إليك النظام الغذائي الذي اتبعته جيسيكا سيمبسون لخسارة 100 رطل، لكن هل هو صحي؟

الصورة: صور غيتي

كانت جيسيكا سيمبسون صادقة بشأن كل شيء بدءًا من صعودها وهبوطها في حياتها المهنية رحلة الرصانة وعلاقتها بشيء قريب جدًا من المنزل - في الواقع، هو منزلها: جسدها.

في أبريل، توجهت المغنية والممثلة ورائدة الأعمال البالغة من العمر 41 عامًا وأم لثلاثة أطفال إلى Instagram لمشاركة صورة مشرقة ومليئة بالابتسامة للاحتفال بإنجاز كبير: 'لقد اكتسبت وخسرت 100 رطل 3 مرات، لذلك لم أفكر أبدًا في هذه اللحظة' يمكن أن يحدث أو سيحدث، لكنني أخيرًا في عطلة الربيع أرتدي البيكيني !!!!!!'

ما مقدار الوزن الذي يمكنك خسارته حقًا خلال شهر؟

وتقول إنها ليست وحدها فيما يتعلق بالسفينة الدوارة لإنقاص الوزن ماري ستيوارت، RD، LD ، اختصاصي تغذية مسجل ومؤسس شركة Cultivate Nutrition في دالاس. في الواقع، لها اسم: ركوب الدراجات الوزن. 'يتم تعريف دورة الوزن على أنها محاولات متكررة لفقدان الوزن واكتسابه. وتظهر بعض الدراسات الدور الذي قد يلعبه ركوب الدراجات في الوزن في الأحداث الصحية الضارة، بما في ذلك ارتفاع خطر الوفاة , نوعية نوم سيئة وأعراض اكتئاب . تشير التقارير إلى أن 20% إلى 35% من الرجال و20% إلى 55% من النساء يتنقلون صعودًا وهبوطًا في أوزانهم، وفقًا للبيانات المنشورة في مجلة مجلة السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي .

إذًا، لماذا قد يفقد شخص ما وزنه ثم يستعيده (وأكثر)؟ يقول ستيوارت: 'أحد أكبر الأسباب التي تجعل اتباع نظام غذائي اليويو صراعًا بالنسبة للكثيرين هو أن النهج الغذائي غير مستدام لأسلوب حياة ذلك الفرد'. وتضيف: 'لسوء الحظ، فإن العديد من الأنظمة الغذائية العصرية تخلق تغييرات غذائية جذرية وصارمة غير ضرورية، والتي ليس من الممكن الحفاظ عليها، وبالتالي لم يتم تصميم هذه الأنظمة الغذائية بطريقة تؤدي إلى تغيير حقيقي في العادات'.

أما سيمبسون، فبعد أن استقبلت طفلتها الأصغر بيردي ماي في مارس 2019، انطلقت النجمة في برنامج صممه مدرب المشاهير هارلي باسترناك.

ما الذي يجعل الحلوى الحامضة

الخطة على وجه الخصوص: النظام الغذائي لإعادة ضبط الجسم ، والتي تم وصفها بالتفصيل في كتاب تمت مراجعته مؤخرًا. في عام 2019، قال باسترناك الناس : 'لقد ساعدتها نوعًا ما على العودة بعد كل طفل، وهذا مختلف بعض الشيء، حيث قالت إنها كانت تقلب الموازين عند 240 [بعد الولادة]. هذا نوع من الحمل دون توقف لمدة عقد من الزمن، ولذلك كان لدينا المزيد من التحدي بين هذا والآخر. ويضيف الى اخبار الكترونية : 'كان يجب أن يكون الأمر أكثر من مجرد العودة من وزن طفلها، ولكن كيف يمكنني أن أحافظ على ما أفعله الآن إلى الأبد.' ولهذا السبب نحن لسنا من أشد المعجبين بالقيام بأي نظام غذائي متطرف أو أشكال جذرية من التمارين الرياضية.

على الرغم من أنها لم تعد تعتمد على المقاييس للحكم على تقدمها، إلا أن سيمبسون حافظت بوضوح على خسارة ما بعد الولادة لسنوات وتقول إنها تشعر بأنها أقوى جسديًا وعقليًا من أي وقت مضى.

إذن ما هو 'إعادة الضبط' هذا بالضبط، وكيف ساعد الأم الملائمة على تغيير حياتها مرة واحدة وإلى الأبد؟ لقد سألنا ستيوارت و ميشيل هيمان، RD ، اختصاصي تغذية مسجل متخصص في إدارة الوزن في لونج بيتش، نيويورك، للحصول على السبق الصحفي.

7 أشياء فعلتها ريبيل ويلسون للحصول على صحة جيدة والحفاظ على فقدان وزنها بمقدار 77 رطلاً

ما هو النظام الغذائي لإعادة ضبط الجسم؟

وصفه باسترناك النظام الغذائي لإعادة ضبط الجسم إلى سيمبسون بعد وصول بيردي ماي. يتضمن البرنامج التركيز على التغذية وممارسة الرياضة وعادات نمط الحياة، بما في ذلك:

اخبار الكترونية

نوم أفضل

إعادة ضبط النظام الغذائي للجسم

الناس .

بالإضافة إلى ذلك، ألقت سيمبسون أيضًا مقياسها و لم تعد تزن نفسها .

ما الذي يمكنني تناوله في نظام إعادة ضبط الجسم؟

ينقسم النظام الغذائي الرسمي لإعادة ضبط الجسم لمدة 15 يومًا إلى ثلاث مراحل مدة كل منها خمسة أيام:

المرحلة الأولى: يتم استبدال جميع الوجبات بالعصائر ذات الألوان المختلفة.
المرحلة الثانية: أضف وجبة طعام صلبة واحدة، مثل السلطة أو الساندويتش.
المراحل من 3 إلى 5: تبدأ هذه المرحلة بالجزء النباتي من النظام الغذائي منخفض السعرات الحرارية، والذي تم تصميمه ليتم اتباعه لمدة 15 يومًا. ابدأ بتناول وجبتين ووجبة عصير واحدة. لا يسمح بالكحول، ولا أي اللحوم. منتجات الألبان والبيض على ما يرام.

شاركت ري دروموند للتو الأسرار العشرة التي ساعدتها على خسارة 55 رطلاً في السنة

هل النظام الغذائي لإعادة ضبط الجسم صحي؟

لن يجد الجميع أن هذا النظام الغذائي قابل للتنفيذ، خاصة في المرحلة الأولى التي تكون فيها العصائر ثقيلة للغاية. 'إن تناول الوجبات في شكل سائل ليس ضروريًا لفقدان الوزن. يوضح هايمان: 'بالنسبة لكثير من الناس، قد لا يكون هذا ممتعًا أو مستساغًا'. 'العصائر، حتى عندما تحتوي على الفواكه والخضروات، قد لا تكون مشبعة مثل الوجبات الصلبة. خلال المرحلتين الأوليين، قد يكون التركيز على العصائر أمرًا صعبًا بالنسبة للأفراد الذين يستمتعون بتناول وجبات مشتركة مع أحبائهم في المنزل أو في المطاعم.

مطعم لوس بولوس هيرمانوس الحقيقي

أما بالنسبة لستيوارت، فهي من أشد المعجبين بالعصائر. 'إنها طريقة رائعة لتعبئة العناصر الغذائية بطريقة مناسبة.' ومع ذلك، فإن شرب عصير فقط لكل وجبة، كما هو مشار إليه في المرحلة الأولى من النظام الغذائي، يمكن أن يكون تحديًا كبيرًا ويشجع على تقييد السعرات الحرارية بشكل شديد للغاية وغير ضروري.

في المراحل اللاحقة، إذا اخترت وجباتك النباتية والوجبات الخفيفة بحكمة، فيمكنك التزود بالوقود بطريقة متوازنة، كما يتفق هايمان وستيوارت، ولكن القول أسهل بكثير من الفعل. قد يستغرق الأمر الكثير من التخطيط للتأكد من أن كل من العصائر والوجبات والوجبات الخفيفة التي تتناولها توفر ما يكفي من البروتين والدهون والكربوهيدرات لتوفير ما يكفي من الطاقة.

نظرًا لأن تعقيد الأنظمة الغذائية التي يتبعها المشاهير قد لا يتوافق مع نمط حياتك الخاص، فغالبًا ما تكون هذه الحلول قصيرة المدى. 'يمكن لمعظم الناس اتباع الأنظمة الغذائية أو خطط الوجبات المنظمة لفترات قصيرة من الزمن. يحذر هايمان من أن هذه الأنظمة الغذائية وخطط الوجبات التي يمجدها المشاهير هي خطط 'شاملة' وليست مخصصة لعامة الناس. 'قد يحصل المشاهير على خطة مخصصة لما يحبونه وما لا يعجبهم بسبب دفع مبالغ كبيرة مقابل الخدمة، ولكن عندما يروجون للخطة في المقابلات، لا يتم ذكر الخيارات بشكل عام. إن اتباع خطة صارمة لا يأخذ في الاعتبار الحياة اليومية، مثل المناسبات الاجتماعية التي تتضمن الطعام أو الإجازات أو تناول الطعام في المطاعم. كما أنه لا يعالج الأسباب الكامنة وراء زيادة الوزن غير المبررة؛ على سبيل المثال، تكافح مع رعاية ذاتية تقول: 'عندما أشعر بالتوتر في العمل'.

ومع ذلك، يقول ستيوارت إن المبادئ العامة سليمة إلى حد ما، خاصة إذا سمحت بمزيد من المرونة في الخطة. وتقول: 'إن الجمع بين الحركة اليومية وأوقات الوجبات المتسقة والتركيز على الأطعمة الكاملة بما في ذلك توازن الألياف والدهون الصحية والبروتينات الخالية من الدهون، وإعطاء الأولوية للنوم سيمنح الجسم الأساس الذي يحتاجه لتحقيق أقصى قدر من الصحة'.

الآثار الجانبية غير مقشدة الألبان

فقط اعلم أنه لا يوجد شيء سحري في تفاصيل سيمبسون الخاصة بالوجبات والوجبات الخفيفة وعدد الخطوات والوقت غير المتصل. هذا ما يناسبك هو المهم. 'وفقًا للبحث، لا يوجد في الواقع تردد مثالي لتناول الطعام لفقدان الوزن. يقول هايمان: 'إن ثلاث وجبات ووجبتين خفيفتين في اليوم قد تكون مفيدة للبعض، ولكن ليس للآخرين'.

يقال إن أديل فقدت 100 رطل من وزنها بسبب نظام Sirtfood الغذائي - لكن هل هو صحي؟

إحدى الخطوات الذكية التي يمكنك اتخاذها من سيمبسون هي التخلص من المقياس. 'أنا أقدر كيف تحاول جاهدة عدم السماح لرقم على الميزان أن يحددها. يقول ستيوارت: 'الرقم الموجود على المقياس هو مجرد طريقة واحدة لقياس الصحة وبالتأكيد لا يروي القصة بأكملها'.

الخط السفلي

هل يجب أن تجرب نظام جيسيكا سيمبسون الغذائي؟ في حين أن هناك فوائد للنظام الغذائي، بما في ذلك التركيز على الأطعمة الكاملة وأوقات الوجبات الثابتة، إلا أنك لا تحتاج إلى اتباع النظام الغذائي من أجل إنقاص الوزن أو تحسين صحتك. في الواقع، يمكنك إنقاص الوزن والشعور بالرضا من خلال إجراء تغييرات صغيرة، بدلاً من إجراء تغييرات شاملة على نمط حياتك.

'عند إجراء أي تغيير في النظام الغذائي أو نمط الحياة، فإن الأمر يتعلق بالتقدم، وليس الكمال، وإجراء تحسينات صغيرة ومستدامة. يقول ستيوارت: 'بمجرد أن يصبح هذا التغيير عادة، يمكنك البناء عليه'. على سبيل المثال، يمكنك استبدال وجبة خفيفة من آلة البيع بعصير هذا الأسبوع، والتركيز على النوم في الأسبوع التالي وتخصيص 30 دقيقة من الوقت غير المتصل بالكهرباء في الأسبوع التالي.

للحصول على أفضل فرصة للعثور على خطة نظام غذائي مناسبة لك ولأسلوب حياتك وتمنحك الإستراتيجية المثالية لخسارة الوزن بنجاح والتي يمكنك الحفاظ عليها على المدى الطويل، يقترح هايمان استشارة اختصاصي تغذية مسجل للحصول على أفضل فرصة نصيحة لإنقاص الوزن .