موقع YouTube بنهم مع بابيش عبارة عن برنامج طبخ من جزأين ، وجزء واحد من الكوميديا الاحتياطية ، والكثير من المرح في مقطع فيديو تعليمي قصير. بدأت في أغسطس من عام 2006 واستضافتها 'بابيش' ، سلسلة YouTube هذه هي واحدة من قنوات الطهي الأكثر شعبية على المنصة مع أكثر من 6.7 مليون مشترك و 1.2 مليار مشاهدة.
جمهوره هو أيضا مستمر في النمو. استضاف (وحصل على وشم) ساخنة وهو صديق للعديد من أعضاء شهية طيبة فريق. أقل ما يقال ، الكثير من الناس يشاهدون الشراهة مع بابيش ، ولسبب وجيه. مع وجود حلقة جديدة واحدة على الأقل كل أسبوع ، يتم أخذ الأطباق من البرامج التلفزيونية والأفلام المفضلة لديك وإعادة صياغتها بشكل ممتع مع سهولة اتباع الإرشادات. يدعي بابيش على صفحته على YouTube أنه 'إذا لم تكن حريصًا ، فقد تتعلم شيئًا أو اثنين.'
لكن ما هي القصة وراء ذلك بنهم مع بابيش ؟ من هو بالضبط المضيف مقطوع الرأس؟ هل هو حقا بابيش؟ من أين أتى بأفكاره؟ وأين تتجه قناة YouTube مع استمرار نموها؟ ستجد كل هذه الإجابات والمزيد أدناه ، لذا احصل على القراءة ، واستمتع بالمشاهدة ، واستمتع بالطهي.
بابيش ليس الاسم الحقيقي للمضيف
انستغرام معظم فناني الأداء لديهم اسم مسرحي ، شخصية يتبنونها عندما يكونون مسليين. أحيانًا يكون اسمًا مستعارًا للطفولة وأحيانًا يأتي اسمًا من شيء يستمتعون به ، لا ليدي غاغا و Queen's Radio Ga Ga. بنهم مع بابيش ليس استثناء ، لأن اسم المضيف ليس في الواقع بابيش على الإطلاق. اسمه الحقيقي هو أندرو ريا.
غروره البديل ، أوليفر بابيش ، هو شخصية من الجناح الغربي يصورها أوليفر بلات. اعترف ريا في أ اسألني عن أي شيء رديت أنه اختار اسم Babish لمجرد نزوة ، واستخدمه أولاً كاسم مستخدم Reddit. تم إنشاء عرض الطهي في البداية لمستخدمي Reddit ، لذلك بدا أنه الخيار الواضح للاحتفاظ باسم المستخدم الخاص به. لقد حدث أن وصل العرض إلى جمهور خارج مجتمع Reddit ، ومعه ، وصل اسمه أيضًا. يعترف ريا بأنه لم يتوقع أبدًا أن يصبح العرض السمة المميزة على YouTube كما هو عليه اليوم ، وقد أجاب بالتأكيد على السؤال المتعلق باسمه الحقيقي أكثر من مرة ، لأنه جزء من موقعه على الويب أسئلة مكررة .
Binging With Babish هو عصامي تمامًا
موقع YouTube عند مشاهدة عروض الطهي ، من المعتاد أن يتجه الناس إلى المطاعم والطهاة المحترفين الذين يعرضون فن الطهي لديهم. يميل الناس إلى التعلم من الأفضل ، أليس كذلك؟ ومع ذلك ، في بعض الأحيان يكون هناك انقطاع عندما تكون التقنيات متطورة للغاية أو عندما تكون الأطباق طموحة للغاية. على هذا النحو ، أصبح الطهاة المنزليون أكثر شهرة على حد سواء على شبكة التلفزيون وعلى مواقع البث عبر الإنترنت. أندرو ريا هو واحد من هؤلاء وقد علم نفسه تمامًا.
حسب قسم الأسئلة الشائعة في موقعه على الإنترنت ، تجربة المطعم الاحترافية الوحيدة التي يتمتع بها Rea هي صانع الكريب عندما كان مراهقًا. منذ ذلك الحين ، بدأ يأخذ الطعام على محمل الجد ، وخصص وقتًا طويلاً لفهم كيفية عمل الطعام وإجراء التجارب دون القلق كثيرًا بشأن النتيجة. شعاره هو إتقان الأساسيات ، وقد استغرق ذلك وقتًا طويلاً.
والنتيجة ، على مدار سنوات عديدة من الممارسة والفشل والتجريب ، هي ما يجعل Rea و بنهم مع بابيش ترفيهية وتعليمية. يقول ريا إنه لا يشعر بأنه مؤهل للتدريس في أي معهد طهي في أي وقت قريب ، لكن لا ينكر أن لديه بعض المهارات الرئيسية في المطبخ.
Binging With Babish يعيد إنتاج الطعام من السينما والتلفزيون
موقع YouTube يقدم Andrew Rea الكثير من الأطعمة المختلفة بنهم مع بابيش ، ولكن هناك موضوع رئيسي واحد وهو الفيلم والتلفزيون. تجد العديد من الأطباق والوصفات الممتعة طريقها إلى شاشاتنا ، وقد أخذها Rea واكتشف كيفية صنعها في مطبخك المنزلي. لماذا ا؟ انه مروحة وسائط ضخمة . يحب الرجل الأفلام والتلفزيون تقريبًا (أو ربما يساوي) الطهي والتجريب. إنه الزواج المثالي.
يبدأ Rea عادةً مقاطع الفيديو الخاصة به بمقطع يظهر الطبق الذي هو على وشك إعادة إنشائه. كل شيء من فطيرة خيالية من عند صنارة صيد الى تركيا من عند كيف التقيت والدتك و سمكة ذئب البحر التشيلي الحديقة الجوراسية. توفر بعض هذه الأطباق سياقًا أكثر من غيرها ، لكن إبداع Rea دائمًا ما يكون في المقدمة.
هل راشيل راي مازالت متزوجة؟
فهو يجمع بين الطهي العملي والقليل من الخيال اللازم لإعداد وجبة قد تظهر على الشاشة لبضع ثوانٍ فقط. في بعض الأحيان يتجاوز الأمر مجرد التلفزيون والأفلام ، لأنه يصنع الطعام من ألعاب الفيديو مثل قلوب المملكة و زيلدا: بريث أوف ذا وايلد . في الأساس ، إذا كان هناك طعام على الشاشة ، فمن المحتمل أنه كان قيد التشغيل بنهم مع بابيش.
من المعروف أن المشاهير يسقطون من خلال Binging With Babish
موقع YouTube إذا كان هناك شيء أفضل من صنع الطعام من التلفاز والأفلام لكسب لقمة العيش ، فهذه حقيقة أن Rea يحصل أحيانًا على هذا الطعام مع نجوم من العرض. مقابلة جزئية ودرس طبخ جزئي ، هذه الحلقات ممتعة جدًا للمعجبين ومحبي الطعام على حدٍ سواء. يتميز الطعام بشكل بارز ، بطرق مرحة في كثير من الأحيان ، في توقف التنمية ، لذلك كان من المنطقي أن تكون لدينا حلقة تكريما للمسلسل. وبالمثل ، فإن كعك شوكولاتة لاف من رئيس طالب عمليا مكان ضيف من جون فافرو وروي تشوي.
كان أبرزها الحلقة مع مايسي ويليامز ، من لعب آريا ستارك في لعبة العروش . انضمت إلى Rea في صنع Direwolf Bread لتحقيق نجاح متباين. ومع ذلك ، كان جزء من سحرها أنه لم يكن مثاليًا وسمح للجمهور برؤية نسخة من ويليامز ربما لم يروها بطريقة أخرى. قد تكون موهوبة بالسيوف والخناجر ، لكن الخبز أثبت أنه يمثل تحديًا أكثر من ملك الليل. ماذا نقول لإله الخبز؟ ربما في المرة القادمة.
هناك سبب لعدم رؤية وجه بابيش
انستغرام إحدى السمات الرئيسية لـ بنهم مع بابيش هي حقيقة أنك نادرًا ما ترى وجه ريا. هناك سبب محدد جدًا لذلك وله كل شيء يتعلق بالأسلوب الحالي لعروض الطهي التي يبدو أنها شخصية بنسبة 80 في المائة و 20 في المائة فقط من الطهي الفعلي. لقد عزز عصر المؤثرين نوعًا من عرض الطبخ على اليوتيوب يركز بشدة على الشخصية ، بحيث يبدو أن المحتوى الفعلي يسير على جانب الطريق. هذا شيء أراد ريا تجنبه منذ البداية وهو يركز أكثر على الطعام الفعلي بدلاً من التركيز على نفسه.
عندما سئل لماذا يفعل هذا ، في بلده اسألني عن أي شيء رديت ، قال بابيش 'لقد شاهدت بعض مقاطع الفيديو عن طهي برجر مدته 30 دقيقة ، ولم يبدأوا في الطهي لمدة 10 دقائق. قررت تقديم عرض يركز فقط على الطعام. هذا لا يعني أنه لا يوجد الكثير من الشخصية في بنهم مع بابيش . ريا مضحكة وتوقيته الكوميدي مناسب تمامًا. يأخذ فقط المقعد الخلفي للطعام دون أن يختفي تمامًا. توازن مثالي يجب أن تسعى إليه المزيد من عروض الطهي.
بعض حلقات Binging With Babish تعلم أساسيات الطبخ والخبز
موقع YouTube عندما كان Rea يعلم نفسه كيف يطبخ ، ركز على الأساسيات. بمجرد أن تعرف الأساسيات وتتعلم كيف تنتبه لأخطاء الطهي المستجد ، يمكنك الانتقال إلى تقنيات وأساليب طهي أكثر تقدمًا. نظرًا لأنه كان هناك وقام بالعمل ، يعرف ريا أنه عندما يحاول الناس تعليم أنفسهم الطبخ ، فقد يحتاجون إلى نفس التوجيه.
على هذا النحو ، بدأ Rea سلسلة خارج التصوير على قناته على YouTube تسمى أساسيات بابيش . في مقاطع الفيديو هذه ، يعلّم أساسيات وتقنيات الطبخ وأطباق غير مرهقة. كما أنه يأخذ الوقت الكافي للنظر في أدوات المطبخ والرعاية ، وهو شيء لا تتم تغطيته غالبًا عندما يقوم الطهاة بتدريس 'الأساسيات'. بعد قولي هذا ، هل أردت يومًا أن تتعلم كيفية صنع خبز العجين المخمر؟ هناك دليل لذلك . هل تساءلت عن السكاكين؟ هناك فيديو لذلك أيضًا.
أساسيات بابيش حتى لديه موقعه الخاص ، والتي تعطي تعليمات مكتوبة لبعض المشاريع الغذائية. كما أنه يتيح للأشخاص التركيز فقط على ذلك بالإضافة إلى معرفة المزيد عن السلسلة. إنها طريقة سهلة الوصول ومسلية لتعلم بعض المهارات الرائعة بنفس سحر بابيش بنهم مع بابيش .
في بعض الأحيان ، يصنع Binging With Babish أطباق جسيمة حقًا
موقع YouTube 'لا تحاول هذا في المنزل ، إلا إذا كنت تحاول بشكل ماسوشي معاقبة جميع حواسك الخمس للاستمتاع بأنفسهم كثيرًا مؤخرًا.' هذا ما يقوله ريا وهو يستعد شريحة لحم بالحليب من عند الجو مشمس دائمًا في فيلادلفيا ، لأنه نعم ، يصنع كل الطعام من السينما والتلفزيون ، حتى الأطباق الرهيبة.
لماذا تغلق المطاعم الآسيوية يوم الاثنين؟
واحدة من أروع مجازات المسرحية الهزلية هي وجبة مروعة حقًا. تذكر تافه لحم راشيل من اصحاب ؟ نعم ، كان يعمل بنهم مع بابيش . الشيف كرات الشوكولاتة المالحة من عند ساوث بارك ؟ أنت تراهن أنه صنع هؤلاء أيضًا. إذا كنت تشعر بلمسة مروعة في الوقت الحالي ، فيمكنك متابعة ريا يصنع كارول الكوكيز البنجر والجوز من عند الموتى السائرون. إنه تذكير قوي بأن تكون ممتنًا لأنك لست في الواقع الذين يعيشون في نهاية العالم غيبوبة .
في الواقع ، لدى Rea قائمة بأسوأ وأبشع إبداعاته على موقعه على الإنترنت ، لسانه كاملاً في خده لأنه يعرف ما أطلق العنان على هذا العالم. الجزء الأسوأ (أو الأفضل) هو أنه يأكله بالفعل بعد ذلك. بغض النظر عن ما هو عليه. نعم ، هذا يشمل حتى الإفطار حلوى المعكرونة من عند قزم هذا ما أطلق عليه ريا 'جاج جدير' هذا ما نسميه الالتزام.
غالبية مشاهدي Binging With Babish هم من الذكور
تويتر بالنسبة الى ريا ، له احصائيات يوتيوب يقول إن 80٪ من جمهوره هم من الذكور وتتراوح أعمارهم بين 18 و 35 عامًا. ولا شك أن النساء يعجبن برنامجه أيضًا ، لكن هذا يمثل ميلًا ديموغرافيًا كبيرًا جدًا. عندما تنظر إلى ماذا بنهم مع بابيش ومع ذلك ، فمن المنطقي. ريا لديها نوع معين من الفكاهة ، ماذا يصفها بأنها نكات أبي ، ويتردد صدى ذلك بشكل طبيعي مع الجمهور من الذكور. قد يرون أنفسهم فيه ، خاصة وأن ريا لا تضع أي ذريعة أو تبث. إنه مجرد رجل عادي علم نفسه. هذا ، في حد ذاته ، يجعله في متناول الرجل العادي الذي يتطلع إلى التعرف على الطعام وكيفية الطهي ، سواء كان ذلك لأنفسهم ، أو لشريك ، أو لعائلة ، أو لمجرد التسلية.
هناك شيء واحد مشترك بين جميع معجبيه ، بغض النظر عن جنسهم أو عمرهم ، هو أنهم جميعًا يحبون الطعام ويبدو أنهم جميعًا لطيفون حقًا. بالنسبة الى معكوس ، قد ينجذب المعجبون إلى مقاطع الفيديو بسبب رغبتهم في رؤية الطعام من الوسائط المفضلة لديهم ينبض بالحياة ، ولكن هذا ليس سبب بقائهم. إنها المهارات التي يتعلمونها على طول الطريق. صوت Rea المهدئ المدبلج على التقنيات المذكورة هو مجرد ميزة إضافية.
طعام السجن في جميع أنحاء العالم
نتج عن Binging With Babish كتابين للطبخ
موقع YouTube حتى كما ريا يقول نفسه ، كان لا مفر منه أن يخرج بكتاب طبخ. ربما لم يتوقع الخروج باثنين. أو أن تكون نيويورك تايمز الأكثر مبيعا . إنها فترة طويلة من إنشاء مقاطع فيديو لـ Reddit إلى تلك القائمة ، ولكن إذا أثبت Rea أي شيء ، فهو مخصص لذلك. تم ترسيخ هذا بشكل أكبر في كتب الطبخ الخاصة به ، والتي تجمع بين الوصفات التي طورها مع روح الدعابة وبعض الصور الرائعة.
نُشر كتاب الطبخ الأول ، Eat What You Watch: A Cookbook For Movie Lovers ، في أكتوبر 2017 . يدور الكتاب حول لحظات الطعام الأيقونية التي تلتصق بك ، مثل صدع كريم بروليه في اميلي ، أو أن 'سآخذ ما تتناوله' من شطيرة عندما التقى هاري سالي .
الثاني هو بجدارة اسم الشيئ بنهم مع بابيش وعلى الرغم من أنه يحتوي على وصفات ، 100 منها في الواقع ، فإنه يأخذ أيضًا نظرة من وراء الكواليس على المسلسل ، على Rea نفسه ، والكثير من الصور الإباحية للطعام. يُظهر أيضًا المدى الذي وصلت إليه Rea ، حيث توجد مقدمة من Jon Favreau. يأخذ Rea أيضًا الوقت الكافي لإخبار قصته. إنه مؤثر ومؤثر وكشف بطريقة يحاول العديد من شخصيات YouTube فقط القيام بها. الأمر يتعلق ببابيش بقدر ما يتعلق بالإفراط معه.
كثيرًا ما يفاجئ العرض العرضي Binging With Babish المعجبين
موقع YouTube الوصفات الممتعة وكيفية القيام بها ليست الشيء الوحيد الذي يمتلكه Rea على قناته ، فهناك أيضًا أن تكون مع Babish ، سلسلة عرضية عن أسلوب الحياة. أن تكون مع Babish ليست شاملة حتى الآن ، لكنها تُظهر أن Rea نفسه مضيف وفنان متعدد الاستخدامات. في مقاطع الفيديو هذه ، يعمل كمدوِّن فيديو للسفر أو خبيرًا في أسلوب الحياة ، مما يسمح للجمهور بالدخول إلى عالمه ، ومفاجأة المعجبين ، و يعرض جولته الكتابية . وكذلك جعل الكثير من الناس يبكون.
أصاب ريا معجبيه بنوبة قلبية عندما قام بتحميل ' مواجهة السرطان حلقة فبراير 2020. لم يكن مصابًا بالسرطان ، لكن أحد المشاهدين فعل ذلك وكتب في رغبته في فعل شيء لزوجها الذي كان معجبًا كبيرًا. وكانت النتيجة خروج ريا للقائهم ، والطهي معهم ، ومشاركة قصتهم المؤثرة والمفجعة التي تصادف أنها تنطوي على شرائح الجبن . هذا مجرد مثال واحد على المحتوى الذي يشعرك بالرضا يجري مع بابيش لديها. تشمل مقاطع الفيديو الأخرى ريا الذي يفاجئه شقيق مع تسلا ، إعطاء 10000 دولار لمشجع عمره 6 سنوات الذين شاهدوا برنامجه أثناء إقامتها الطويلة في المستشفى وزيارة مدرسة متوسطة في بروكلين نادي الطبخ . كل شيء عن رد ريا وهو شيء رائع.
يتميز الويسكي بشكل بارز في Binging With Babish
موقع YouTube بينما يطبخ في العديد من مقاطع الفيديو الخاصة به ، يشرب ريا مشروبًا (أو اثنين). انها تقريبا دائما ويسكي . إنه معجب ، معجب كبير. حتى أنه قام بجولة في درب بوربون وجولة تقطير في كنتاكي لمدة يجري مع بابيش فيديو . يذهب أيضا إلى أساسيات الويسكي ، حيث يقدم بعض التعليم إلى جانب هذا الترفيه الذي اشتهر به.
الأساسيات في الواقع واسعة جدًا ، حتى أن Rea يدخل في الأواني الزجاجية المناسبة لشرب الويسكي. ونعم ، هذا مهم. إذا كنت تريد أفضل طعم ممكن ، فهذا هو. يذهب أيضًا إلى الدوران في الأكواب للحصول على الملاحظات والروائح ، خاصة الويسكي المعقد. قد يكون الأمر أكثر مما كنت تخطط للقيام به عند شرب الويسكي بنفسك ، لكنها نظرة رائعة ويمكن الوصول إليها في تذوق الويسكي. ربما في المرة القادمة يمكنك تجربتها بنفسك.
بالنسبة إلى الويسكي المفضل لديه ، حسنًا ، هذا أمر صعب لتضييقه. على الرغم من أنه من أشد المعجبين بـ Angels 'Envy bourbon. توصياته الأخرى هي Bulleit Rye للشرب اليومي ، Lagavulin 16 لشيء مدخن ، Glenfiddich 15 لشيء حلو ، Angel's Envy Rum Cask عندما يكون على استعداد للتفاخر و Monkey Shoulder عندما تكون سلاسل المحفظة ضيقة. لكن في الحقيقة ، كما يقول في الفيديو الخاص به ، فقط اشرب أي نوع من الويسكي تريده كما تريد.
كما تفعل رحلة بابيش للصحة واللياقة البدنية
انستغرام كما هو الحال مع العديد من الشخصيات الغذائية ، أصبحت صحة ريا ولياقته البدنية جزءًا من علامته التجارية. بعد كل شيء ، عندما تقوم بالطهي وتناول أطباق مثل فطائر كرابي المقلية والمعكرونة والجبن طوال الوقت ، فليس من المستغرب أن تكتسب بضعة أرطال.
كان هذا هو الحال بالضبط بالنسبة لـ Rea وأراد أن يفعل شيئًا حيال ذلك. كما أن ولعه بتناول بضعة أكواب من البوربون كل ليلة كان يضيف أيضًا إلى صحته العامة غير المرضية. كان لا بد من تغيير شيء ما وقرر ريا أن يذهب في رحلته علنًا. فعل هذا ليحافظ على نفسه مسؤولاً ، أو كما أوضح ، 'لأجعل نفسي رهينة لإحراز تقدم'.
ما قرره كان نظامًا غذائيًا يعتمد على المغذيات الكبيرة لمدة 30 يومًا تم تطويره بواسطة صديقه. لا سكر ولا دهون ولا كحول. مع وجود 1800 سعرة حرارية كحد أقصى في اليوم ، كان ذلك يمثل تحديًا لشخص يعمل في الغذاء من أجل لقمة العيش. لهذا السبب قام أيضًا بتنفيذ روتين تمرين مصمم خصيصًا لللياقة البدنية التي يريدها. حافظت Rea على اهتمام جمهورها في رحلتها من خلال مقاطع الفيديو ، بما في ذلك وصفات وجبات صحية كذالك هو نظام تجريب . مقطع الفيديو الخاص به عن الأخير بشري بشكل صارخ ويظهر أن الأمر كله عملية. بالكاد يستطيع القيام بعملية سحب في البداية. لا ينفر مشاهديه في أي وقت وهم على طول الطريق معه.
