فوتوسدو / شاترستوك كولين ماكاندلس
سواء تم تطبيقه كتوابل أو تم استخدامه كمكون في الوصفات ، يوفر المايونيز قشدة ونكهة يمكن أن تساعد في تعزيز العديد من الأطعمة. ادهنها بالخبز لتكمل ساندويتش الديك الرومي ، أو امزجها بالخضار والأعشاب والتوابل لتحضير سلطة تونة أو دجاج. قم بدمجها في ملف وصفة بيض الشيطان لتحضير طعام أصبع لذيذ لتجمعك الاجتماعي المقبل.
يمتلك المايونيز نطاقًا ، وقد امتد طريقه إلى ما وراء طاولة المطبخ مع لعبة كرة قدم جامعية تسمى دوق مايو باول ، قدم بواسطة مايونيز ديوك ، حيث يتم غمر المدرب الفائز بشكل مرح في حمام مايو بطيء الحركة. اعتمادًا على ما تشعر به حيال المايونيز ، قد تعتبر ذلك إما مثيرًا للاشمئزاز بشدة أو مسليًا بعض الشيء.
لمحبي المايونيز الحقيقيين الذين يستمتعون به بشكل منتظم ، قد تستثمر في حوض بحجم صناعي بحيث يستمر لفترة أطول. ولكن مع هذا القدر من المايونيز ، أو أي مبلغ آخر ، تحتاج إلى مراقبة بعض العلامات لمعرفة ما إذا كان المايونيز الخاص بك قد ساء أم لا.
استخدم حواسك ... والقليل من الحس السليم
أولكسندر تودوروف / جيتي إيماجيس
حتى لو كنت مؤيدًا رئيسيًا لـ مايونيز ، أكله عندما يصبح فاسداً ليس أفضل فكرة. هناك بعض العلامات الواضحة لتحديد ما إذا كان المايونيز قد فسد أم لا ، بما في ذلك ما إذا كان قد طور العفن أو الجراثيم. لن تلمس الخبز المتعفن ، لذلك بطبيعة الحال ، لن تلوث هذا الخبز بصلصة متعفنة (لكل هل تسوء الأمور ).
هناك طريقة أخرى لقياس ما إذا كان المايونيز الخاص بك قد انتهى من مجراه ، وهي إعطائه اختبار النفحة القديم: إذا اكتشفت رائحة حمضية أو تفوح منها رائحة كريهة ، فلا تضع تلك الأشياء في أي مكان بالقرب من فمك. كيف يقارن الرائحة الكريهة للمايونيز السيئ بالجبن التي تُركت في الشمس.
اللون هو أيضا مؤشر. إذا تحول المايونيز إلى ظل أغمق من اللون الأبيض أو الأصفر المائل للبني ، فقد حان الوقت لنقله إلى سلة المهملات. أو إذا بدأ الزيت في الانفصال في البرطمان ، فقد حان الوقت لإلقائه (عبر canitgobad.net ). أخيرًا ، ربما يجب أن تذهب دون قول ، ولكن إذا كان طعمها مختلفًا أو كان لها قوام مختلف ، فلا تخاطر ؛ ارميها بعيدًا وابدأ من جديد. معدتك ستشكرك.
