الحيوية على المظهر والمذاق الرائع أيضًا. يمكنك أيضًا إضافة قطع الشوكولاتة المقطعة بين طبقات الكعكة للحصول على مفاجأة مقرمشة. يمكنك استبدال قطع هيث برقائق الشوكولاتة بأي شيء يتطلبها، من البسكويت إلى الكعك إلى خبز الموز.
أفكار ونصائح لوصفات كعكة هيث بار
تويتر
على الرغم من أن خبز الكعك يمكن أن يكون تجربة كيميائية تمامًا، ويجب أن تحاول أن تكون دقيقًا قدر الإمكان عند قياس المكونات الجافة والرطبة، إلا أنه يمكنك أن تأخذ المزيد من الحرية عند إضافة قطع الحلوى إلى الخليط أو كطبقة. إذا كنت تريد لقيمات أصغر، قم بتكسير عدد قليل من قطع هيث ورميها في كيس بلاستيكي قبل سحقها بالشوبك. ستمنح القطع الصغيرة الكعكة نكهة شوكولاتة توفي أكثر دقة، في حين أن القطع الأكبر ستمنحك قطعًا أكثر ثراءً مع نكهة توفي أكثر وضوحًا.
على الرغم من أنها تتميز بنكهة ديناميكية خادعة، إلا أن الحلوى عبارة عن حلوى بسيطة مصنوعة من مكونين فقط - السكر بالكراميل والزبدة. بفضل هذه البساطة، تعد ألواح Heath Bars مكملة لمجموعة واسعة من النكهات. تعد كعكة الشوكولاتة خيارًا واضحًا، لكن أضف لمسة من النكهة مع كريمة الموكا المغطاة بألواح هيث المفتتة. حاول صنع كعكة الفانيليا المقرمشة مع كريمة الزبدة. يمكن لكعكة الفراولة أن تبرز نكهة شوكولاتة الحليب مع إضافة نكهة هشة إلى النعومة الفراولة الطازجة والعصير . بالطبع، لا شيء يتفوق على كعكة الآيس كريم الكلاسيكية، وسوف يتناقض الملمس الكريمي البارد تمامًا مع القوام المحبب لألواح هيث المطحونة. أيًا كانت الطريقة التي تختارها لصنع كعكة التوفي المظللة، استمتع بها!
