اسمعوا ، عشاق الخبز ( أوبرا ، هذا يعني أنك أيضًا.)! إذا كنت تحب البيتزا لأن الكربوهيدرات هي الشيء الذي تفضله ، فيجب أن تعرف أن عجينة البيتزا عنصر لا غنى عنه في المطبخ عندما تريد صنع أي عدد من المعجنات. سواء أكنت تحضر طعامك من الصفر أو تشتريه من متجر البقالة ، يمكن لعجينة البيتزا أن توفر الوقت في الإفطار والغداء والعشاء - ناهيك عن كل تلك الأوقات التي تتناول فيها الوجبات الخفيفة. نظرًا لأن هذا النوع من عجينة الخميرة سهل النكهة ويسهل التعامل معه بغض النظر عن مستوى مهارتك ، فإنه يفسح المجال للتغيير حسب الحاجة. حول عجينة البيتزا إلى لفائف القرفة إذا كنت تتوق لتناول معجنات الإفطار أو تخبز البسكويت المقرمش إذا قمت بلفها بشكل رفيع بدرجة كافية. لا حدود للسماء ، لذا إليك بعض الأفكار الرائعة التي تساعدك على المضي قدمًا. اجعل أوبرا فخورة.
حول عجينة البيتزا إلى فطائر البصل الأخضر
تشبه عجينة البيتزا بشكل ملحوظ ما قد تستخدمه لصنع فطائر البصل الأخضر الصينية. في حين أن الأول مصنوع من الخميرة والأخير من مسحوق الخبز ، فإن كلاهما يمتلك أن بعضًا من هذا النوع مرغوب فيه جدًا للكثيرين - ويعرف أيضًا باسم السهولة الطرية والمضغية الجذابة. إذا كنت تشعر بالإلهام لتحويل عجينة البيتزا إلى فطائر البصل الأخضر الكلاسيكية ، جربها هذه الوصفة من عند الطعام والنبيذ . مزيج من البصل الأخضر وزيت السمسم مع طريقة الدرفلة التقليدية لللفائف واللفائف يأخذ مكونًا شائعًا ويحوله إلى شيء مختلف تمامًا.
اصنع مقرمشات
بصفتي شخصًا يبحث دائمًا عن طرق جديدة لاستخدام المكونات العادية في ثلاجتي ، لا يسعني إلا أن أحب فكرة تحويل كتلة من عجينة البيتزا المحضرة إلى الكثير والكثير من البسكويت. لماذا لا ، أليس كذلك؟ عندما تضرب الرغبة في تناول وجبة خفيفة ، يكون لديك هذه الوصفة من عند مطبخ سيركل بي عند الاستعداد. بينما تشير الوصفة إلى أسطوانة المعكرونة للحصول على عجينة البيتزا رقيقة جدًا ، يمكنك التخلص تمامًا من درفلة قديمة وبعض شحوم الكوع. احصل على عجينة رفيعة قدر الإمكان ، وادهنها بخليط البيض ، ورش الجبن المبشور والفلفل الحار في كل مكان. قطّع إلى مثلثات ، وانقل الصينية إلى الفرن ، وكن جاهزًا لتناول وجبة خفيفة من قلبك في حوالي 10 دقائق.
اصنع لفائف العشاء
اعمل لنفسك خدمة كبيرة وقم بتحويل عجينة البيتزا إلى لفائف عشاء ناعمة ورقيقة في أسرع وقت ممكن. إذا كنت تحب منتجات خبز الكاربي بقدر ما أحب ، فإن أفضل طريقة للإشادة بهذا الحب هي من خلال إعادة تخصيص نوع واحد من العجين بأكبر عدد ممكن من الطرق ، مما يسمح لك بتناول الخبز بطرق متنوعة ومتعددة على مدى العمر. تحتاج إلهام؟ يرجى القيام بذلك هذه الوصفة من عند شتربين حيث تنتج أشهى لفائف زبدة الثوم. محملة بنكهة الثوم وجبن البارميزان الطيبة ، هؤلاء الصغار يخبزون في قالب مافن لسهولة قصوى. ستشتم رائحة مطبخك مثل المخبز بأكثر الطرق روعة التي يمكن تخيلها.
قم بتحريف بعض المعجنات من أجل تناول وجبة خفيفة
لا يمكنك الخروج من الباب لإصلاح العمة آن؟ لا داعى للقلق. اصنع المعجنات الناعمة الخاصة بك مع القليل من الجهد عند استخدام عجينة البيتزا المحضرة بدلاً من البدء من الصفر. تعتبر عجينة البيتزا بديلاً رائعًا عندما يكون لديك وقت قصير بالإضافة إلى أنك لا تزال تحصل على المعجنات المصنوعة منزليًا من حمام صودا الخبز الشهير لتحقيق المضغ الكلاسيكي المرتبط بهذه الوجبة الخفيفة الشهيرة. يستخدم هذا الدليل من عند حرفي لمساعدتك في الوصول إلى أهدافك المملحة. (لدينا جميعًا هذه ، أليس كذلك؟) من التدحرج والتشكيل إلى الغليان والخبز ، لقد غطيت هذه الوصفة خطوة بخطوة.
عيدان الخبز ، أي شخص؟
جيتي إيماجيس لقد صنعت بيتزا ولديك بعض العجين المتبقي. ماذا الآن؟ لا تقلق أيها القارئ. واحدة من أكثر الطرق إبداعًا لاستخدام عجينة البيتزا المتبقية هي تحويلها إلى أعواد خبز لذيذة سيحبها جميع أفراد العائلة. تعد عجينة البيتزا ، القابلة للتكيف بشكل لا نهائي ، المكون الأساسي المثالي لهذا المشروع الخفيف حيث يمكنك تتبيله بأي طريقة يرغبها قلبك وإنتاج قش الكربوهيدرات المقرمش في حوالي 15 دقيقة. الدفع هذه الوصفة من ABC ومضغ لأفكار النكهة. من التوابل الإيطالية الجبن وكل أنواع التوابل بنكهة الخبز إلى القرفة والسكر الحلو ، الاحتمالات كثيرة.
اخفقي بعض الخبز العربي
يستخدم خبز البيتا والبيتزا عجينة متطابقة تقريبًا مصنوعة من الخميرة. على هذا النحو ، يمكنك بسهولة تحويل عجينة البيتزا إلى خبز بيتا في المرة التالية التي تبحث فيها عن إعادة توظيف المكونات في خبز مسطح يعمل أيضًا على الإفطار كما هو الحال في هجوم الوجبة الخفيفة التالية. هذه الوصفة من عند مواد الطبخ يمنحك معلومات حول كيفية تحويل عجينة إلى أخرى مثل السحر ، لكنك ستكتشف أنك بالكاد بحاجة إلى تعليمات. ببساطة قم بتدوير دوائر من العجين إلى حوالي 1/4 بوصة من السمك واخبزها على حجر بيتزا أو صفيحة خبز على درجة حرارة عالية لفترة قصيرة من الوقت. في غضون دقائق ستنتفخ العجينة وتلون لتخبرك أنها جاهزة للأكل مع الحمص أو الفلافل أو حشوات البحر الأبيض المتوسط المفضلة لديك.
اصنع خبز القرد المنفصل
عندما تشعر برغبة في صنع حلوى مخصصة للمشاركة ، اختر بالتأكيد خبز القرد الحلو واللزج. كرات من العجين اللزج لتفتيت؟ نعم من فضلك. تعد عجينة البيتزا المحضرة بديلاً رائعًا لبدء عجينة الخميرة الحلوة من الصفر ، لذلك فهي مكون طبيعي من مكونات خبز القرد عندما تريد تحقيق النعيم دون كسر العرق. هذه الوصفة من عند ملعقة شوكة بيكون يصنع ثلاثة أرغفة صغيرة محملة بالقرفة والسكر ومزججة بسخاء مع كريمة الفانيليا. يمكنك تحويل العجين اللذيذ إلى حلوى لذيذة مثل معالج الطهي وأي شخص حولك لمساعدتك على فصل هذه القطع السكرية سيكون ممتنًا إلى الأبد لتوقيتها المثالي.
جرب صنع الكعك
بالإضافة إلى جعل خبز القرد في متناول الجميع ، تعد عجينة البيتزا اختصارًا رائعًا لإعداد مجموعة متنوعة من الحلويات الأخرى أيضًا. إذا لم تستيقظ أبدًا يائسًا من تناول الكعك ، فلست متأكدًا من أننا يمكن أن نكون أصدقاء. أنا فقط أمزح. نوعا ما. حسنًا ، إذا كنت قد اشتهيت الكعك واحتجت إليه في لمح البصر ، فحاول تحويل عجينة البيتزا إلى مقلية لذيذة (أو مخبوزة). هذه الوصفة من عند بسيط حقيقي مثالي لمحبي الكعك المحشو الكلاسيكي. باستخدام عجينة البيتزا المعدة مسبقًا فقط ، وجيلي الفاكهة ، وزيت القلي ، ومسحوق السكر ، يمكنك صنع الكعك المحترف لإبهار جميع أصدقائك وجيرانك - أو تناولهم جميعًا بنفسك.
قل نعم لفائف القرفة
هل تحتاج إلى المزيد من السكر في حياتك؟ جرب تحويل عجينة البيتزا إلى لفائف القرفة اللذيذة التي تبدو ورائحة ومذاق فقط كما لو كانت تستغرق وقتًا طويلاً في صنعها. لفائف القرفة المخمرة طرية ولذيذة مثل قشرة البيتزا ، مما يجعل هذه القفزة أكثر وضوحًا. هذه الوصفة من Mario Batali يدور حول القطع للمطاردة ، لكن تقديم الكعك جميل جدًا. نخلط العجين ونفرده. ادهني السطح بالكثير من الزبدة ورشي القرفة والسكر في كل مكان. حاول الحصول على كل زاوية! تُلف العجينة بإحكام وتُقطّع إلى أقسام وتُخبز. طلاء بسيط مصنوع من مسحوق السكر والماء يجعل هؤلاء الرجال صورة مثالية.
بودنغ الخبز هو دائما فكرة رائعة
هل لديك بعض بقايا عجينة البيتزا؟ لا تدعها تذهب سدى. اخفقي بعض بودنغ الخبز السهل لوجبة فطور أو غداء سريعة. ما عليك سوى قطع عجينة البيتزا إلى قطع صغيرة الحجم واخبزها حتى تصبح ذهبية اللون. بمجرد أن تصبح باردة ، يمكنك تمزيقها إلى قطع صغيرة الحجم ونقعها في كاسترد البيض المفضل لديك. اخبز واستمتع. يستخدم هذه الوصفة من عند يوم جميل جميل للحصول على بعض الإلهام حول كيفية البدء ، ولكن لا تتردد في إضافة لمسات بودنغ الخبز الخاصة بك. في حين أن هذه الوصفة تصنع نكهة شوكولاتة حلوة ، يمكنك اختيار ملف تعريف نكهة لذيذة إذا كنت تقدم كوجبة غداء أو عشاء.
سأعطيك دقيقة لتتألق الآن بعد أن عرفت بعض الأطباق التي يمكنك تحضيرها بعجينة البيتزا. خبز سعيد!
