ما تفعله كريستينا ماشامر ، الفائزة بمطبخ Hell's Kitchen الآن

حاسبة المكونات

كريستينا ماتشامر دونالد كرافيتز / جيتي إيماجيس

لسنوات، مطبخ الجحيم وقد ظهرت مسابقات زوبعة ، وترفيه لا نهاية له من جوردون رامزي سيئ السمعة ، وتوج حفنة من الطهاة الموهوبين الصاعدين ، ولكن ماذا يحدث بعد أن طهوا وجبتهم الأخيرة؟ كانت الشيف كريستينا ماشامر من أوائل القلائل الذين انضموا إلى مجموعة النخبة من الفائزين بعد فوزهم باللقب في الموسم الرابع.

في عام 2008 ، صُدم المشاهدون عندما فاز ماشامر بالمباراة النهائية على زميله الشيف لويس بتروزا. بالنسبة الى تلفزيون الواقع ، حطم Machamer الرقم القياسي لمعظم التحديات التي فاز بها في موسم واحد على الرغم من كونه طالبًا طهيًا شابًا في وقت التصوير. يشرح المنفذ كيف حصل الشيف البطل على جائزة لا تصدق: منصب الشيف التنفيذي في مطعم غوردون رامزي The London West Hollywood. حتى أفضل؟ الحفلة الجديدة أتت براتب 250 ألف دولار!

في الوقت الحاضر ، تتبنى Machamer دورًا محوريًا في حياتها المهنية بعد سنوات من تجربة بعض المشاريع الجديدة.

دخلت الشيف كريستينا ماشامر في النبيذ بعد فوزها في Hell's Kitchen

كؤوس النبيذ

متابعتها كبيرة مطبخ الجحيم انتصارًا ، واصل Machamer العمل جنبًا إلى جنب مع كبار الطهاة (مثل Thomas Keller من Bouchon Bistro ، كما يقول إعادة النظر في تلفزيون الواقع ) بينما كانت تسعى لبعض الاهتمامات الجديدة. في عام 2009 ، مجلة سانت لويس ذكرت أن Machamer وصديقها آنذاك أطلقوا شركة توابل محلية تسمى BCBC Blends ، والتي تعني حرفياً 'دجاج بني ، بقرة بنية'.

في مقابلة لاحقة مع 2011 مع مجلة سانت لويس ، تشرح Machamer كيف أنها لا تتعلق فقط بالطعام - إنها تحب نبيذها أيضًا! تقول الشيف إن اهتمامها بالنبيذ يعود إلى نشأتها في مزرعة عائلية في أوغوستا بولاية ميسوري ، بالإضافة إلى الوقت الذي أمضته في الاسترخاء مع الأصدقاء في مزارع الكروم في الكلية. إعادة النظر في تلفزيون الواقع تكشف أن ماشامر عادت إلى المدرسة بعد ظهورها الأول على تلفزيون الواقع وهي الآن ساقاة محترفة. ولكل متعصبي Pinot Noir الذين يبقون علامات التبويب ، هذا هو رقم المرحلة ستة نحو أن يصبح متعجرف النبيذ!

يواصل Machamer النجاح في صناعة الضيافة

تركيا والنبيذ

حاليًا ، تدمج Machamer شغفيها من خلال تقديم العديد من خدمات الطعام والنبيذ الشخصية. عليها موقع شخصي ، تسرد تذوق النبيذ الفاخر ووجبات العشاء المميّزة باعتبارها بعض المعالم البارزة في 'تجربة نابا فالي' الجديدة.

لا يُعرف سوى القليل عن حياة ماشامر الشخصية بصرف النظر عن حقيقة أنها تقيم في وادي نابا ، لكن من الواضح أن حياتها المهنية تزدهر. على الرغم من الهدوء على Machamer وسائل التواصل الاجتماعي وأقل في نظر الجمهور ، فهي لا تزال تعمل طاهية شخصية وتستمر في الشراكة مع العلامات التجارية الكبيرة والصغيرة في مناسبات الطهي العرضية. في عام 2019 ، عمل Machamer مع Hormel Foods Corp. و Jennie-O Turkey Store. جلبت تركيا العملاقة المؤثرين والطهاة المشاهير - بما في ذلك Machamer - لتلقي مكالمات يائسة للمساعدة في عيد الشكر على خط 1-800-TURKEYS الخاص بهم (عبر ستار تريبيون ).

في عام 2020 ، عرضت Machamer المزيد من المساعدة في عيد الشكر عندما دخلت في شراكة مع بائع نبيذ فاخر فرانك فاميلي فينياردز لطهي وجبة عطلة الذواقة. تحقق من الفيديو الكامل هنا !

حاسبة السعرات الحرارية