السبب الحقيقي في وجود ثقوب في المنتصف في مقرمشات Cheez-It

حاسبة المكونات

تشيز انستغرام

ال رديتفيرس مليء بنظريات المؤامرة التي تشرح الثقوب الموجودة في منتصف كسارة الوجبات الخفيفة المفضلة لديك في منتصف بعد الظهر. أحد الملصقات يتساءل إذا تشيز إت هناك ثقوب لحقن الجبن. ربما ، يقترح آخر ، الثقوب تضمن سقوط الجبن فقط 'مقلوبًا'. (لا سمح الله أن يسقطوا وجهًا لوجه). ومع ذلك ، يبدو أن شخصًا ثالثًا يتخيل أن Cheez-Its مصنوع في مصانع تشبه ويلي ونكا ، مليئة بأومبا لومباس الصغيرة. يقترح هذا المشارك في المنتدى أن فتحات Cheez-It مخصصة 'للرفع' و 'تسمح للعمال بنقل المفرقعات الفردية بسهولة بواسطة الرافعة أو شاحنة الرفع دون الإضرار بحواف جهاز التكسير.' قرر رابع أن Cheez-Its كان في الواقع شكلًا قديمًا من العملات ، ويتخيل أسلافنا البعيدين يربطون المفرقعات 'على طول خيط صغير للتنقل'.

نقاط للإبداع ، للتأكد. إذا قرأت رديت ، الثقب الصغير المميز في Cheez-It يصبح بسهولة السؤال الفلسفي للعقد القادم. لسوء الحظ ، فإن السبب الحقيقي للفتحة الموجودة في منتصف كسارة تشيز إت هو أكثر دنيوية. اتضح أن الثقوب هي نتيجة لعملية تسمى 'الالتحام'. Cheez-Its ليسوا المقرمشات الوحيدة التي خضعت لرسو السفن. في الواقع ، معظم المفرقعات الخفيفة تفعل (عبر إثارة ).

لماذا تحتاج شيزها لرسو السفن؟

مقرمشات Cheez-it على أرفف المتاجر انستغرام

الإرساء هو عملية ثقب عجينة البسكويت التي ستصبح قريبًا ، وبالتالي تجعيد الطبقات العلوية والسفلية معًا. يسمح القيام بذلك للبخار بالخروج من المقرمشات أثناء خبزها (عبر مجلة بيتزا ). إذا قمت بتركيب البسكويت بشكل صحيح ، فلن يرتفع عند وضعه في الفرن. هذا هو المفتاح. كلما زادت كمية العجين ، كلما أصبحت قشرة البسكويت أرق وأكثر هشاشة.

إذا لم تقم بتثبيت عجينة Cheez-It - أو أي عجينة تكسير أخرى - فقد تتعرض لخطر انتشار فقاعات الهواء المكونة بشكل طبيعي للعجين إلى `` انتفاخات ''. إذا لم يحالفك الحظ ، فقد تنفجر هذه في الفرن (عبر جنوب فلوريدا صن سنتينل ). ربما (مثل مجلة بيتزا يقترح) أن البسكويت الخاص بك سيخرج وكأنه 'خبز مقرمش صغير الحجم'. ثم مرة أخرى ، إذا انفجرت فقاعات الهواء ، فقد تظهر وكأنها 'ساحات معارك محترقة ومليئة بالثقب' ، وفقًا لـ جنوب فلوريدا صن سنتينل .

لماذا تحتوي المفرقعات تشيز إت على ثقب مركزي واحد فقط؟ وفقا ل جنوب فلوريدا صن سنتينل ، يتم وضع دبابيس الإرساء بشكل استراتيجي في وسط كل وحدة تكسير من Cheez-it من أجل منحها 'مظهر الوسادة المثقوبة'. إذا تم وضع المسامير بشكل مختلف ، فقد تحصل على 'تضاريس التلال المتدحرجة' التي نربطها تقليديًا بالملح.

حاسبة السعرات الحرارية