برنت هوفكر / شاترستوك مولي كلارك
مين سرطان البحر كان يشرف على طبق من الأمريكيين الجياع المحبين للمأكولات البحرية منذ ظهور صناعة مصائد الكركند في الولاية حوالي خمسينيات القرن التاسع عشر (عبر موسوعة مين آن ). ومع ذلك ، قد يكون العثور على هذه القشريات الحية في متاجر البقالة وشرائها لخبز الكركند القادم أكثر صعوبة في المستقبل القريب بسبب تقارير من مؤسستين. في الواقع ، فإن مشاهدة المأكولات البحرية من حوض خليج مونتيري المائي و مجلس الإشراف البحري (MSC) حذروا مؤخرًا من صيد سرطان البحر بسبب التأثير المحتمل على الحيتان الصائبة في شمال المحيط الأطلسي.
وضعت منظمة مراقبة المأكولات البحرية لوبستر مين على قائمتها 'الحمراء' ، وحثت الصيادين على 'تجنبها' أو 'إيجاد بديل' في مناطق خليج مين وبنك جورج. كما تم تعليق 'شهادة MSC' في المنطقة ، والتي ستؤدي عند التأثير إلى إزالة حالة استدامة سرطان البحر. حدث هذا التغيير في الوضع بسبب التغيير في أنماط هجرة الحيتان الصحيحة ( التي تعتبر من الأنواع المهددة بالانقراض - لم يتبق سوى 340 من هذه المخلوقات ) وإمكانية تورطهم في معدات جراد البحر.
ستتوقف شركة هول فودز عن بيع جراد البحر في مين ، ولكن ليس بدون دفعه للخلف
جوني هانيبوت / شاترستوك
بحسب ال AP ، متجر واحد حيث من المحتمل أن تجد قريبًا خزانات جراد البحر شبه فارغة جميع الأطعمة ، والتي قالت إن تخزين ومبيعات جراد البحر من مصادر خليج مين سيتوقف بسبب التقارير الأخيرة الصادرة عن أكواريوم خليج مونتيري و ال مجلس الإشراف البحري . مثل الكل وصفات تنص على أن 'السوبر ماركت ملتزم بالمصادر المسؤولة وحتى يحصل لوبستر ماين على شهادة MSC أو حاصل على تصنيف أصفر من المأكولات البحرية ، فإنه لا يفي بمعايير هول فودز.' ومع ذلك ، يشير المقال أيضًا إلى أن شركة هول فودز ستستمر في بيع الكركند الذي تم الحصول عليه من كندا وأن المتحدث الرسمي قال إن المتجر 'يراقب هذا الوضع عن كثب'. لا توجد أي معلومات حتى الآن عما إذا كانت محلات السوبر ماركت أو محلات البقالة الأخرى ستحذو حذوها.
لم يحدث الموقف دون جدل ، حيث يشعر العديد من سكان مين لوبسترمين أن هذه الأحكام تشكل تهديدًا غير عادل لأعمالهم وأسلوب حياتهم. حتى أن الحكومة تدخلت في محاولات لحماية اللوبسترمين ، حيث كتب الحاكم وعضوان من مجلس الشيوخ ومندوبان خطابًا يزعم أنه لا يوجد دليل يذكر أو لا يوجد دليل على تشابك الحوت الصائب ، من بين حقائق أخرى متنازع عليها ، وأن الحكم سوف يضر بشكل كبير lobstermen (عبر موقع السناتور سوزان كولينز ). أحد هؤلاء اللوبسترمين هو جيسون لورد ، الذي ظهر فوكس نيوز في أواخر نوفمبر. وقال للمنفذ الإخباري: 'أعتقد أن شركة هول فودز ربما كان ينبغي أن تقوم ببعض الواجبات المنزلية'.
حلقات البصل بالقرب مني
