كان لحم الخنزير المقدد المقرمش والنقانق اللذيذة عنصرًا أساسيًا في وجبات الإفطار لعقود. أضف بعض البيض أو الخبز المحمص إلى المزيج وستحصل على وجبة لذيذة لتستيقظ. ومع ذلك ، إذا كنت تحاول أن تتناول طعامًا صحيًا ، فقد يكون الوقت قد حان للتفكير في نوع لحم الإفطار الذي يعد أسوأ بالنسبة لك - خاصة وأن كلاهما لذيذ تمامًا. قمنا بتجميع قائمة لمساعدتك في تحديد الخيار الأفضل لك.
قالت أخصائية التغذية وأخصائية التغذية كارين أنسيل ، إن البروتين يمكن أن يكون عاملاً مهمًا يجب البحث عنه عند محاولة أن تكون أكثر صحة. قالت: `` تريد حقًا أن تبدأ اليوم ببعض البروتينات بحيث تبقيك ممتلئًا من الإفطار حتى الغداء ، ومرة أخرى تريد تناول كمية مناسبة في الغداء أيضًا ، لذلك ستجعلك ممتلئًا من الغداء حتى العشاء ''. من الداخل . تحتوي الوجبة المكونة من شريحتين من لحم الخنزير المقدد على 6 جرامات من البروتين ، لذلك فهي تحتوي على أكثر قليلاً مما ستجده في فطيرة السجق التي تزن 1.1 أونصة ، والتي تأتي في 5 جرامات من البروتين.
هل يحتوي لحم الخنزير المقدد أو النقانق على سعرات حرارية أكثر؟
إذا كنت تحسب السعرات الحرارية ، فستحتاج إلى ملاحظة ذلك. بالنسبة الى من الداخل ، قطعتان من لحم الخنزير المقدد المقلي تحتويان على 80 إلى 90 سعرة حرارية ، بينما تحتوي قطعة نقانق واحدة على 100 سعرة حرارية. ولكن ماذا عن أيهما يحتوي على أكثر الدهون؟ بالنسبة الى جونسونفيل ، تحتوي منتجات النقانق على 9 إلى 13 جرامًا من الدهون لكل وجبة. من ناحية أخرى ، قطعتان من شرائح لحم الخنزير المقدد Gwaltney تحتوي على 6 غرامات فقط من الدهون ، كما ذكرت من قبل مجموعة العمل البيئية .
قالت أخصائية تغذية مسجلة ، كريستين كوسكينين فوربس أن الخيار الصحي يعتمد أيضًا على مصدر اللحوم. وقالت: 'بشكل عام ، سيكون لديك فكرة أفضل عما تحصل عليه عندما تشتري لحم الخنزير المقدد المرعى والمقطوع في المنتصف أكثر من معظم النقانق المنتجة تجاريًا'. أوضحت أنه قد يكون من الصعب في كثير من الأحيان معرفة ما هو بالضبط في النقانق.
آسف لعشاق النقانق - يبدو أن لحم الخنزير المقدد أفضل قليلاً بالنسبة لك ، خاصةً إذا كان بإمكانك تقديم وجبة من شريحتين.
