خايمي شيلبرت / مهروس هل أردت يومًا أن تحاول أن تكون باريستا خاصًا بك ولكنك اعتقدت أنك لا تستطيع فعل ذلك؟ حسنًا ، نحن هنا لنخبرك أنه لا يوجد وقت مثل الحاضر لتحقيق أحلامك!
إذا كنت تحلم بتناول نفس المشروبات اللذيذة التي تشتري منها ستاربكس في راحة منزلك ، فمن الممكن. في الواقع ، إنه في الواقع سهل للغاية. خايمي شيلبرت مغذي بالكامل هو العقل المدبر وراء هذا المشروب المقلد من ستاربكس شراب التوت الكركديه ، وهو ما طلبه الطبيب ليوم صيفي حار. بصراحة ، إنه منعش أيضًا في يوم شتوي أيضًا ، أو حقًا في أي وقت من السنة. المشروب منعش ولذيذ بشكل لا يصدق وأرخص طريقة لصنعه في المنزل أيضًا.
تشارك شيلبرت أن الجزء المفضل لديها من هذه الوصفة هو الطعم. 'إنه منعش للغاية للصيف ،' هتاف شيلبرت. 'مع مسحوق حبوب القهوة ، سيصطحبني بعد ظهر رائع'. من المؤكد أن تصل إلى المكان!
اجمع المكونات
خايمي شيلبرت / مهروس أولاً ، دعنا نأخذ في الاعتبار ما ستحتاجه لتحضير المشروب. لحسن الحظ ، فإن أحد الأجزاء المهمة في الوصفة هو كوبان من الماء ، وهو ما لديك بالفعل في المنزل. مكونات مجانية عمليا؟ تبا فعلا!
الجبن الأزرق جبن متعفن
ستحتاج أيضًا إلى كوب من السكر ونصف كوب من أزهار الكركديه المجففة ، والتي قد يكون العثور عليها أسهل مما تعتقد. يقول شيلبرت: 'لقد اشتريت خاصتي من أمازون ، لكن من المحتمل أن أجدهما في بقالة متخصصة' 'ملاحظة جانبية: لم أتمكن من العثور عليها في هول فودز'. لإكمال قائمتك ، أضف التوت الأسود وعصير العنب الأبيض. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج أيضًا إلى مسحوق حبوب البن الأخضر.
هذا كل ما تحتاجه للبدء ، لذلك دعونا نتعمق في الأمر!
اصنع الشراب البسيط
خايمي شيلبرت / مهروس بالنسبة للمبتدئين ، فأنت تريد خلط قاعدة المشروب ، وهو مجرد شراب تقليدي بسيط. لا تقلق ، لأن الشراب البسيط سهل للغاية ويشكل الأساس لكثير من المشروبات اللذيذة ، بما في ذلك بعض الكوكتيلات الكلاسيكية والعتيقة إذا كان هذا هو الشيء الذي تفضله.
لتحضير الشراب البسيط ، أخرج قدرًا وضعه على نار متوسطة عالية. أضف كوبًا واحدًا من الماء. بمجرد أن يبدأ في الغليان ، أضيفي السكر والكركديه. اغلي المزيج بالكامل واستمر في التقليب حتى يذوب السكر تمامًا.
تشيك فيل ماك والجبن
بعد ذلك ، ضع غطاءًا على المقلاة وأزله عن النار. ينقع الخليط لمدة 20 دقيقة للسماح لنكهة ولون الكركديه بالاندماج الكامل في الخليط.
صفي الشراب واتركيه جانبًا
خايمي شيلبرت / مهروس بمجرد السماح لمزيج الكركديه والشراب البسيط بالنقع لمدة 20 دقيقة ، فقد حان الوقت للتوتر. ما عليك سوى إخراج أي مصفاة قد تكون لديك وبطها إما بقطعة قماش قطنية أو مرشح قهوة ، أيهما متاح لك بسهولة. صب الشراب في المصفاة واتركه يجف لمدة دقيقتين. بمجرد توتره ، يتم الانتهاء من الشراب البسيط الخاص بك. يمكنك ضبطه على الجانب للحظة حتى تحتاجه مرة أخرى.
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تصنع فيها شرابًا بسيطًا ، فامنح نفسك ربتًا قديمًا كبيرًا على ظهرك لأنك فعلت ذلك! لم يكن ذلك سيئًا على الإطلاق ، أليس كذلك؟
دلل التوت
خايمي شيلبرت / مهروس الآن ، حان الوقت للتشويش! ليس من الممتع قول ذلك فحسب ، بل إنه ممتع أيضًا. خذ حبات العليق واستخدم ظهر الملعقة أو الشوكة لتحريكها. إذا كان لديك جهاز ضبط خبث مخصص ، مثل النوع الذي قد يأتي مع مجموعة قضبان ، فسيكون ذلك مفيدًا أيضًا في هذا الوقت. تأكد من الاحتفاظ ببعض حبات التوت كاملة من أجل المظهر ، لذا ضع القليل منها على الجانب.
هل لحم ألدي آمن
الآن ، أحضر إبريقًا ستستخدمه لتقديم مشروبك. أضف التوت الأسود إلى الأسفل واستمر في الخطوة التالية.
أضف إلى المزيج
خايمي شيلبرت / مهروس الآن ، خذ كوب الماء المتبقي وأضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من شراب الكركديه البسيط إليه. بعد ذلك ، اسكبه في جرة ميسون. لا تغلق الغطاء الآن ، لأنك تحتاج إلى إضافة بعض العناصر الأخرى. يضاف عصير العنب الأبيض والأخضر قهوة مسحوق الفول.
ضع الغطاء على الجزء العلوي من جرة الماسون ، وتأكد من إحكام إغلاقها بالكامل ، وقم برجه حتى يذوب مسحوق حبوب البن الأخضر. لن يستغرق هذا أكثر من ثانيتين وهو أيضًا مصدر تمرين جيد للذراع. فقط تأكد من إحكام قبضتك على الدورق قبل البدء في الخلط.
أكمل التنشيط
خايمي شيلبرت / مهروس حان الوقت الآن لجمع كل شيء معًا. ما عليك سوى صب مزيج العصير في إبريق مليء بالتوت. بعد ذلك ، أضف بعض مكعبات الثلج إلى أي كوب ستقدم إليه المنعش واسكبه فوق الثلج. أضف بعض التوت الكامل للتزيين. إذا كان الكوب الخاص بك به غطاء ، فيمكنك أيضًا رجه مرة أخرى. 'أشعر أن هذا سيكون رائعًا لتناول غداء خفيف في الهواء الطلق أو وجبة فطور وغداء ،' يشارك Shelbert.
هل يمكنك الطبخ بزيت الزيتون
أما بقايا الطعام؟ يقول شيلبرت ، إن الشراب البسيط الإضافي `` سيحتفظ به لمدة تصل إلى 3 أسابيع في الثلاجة '' ، لذلك ستكون مستعدًا جيدًا للقيام بذلك عدة مرات ، كما تريد بالتأكيد أن تفعل.
مقلد جدا بيري الكركديه وصفة ستاربكس التنشيطية املأ 202 طباعة هذا المشروب المقلد من ستاربكس التوت هو بالضبط ما طلبه الطبيب ليوم صيفي حار. بصراحة ، إنه منعش أيضًا في أي وقت من السنة. وقت التحضير 8 دقائق وقت الطهي 7 دقائق حصتين
الوقت الإجمالي: 15 دقيقة- 2 كوب ماء مقسمة
- 1 كوب سكر
- ½ كوب زهور الكركديه المجففة
- نصف كوب توت أسود
- 1 كوب عصير عنب أبيض
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق حبوب البن الأخضر
- لتحضير شراب الكركديه البسيط ، سخني كوبًا واحدًا من الماء في قدر على نار متوسطة عالية.
- عندما يبدأ الماء في الغليان أضف السكر والكركديه. يُغلى المزيج في الغليان مع التحريك حتى يذوب السكر تمامًا.
- ضع غطاء على المقلاة وأبعده عن النار. انقع الخليط لمدة 20 دقيقة.
- صفي الخليط من خلال مصفاة مبطنة بقطعة قماش قطنية أو مرشح قهوة. اجلس جانبا.
- اخلطي التوت بظهر ملعقة أو شوكة ، مع الاحتفاظ ببعض حبات التوت كاملة. ضع التوت المشبع في قاع إبريق.
- أضف 1-2 ملاعق كبيرة من شراب الكركديه البسيط إلى الكوب المتبقي من الماء. تصب في جرة ميسون.
- بعد ذلك ، أضيفي عصير العنب الأبيض ومسحوق حبوب البن الأخضر. ضع غطاء على البرطمان ورجه حتى يذوب مسحوق حبوب البن الأخضر.
- صب الخليط في الإبريق فوق التوت. قدميها مع الثلج.
| السعرات الحرارية لكل وجبة | 473 |
| إجمالي الدهون | 0.2 غ |
| الدهون المشبعة | 0.0 غ |
| الدهون غير المشبعة | 0.0 |
| الكوليسترول | 0.0 مجم |
| الكربوهيدرات الكلية | 121.6 جرام |
| الألياف الغذائية | 1.1 جرام |
| إجمالي السكريات | 118.3 جرام |
| صوديوم | 22.8 مجم |
| بروتين | 0.4 جرام |
