مكونات
-
⅓ كوب زيت السمسم المحمص
استدعاء طعام الكلب راشيل راي
-
⅓ كوب خل الأرز
-
2 ملاعق كبيرة كراث مفروم
-
¾ ملعقة صغيرة ملح
-
½ ملعقة صغيرة فلفل مطحون
-
3 أكواب الأرز البري المطبوخ والمبرد (انظر النصائح)
-
2 أكواب مكعبات التوفو المخبوزة المتبلة (8 أونصات)
-
2 أكواب شرائح البازلاء الثلجية
-
1 كوب جزر مقطعة إلى مكعبات
-
¼ كوب نوري انهارت
الاتجاهات
-
اخفقي الزيت والخل والكراث والملح والفلفل في وعاء كبير. أضف الأرز البري والتوفو والبازلاء الثلجية والجزر. يقلب ليجمع. يقدم مع نوري.
نصائح
نصائح: لتحضير 3 أكواب من الأرز البري المطبوخ: يُغلى 1 1/4 كوب من الأرز البري و5 أكواب من الماء في قدر متوسطة الحجم. خفض الحرارة للحفاظ على نار هادئة. غطيها بغطاء محكم واطهيها حتى تنضج لمدة 45 إلى 55 دقيقة. استنزاف إذا لزم الأمر.