صور بونهيل / جيتي جنيفر ماشوغا
عندما يتعلق الأمر بالبيتزا، فإن الإضافات التي تضعها عليها هي مسألة شخصية تمامًا. يتم إدراج بعض المكونات، مثل البيبروني، في كثير من الأحيان على أنها طبقة البيتزا المفضلة أنه من غير المعتاد أن تجد شخصًا لا يحب السلامي الحار على البيتزا الخاصة به. البعض الآخر، مثل الأناناس، يقسم المعسكرات بقوة إلى أولئك الذين يحبونه وأولئك الذين يعتقدون أنه رجس. لكن فكرة أن الفاصوليا المطبوخة تنتمي إلى البيتزا قد تؤدي إلى انقسام حاد بين الناس.
بالنظر إلى مدى لذيذ مزيج من الفاصوليا المخبوزة المعلبة على الخبز المحمص مع الجبن المبشور، من المدهش حقًا أن بيتزا الفاصوليا المخبوزة ليست أكثر من شيء. يبدو طعم الفاصولياء الحارة مع صلصة الطماطم وعجينة البيتزا والجبن جذابًا للغاية، لذلك ليس من المستغرب أن وصفات بيتزا الفاصوليا المخبوزة بدأت تظهر أكثر في السنوات القليلة الماضية.
حتى أن مؤلفة كتاب الطبخ، ديب بيرلمان، أنشأت نسختها الخاصة التي تسمى Pizza Beans كوسيلة لإقناع طفلها بتناول المزيد من الفاصوليا. على الرغم من أنها ليست بيتزا في الأساس بسبب نقص العجين، إلا أنها تستخدم صلصة البيتزا والكثير من الجبن، ويتم شواء الطبق بالكامل ليصبح ذو طعم لذيذ. إنها تقدمه على الخبز المحمص، لكنها ستعمل بنفس القدر على قشرة البيتزا.
قد يكون مفهوم الفاصوليا المطبوخة على البيتزا أحدث بالنسبة للأميركيين، ولكن بالنسبة للكثيرين في المملكة المتحدة، كان عنصرًا أساسيًا في مرحلة الطفولة.
كانت بيتزا الفاصوليا المطبوخة شائعة في المملكة المتحدة
انستغرام
أصدرت هاينز لأول مرة بيتزا الفاصوليا المطبوخة في المملكة المتحدة في تسعينيات القرن العشرين، ثم اختفت من الوجود في عام 2003. وفي عام 2017، بدأ أحد الأشخاص عريضة Change.org يطلب فيها الدعم لإقناع هاينز بإعادتها. ولإثارة وسعادة عشاق البيتزا المنعشة، تم إعادتها لشهر نوفمبر 2022 للاحتفال بعيد ميلاد هاينز الـ 150. 'نحن نعلم أن هناك بعض المعجبين الحقيقيين ببيتزا Beanz Pizza المجمدة لدينا، و- بعد توقف دام 20 عامًا عن محلات السوبر ماركت - نأمل أن يكونوا سعداء اليوم كما نشعر بالسعادة عندما نسمع أن هذه الكلاسيكية المطلقة أصبحت متاحة مرة أخرى في المتاجر،' صوفي وقال هيغينز من منصة النمو في هاينز، حسبما صرحت شركة New Ventures البريد اليومي .
بالنسبة للأميركيين الفضوليين الذين لم تتح لهم الفرصة لتجربة بيتزا هاينز بيكد بينز، يمكنك دائمًا إعداد بيتزا هاينز الخاصة بك. يمكن أن تتكون من أربعة مكونات بسيطة: عجينة البيتزا، وصلصة البيتزا، وعلبة واحدة من فاصوليا هاينز المخبوزة، ومزيج من جبن الموتزاريلا وجبن الشيدر. يمكنك أيضًا تجربة نكهات مختلفة من الفاصوليا والجبن: الفاصوليا المطبوخة المدخنة مع جبنة الموزاريلا المدخنة أو الفاصوليا المطبوخة الحارة مع الفلفل جاك. أو جرّب إضافة البيبروني مع علبة من النقانق والفاصوليا. من يدري، قد تقرر أن هذا هو ثاني أفضل طبق بعد الأناناس.
