معكرونة الاسكواش بالفول السوداني 'نودلز' مع الدجاج

مكونات

• 1 (3 جنيه) قرع السباغيتي، مقطعة إلى نصفين بالطول ومنزوعة البذور

• 2 ملاعق كبيرة ماء

• 1 جنيه صدر دجاج خالي من العظم والجلد ومقطع ومجفف

• ½ ملعقة صغيرة مسحوق البهارات الخمسة الصينية

• ¼ ملعقة صغيرة ملح

• 1 جنيه طفل بوك تشوي، مقطع إلى أرباع

• 4 ملاعق كبيرة زيت السمسم المحمص (الغامق) المقسم

• 2 ملاعق كبيرة تاماري مخفض الصوديوم

• 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون

• 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني الطبيعية الناعمة

• 2 ملاعق صغيرة سكر بني فاتح

• 2 ملاعق صغيرة الزنجبيل الطازج المبشور

• 1 فص كبير الثوم المبشور

• 1 بصل أخضر مقطع إلى شرائح

الاتجاهات

1. ضع القرع مع قطع الجانب لأسفل في طبق آمن للميكروويف. إضافة الماء. الميكروويف، غير مغطى، على نار عالية حتى يصبح اللحم طريًا، من 10 إلى 15 دقيقة.

2. في هذه الأثناء، ضعي الرف في الثلث العلوي من الفرن؛ سخن الفروج إلى درجة عالية. خط ورقة الخبز ريمد مع احباط.

3. ضعي الدجاج في المقلاة المجهزة، وتبليه من الجانبين بمسحوق البهارات الخمس والملح. قم بتحريك الشواية مرة واحدة حتى يتم إدخال مقياس حرارة سريع القراءة في الجزء الأكثر سمكًا ويسجل 165 درجة فهرنهايت، من 5 إلى 8 دقائق لكل جانب. نقل إلى لوح التقطيع النظيف.

4. إرم بوك تشوي مع 1 ملعقة كبيرة زيت في وعاء كبير. يُنقل إلى المقلاة ويُشوى مع التحريك مرة واحدة حتى يتفحم قليلاً لمدة 3 دقائق تقريبًا.

5. اخفقي ما تبقى من 3 ملاعق كبيرة من الزيت مع التماري وعصير الليمون وزبدة الفول السوداني والسكر البني والزنجبيل والثوم في الوعاء. نحتفظ بربع كوب من الصلصة. كشط القرع من الأصداف إلى الصلصة المتبقية وحركها بلطف حتى تمتزج.

6. يُقطع الدجاج إلى شرائح ويُقدم مع القرع والبوك تشوي والصلصة المحفوظة والبصل الأخضر.

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع