مكونات
-
1 كوب فريكة متشققة
-
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
-
2 ملاعق كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
-
1 ¼ ملاعق صغيرة الملح كوشير
-
3 طماطم برقوقية، مقطعة إلى مكعبات
-
1 (15 أونصة) علبة فاصوليا كانيليني منزوعة الملح ومغسولة
-
3 أكواب كرنب مجعد مفروم ناعماً
-
1 كوب البقدونس الطازج المفروم ناعماً
الاتجاهات
-
قم بطهي الفريكة حسب توجيهات العبوة. انتشر في طبقة متساوية على صينية خبز كبيرة ذات حواف واتركها تبرد تمامًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.
-
اخفقي عصير الليمون والزيت والملح في وعاء كبير. تُضاف الطماطم والفاصوليا واللفت والبقدونس والفريكة المبردة. يقلب ليجمع.
نصائح
للمضي قدمًا: ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم واحد.