ألفاريز / جيتي إيماجيس ماديسن سوينسون
على الرغم من أن تناول الطعام بالخارج يعد جزءًا طبيعيًا من الحياة بالنسبة للعديد من الأشخاص، إلا أنه لا يزال يكتنفه الغموض في بعض الأحيان. من أكثر الألغاز شيوعاً هو تقاطع المطاعم والصالات. يمكن التعامل معها بشكل مختلف اعتمادًا على نوع المنشأة، ولكن غالبًا ما تكون الصالة أحد عناصر المطعم الراقي. ويمكن أيضًا أن يكون كيانًا مستقلاً يهدف إلى الترويج لأجواء غير رسمية أو حتى تشبه النادي. في كثير من الأحيان، إذا كانت غرفة الطعام في المطعم محجوزة، فقد تتم إعادة توجيهك إلى منطقة الصالة، الأمر الذي قد يتطلب رسوم تغطية للدخول (على الرغم من أنها على الأرجح أكثر راحة من الردهة النموذجية). ولكن ما الذي يميز الصالة عن منطقة تناول الطعام المعتادة في المطعم؟
تتميز الصالات بأنها متميزة في تجهيزاتها وعروض الطعام. تتمتع معظمها بإمكانية الوصول المباشر إلى البار وتوفر مجموعة من خيارات الجلوس غير الرسمية، مثل طاولات القهوة أو الكوكتيل بدلاً من أثاث تناول الطعام الرسمي. يمكن أن تكون مكانًا رائعًا لتوجيه الضيوف الذين يصلون مبكرًا لإجراء الحجز، حيث يمنعهم ذلك من البحث عن مشروب قبل العشاء في منشأة منفصلة. تعد الصالات المستقلة أيضًا أماكن رائعة لاستضافة الترفيه الحي والرقص، وهي تشبه نوعًا ما مزيجًا بين الحانة الصغيرة والنادي - هذه هي المواقع التي تتطلب عادةً رسوم تغطية. إذا وجدت نفسك قد تم إعادة توجيهك إلى صالة المطعم، فلا يزال بإمكانك أن تتوقع العثور على بعض الوجبات والمشروبات على الأقل.
ما يمكن توقعه من قوائم الصالة
مسلسلات / جيتي إيماجيس
لا يتم تقديم قائمة العشاء العادية للمطعم بشكل عام في الصالة، على الرغم من أنه لا يضر أن تسأل عما إذا كان بإمكانهم استثناء تناول الطعام في البار. وبدلاً من ذلك، من المحتمل أن تقدم الصالة قائمة طعام محدودة. سيتكون هذا عادةً من أطباق صغيرة ومقبلات وأحيانًا بعض المقبلات. قد يبدو من الغريب عدم تقديم القائمة الكاملة نظرًا لأن الصالة والمطعم من المحتمل أن يشتركا في المطبخ، ولكن هناك عدة أسباب لإبقاء هذه القائمة صغيرة. على سبيل المثال، الأثاث الموجود في الصالة لا يساعد على الجلوس على العشاء - ففي نهاية المطاف، من يريد أن يحوم فوق طاولة قهوة منخفضة إلى الأرض للاستمتاع بوجبة عشاء؟ ثيرميدور جراد البحر المنحط ؟
لكن هذا لا يعني أنه لا يمكنك الحصول على طعام جيد في الصالات. ابحث عن مجموعة مطاعم وصالة متخصصة في الأطباق الصغيرة المشتركة حتى تتمكن من الحصول على وجبة خفيفة وعالية الجودة والاستمتاع بأجواء المطعم. اعتمادًا على الموقع، ستوفر بعض الصالات خدمة الطاولة، بينما يطلب البعض الآخر منك الطلب في البار. بشكل عام، رغم ذلك، يمكنك اعتبار الصالات راقية المستوى بارات الكوكتيل - مكان لشراء مشروب والاختلاط بالآخرين وربما الاستمتاع ببعض وسائل الترفيه.
