فيسبوك ري وينتر
برجر إن-إن-أوت لم تخلو من نصيبها من الجدل على مر السنين. في الآونة الأخيرة ، كان في وسائل الإعلام من أجل الموقف ضد تفويضات لقاح Covid . كما تم اتهامها بدعم الحركات المناهضة لمجتمع الميم بسبب دعمها المالي لمنظمات سياسية معينة - وهي ممارسة الفرخ فيل أ قررت التنازل لحماية سمعتها ، لكل فوربس . على الرغم من كل هذا ، لا تزال سلسلة الوجبات السريعة التي تبلغ من العمر 74 عامًا تحظى بعدد كبير من المتابعين وهي مسؤولة عن بعض الابتكارات الأمريكية التي تواصل المطاعم الأخرى محاكاتها حتى يومنا هذا.
وفق QSR ، اختراع مؤسس In-N-Out هاري سنايدر عام 1948 لصندوق مكبر صوت ثنائي الاتجاه يعني أن المطعم كان من أوائل الذين طوروا نظام الطلب من خلال القيادة الحديث. على عكس منافذ الوجبات السريعة الأخرى ، التي كان هدفها التوسع والغزو ، ظل تركيز Snyders على تحسين جودة منتجاتهم والتأكد من أن مواقعهم القليلة التي تديرها الأسرة تعمل بسلاسة.
علاوة على ذلك ، فإن تركيز In-N-Out على سعادة الموظف قد ترجم إلى خدمة عملاء وتقييمات فائقة ، كما يعتقد الخبراء. قد يفسر هذا الرد الإيجابي الساحق على منشور Instagram الأخير لسلسلة مطاعم البرجر. بعد كل شيء ، ليس في كثير من الأحيان أن تقوم شركة وجبات سريعة بنشر صورة شخصية على وسائل التواصل الاجتماعي والحصول على تعليقات كما لو كان صديقًا قديمًا وليس شركة.
لماذا يبدو الناس مغرمين جدًا بعائلة In-N-Out
إنستغرام / إين أوت
في عيد ميلاد هاري سنايدر ، 9 سبتمبر ، نشر موقع In-N-Out صورة لهاري وإستر سنايدر (زوجته والشريك المؤسس) وأطفالهما على الانستقرام ، تعليقًا على المنشور ، 'إن التزام هاري الراسخ بتزويد عملائه بأجود الأطعمة وأعلى جودة في بيئة نظيفة ومتألقة قد منح In-N-Out سمعة بالتميز. نحن نتذكره ونعتز به دائمًا!' توفي سنايدر عام 1976 بسرطان الرئة ، في KCET .
قالت التعليقات المعجبة على منشور Instagram: 'ليس فقط King & Queen من البرجر المفضل لدي على الإطلاق ، فإن إرثهما يمثل أعلى معايير خدمة العملاء والاتساق والاحترام في مكان العمل.' تدفقت رسالة أخرى ، 'شكرًا لك هاري وعائلتك على تفانيك في تقديم طعام رائع بقيمة جيدة.' وكتبت كلمات لطيفة أخرى ، 'شكرًا لك هاري وإستر! لقد أعطيت العالم شيئًا رائعًا! إنه أكثر ما نفتقده في كاليفورنيا.'
ربما يمكن العثور على الأسباب التي تجعل الناس يشعرون بهذه الطريقة تجاه الأسرة التأسيسية لـ In-N-Out في كتاب Stacy بيرمان ، 'In-N-Out Burger: نظرة خفية على سلسلة الوجبات السريعة التي تكسر كل القواعد. ' يكتب بيرمان أنه عندما تولى ريتش نجل سنايدر إدارة الشركة ، فقد استمر في فلسفات والده. وأعرب عن اعتقاده أن 'إدارة مشروع للوجبات السريعة الناجحة لا يتعلق بقطع الزوايا أو شراء المعدات المناسبة' (عبر درجة الماجستير في الاستثمار ). مثل سلفه ، قدر رضا الموظفين ، موضحًا روح السلسلة على النحو التالي: 'إذا فقدت عمالك ، فإنك تفقد العملاء'.
